清远临过期

豆浆食品简介
豆浆是中国喜的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和脂，还含有维生B1B2和。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，，调和阴阳；夏饮豆浆，热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
味精发现简史
尽管味精广泛存在于日常食品中，但以及其它基酸于增强食物鲜味的作用，在20世纪早期，才被人们科学地认识到。
1907年，日本东京帝国大学的研究员池田菊苗发现，海带汤蒸发后会留下一种棕色晶体，即。继而，他为大规模生产晶体的方法申请了专利，将钠称之为味之，后传入中国，改名叫“味精”，不久，味精风靡全，成为人们不可缺少的调味品。后来一个叫吴蕴初的年轻人反复研究发现，味精是钠，早在1866年德国里德豪森博士在植物蛋白质中提取出来了。
味精，学名钠。其发展大致有三个阶段：
阶段：1866年德国人H·Ritthasen(里德豪森)博士从面筋中分离到，他们称，根据原料定名为麸酸或（因为面筋是从小麦里提取出来的）。1908年日本东京大学池田菊苗试验，从海带中分离到L-结晶体，这个结晶体和从蛋白质水解得到的L-是同样的物质，而且都是有鲜味的。
第阶段：以面筋或大豆粕为原料通过用酸水解的方法生产味精，在1965年以前是用这种方法生产的。这个方法耗大，成本高，劳动强度大，设备要求高，需耐酸设备。
第三阶段：随着科学的进步及生物技术的发展，使味精生产发生了的变化。自1965年以后我国味精厂都采用以粮食为原料（玉米淀粉、大米、小麦淀粉、甘薯淀粉）通过微生物发酵、提取、精制而得到符合标准的钠，为市场上增加了一种又富有营养的调味品，用了它以后使菜肴更加鲜美可口。
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休闲食品商家主打
随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲食品费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲类食品市场开始快速发展，而且呈现出一片的繁忙景象。
市区一家大型超市负责人向记者表示，随着休闲食品费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——低热量、低脂肪、低糖的休闲食品是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，休闲食品开始贴近人们的生活。
进口食品购买方法进口食品在个体经营的小型超市很少，在一些大城市，规模比较大的商场超市可以找到进口食品，但由于进口食品种类较多，超市不可能每种产品都有。
也可以找当地进口食品专营店购买，已经有一些城市拥有这样的专营店，专门供应进口食品。但一般这类点价格会比较高。
可以选择网购，网购该是方便，划算的。价格要比市场价便宜很多，适合一些懂网络购物的朋友选择。
买一些进口食品来送亲朋好友，相信会是一种很好的选择。
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威化饼干原料要求
按照《》GB7100-2015食品标准饼干》的要求执行。
宠物食品发展历史
白砂糖食品成分原料别名：砂糖、石蜜、白霜
糖原料分类：糖、蜜饯类食用提示：每天不超过30克
推荐菜品：龙眼、百合、养颜橘子、饮木瓜鲜奶、人参淮药糕、豆粥、杏仁奶茶、糖水、百合汤、红枣泥、牛奶、鹑蛋、鲜奶玉液
白糖是日常生活中广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是常用的甜味，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。
原料介绍
糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。广西、云南、广东、海南、福建、台湾等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
奶酪成分说明
热量（kcal）
蛋白质（克）2
脂肪（克）
碳水化合物(克）
维生A（微克）
硫（毫克）00
核黄（毫克）0
（毫克）0620201
维生E（毫克）
胆固醇（毫克）1
钙（毫克）
镁（毫克）571211
铁（毫克）
锰（毫克）0
锌（毫克）697
铜（毫克）0
（毫克）3268573
硒（微克）
