米粉烘干机 烘干工艺及解决方案
凯志米粉烘干机烘干工艺及方案是通过在多个食品加工厂、农产品生产基地及食品深加工企业的多次烘干实践和数据测试,积累了丰富的烘干经验,依据完整的理论计算和实际相结合,确保红糖在烘干过程中的色泽、外观、口感的精确定型,总结分析得出的。方案被应用在多个客户工程中,助力客户制作过程中节省更多的成本以获得更多的竞争优势。具体烘干工艺如下:
1、 将要干燥的米粉放到托盘及架子上,轻轻推入烘干房。启动凯志空气能热泵米粉烘干机,通过3个不同阶段的温度控制来达到米粉水分的去除。
2、 阶段:前期烘干温度不能过高,否则会影响米粉的品质及效果。可先将温度设定在35℃,保持3个小时的烘干时间。
3、 第二阶段:适当提高烘干温度,可将温度升高至50摄氏度,同样是保持3个小时的烘干时间。
4、 第三阶段:再次提高烘干温度至65℃,保持3个小时的烘干时间。
5、 经过三个阶段总共9个小时的烘干,当米粉的湿度达到14%左右时,即可完成干燥。
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近期有不少用户在询问各种不同种类的米粉的干燥问题,比如过桥米线、桂林米粉、酸辣粉等等。传统的干燥方式早已经无法适应当下日益增加的需求,于是更加专业先进高效的米粉烘干机逐渐被用户熟知。其实米粉的干燥,跟其含水率有很大的关系,有些米粉本身含水率很高,要将其水分去除,需要的时间就长一点,而含水率低的,干燥时间就很短。不过一般在4-8个小时就可以完成,相比传统日晒,大大缩短了干燥周期。也因米粉烘干机自身具有的自动化、智能化性能,加之低能耗、高效率、节能环保等特点,可为客户大大降低运行成本,真正为客户利益着想。
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米面作为我国日常生活的主食,自然是必不可少的食品之一。南方喜欢米类,北方喜欢面食类,作为一个地地道道的南方人,米粉就成为餐桌上常见的食物。米粉虽好吃,但是制作工序,步骤却不简单,其中难控制的一道则是烘干。烘干讲究控制温度,湿度以及时间,温度太高容易断,温度太低则导致烘不干,靠自然光则是难控制的。于是我们研发了一种叫米粉烘干机的设备,可以智能设置烘干时间,温度以及湿度,精确控制以达到极好的烘干效果。如果你还在为干燥而烦恼,就赶紧来找我购买一台米粉烘干机去试试吧,效果会让你很意外的。
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