想要有圣诞节气氛少不了可爱姜饼人,其实也能加入马丁尼中作为提味食材,在伏特加和苦艾酒的基础上,加入适量姜饼糖浆、肉桂、拿铁,喝下去不仅有姜汁的火热感,也能感受到肉桂香气,是一款口感相当丰富的调酒。
#伯爵茶琴酒
# 肉桂热托迪
微醺*5款节庆调酒!奶酒可可美翻、 肉桂托迪还能美容
▲「hot toddy」(热托迪)有美容效果,女孩们快喝起来。(图/翻摄自unsplash)
「hot toddy」(热托迪)不仅有暖身效果,据说还能兼具美容,它是用热水、柠檬汁和糖调和而成的鸡尾酒,因应圣诞节也可以加入肉桂、巧克力糖浆调味,口感上较加甜蜜适合入口,一定要试试看。
【食材】
青柠檬丨新鲜的薄荷叶丨白砂糖丨白朗姆酒丨苏打水丨冰块
【做法】
①切开大半个柠檬,一部分切片,一部分挤出柠檬汁
②取一个杯子放进薄荷叶,加小勺白糖
③柠檬汁倒入杯子里,捣碎。
④放几片青柠檬,加适量冰块。
⑤倒入适量白朗姆酒,加满苏打水,到满满的气泡。
⑥后,再加点薄荷叶装饰一下。
全调酒教学手册!教你不再瞎点鸡尾酒
以下就一项一项介绍他们的个性,只要稍微了解各大基酒,就能大约猜测到这杯鸡尾酒合不合胃口。
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伏特加 Vodka
说到伏特加,大概都会先想到战斗。没错俄罗斯人酷爱伏特加,的确伏特加也跟俄罗斯的性相似,就是简单直接。
伏特加是由各种谷物酿造,再经过层层蒸馏,才能得到这纯精的酒液。别看他看起来透明无色,闻起来也没什么特殊味道,他的浓度可是很高的。
伏特加的制作就是追求的“纯净”。其名称字源在俄罗斯与波兰指的就是“生命之水”,味道如同水一般。
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在调酒中,纯净的伏特加并无特别的味道,主要是提升调酒的酒感。所以看到伏特加基底的调酒,就看看其他原料是什么,就能大略了解这杯酒了。
点上一杯鸡尾酒的时候,你也许不会在乎它的味道,却一定关注它的颜色,对于调酒的热爱远远大于对酒本身,奈何却不知如何学起。小癖今天要向爱调酒的你推荐一款产品: HomeBar 智能调酒礼盒,一个能够手把手教你如何调酒的神奇设备。
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