制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一种公认的营养佳品。制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被称为“奶黄金”。除含有优质蛋白质外，奶酪还有糖类、有机酸、钙、、钠、钾、镁等微量矿物元，铁、锌以及脂溶维生A，胡萝卜和水溶的维生B1、B2、B6、B12、、泛酸、生物等多种营养成分（表1），这些物质具有许多重要的生理功能。奶酪中的蛋白质含量一般在3%～40%之间，每100g软奶酪可提供一个成年人日蛋白质需求量的35%～40%，而每100g硬奶酪可提供50%～60%。由于奶酪制作中需去除乳清（含有较高生理效价的乳清蛋白），因此，奶酪的生物学价值要低于全乳蛋白质，但比纯酪蛋白高。在一些新工艺如超滤技术生产奶酪，可以不排出乳清，这样提高了奶酪的蛋白营养价值。另外奶酪生产中不发生美拉得德反应，因此，奶酪的必需可保持到原乳含量的91%～97%。制作奶酪需经过微生物的发酵作用，在凝乳酶及微生物中蛋白酶的分解作用下，蛋白质形成、肽、际、胨等小分子物质，因此很容易化，其蛋白质化率达96%～98%。另有人报道在奶酪的成熟期，牛乳中的酪蛋白逐渐降解成肽和。一些在脱羧酶的催化下，可进一步发生降解反应。γ-丁酸是由脱羧而来，因此很多奶酪中都含有γ-GABA。而γ-GABA是一种具有压、抗惊厥、镇痛、改善脑机能、精神安定、促进长期记忆、肾功能活化、肝功能活化等作用的功能因子。脂肪不仅赋予奶酪良好的风味和细腻的口感，还可提供人体所需的一部分能量，在体内的化率为88%～94%。另外与脂肪含量有关的胆固醇含量在奶酪中也较低，通常为0～100mg/100kg。奶酪生产中，大多数乳糖随着乳清排出，余下的也都通过发酵作用成了乳酸，因此奶酪是乳糖不耐症和患者可选营养食品之一。
奶酪中含有钙、、镁、纳等人体必需的矿物质。由于奶酪加工工艺的需要，会添加钙离子，使钙的含量增加，易被人体吸收。每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30%～40%、日需求量的12%～20%。每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量，40%～50%的日需求量。干酪的品种不同，添加的NaCl量也有所差异，近年来，由于人们意识到高浓度的Na与某些有关，所以一些厂家试图通过使用MgCl和KCl代替NaCl，但口感方面尚有不足。
在制作奶酪的过程中，牛乳的酪蛋白被凝结，而乳清被排出，因此奶酪中含有较多的脂溶维生，而水溶维生大部分随乳清排出；在奶酪的成熟过程，由于各种酶及微生物的作用，可以合成维生B、、、生物等。而维生C的含量很少，可以忽略不计。
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蜂蜜根据物理状态
蜂蜜在常温、常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态（无论蜂蜜是贮存于巢洞中还是从巢房里分离出来）。液态蜜也是蜂蜜从蜂巢中分离出来并始终保持着透明或半透明黏稠状的液体。然而多数品种蜂蜜放置一段时间后，尤其在气温较低时，逐渐形成结晶态，这样蜂蜜称为结晶蜜。
结晶是由于蜂蜜中所含具有易结晶的特，所以结晶蜂蜜并没有降低其营养价值和天然食品的本，是纯粹的物理现象。
结晶蜜由于晶体的大小不同，可分为大粒结晶、小粒结晶和腻状结晶，结晶颗粒直径大于05微米的为大粒结晶；颗粒直径小于05微米的为小粒结晶；结晶颗粒很小，看起来似乎同质的，称为腻状结晶或油脂状结晶。
有机食品烹调指南
有机食品本来充满营养，但错误的烹调方毁灭这些精华，同时产生和废料。如何烹调有机食品？由于有机食品保质期较短，味道鲜美，不含农药、化学添加和成分，西木博士特别建议：
·每周采购2-3次有机食品，尽量鲜吃；如果不能及时采购，可以冷冻储藏（零下18度左右）；
·冰箱保鲜温度可以保持在5度左右，有机鲜鱼可以保存12小时左右，有机家禽24小时左右，有机红肉48小时左右，有机牛奶2-3天，有机鸡蛋1-2星期；
·不需要削皮，因为50%左右的营养通常分布在植物表皮里；
·不需要长时间浸泡，否则水溶维生会流失；
·尽量生吃（粮食除外），如果加热烹调，用尽量低的温度或尽量短的时间；
·粮食选择有机全麦类或全谷类，例如糙米、麦粒和豆类；
·少放调料，因为有机食物本身的味道非常鲜美；
·可以用柠檬汁或橘子汁代替盐；
·如果用盐，选择是天然海盐，其次是低钠盐；
·用天然矿泉水或反渗透过滤水烹调，不用或少用自来水煮汤；
·佳的器皿是玻璃和陶瓷，因为它们不会与食物发生反应，避免或少用塑料、金属和纸器皿。
如果你不清楚加热烹调的危害，以下是各种储存和烹调方法食物营养的破坏程度：
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