白山巧克力进口报关资料

美味价值：
巧克力的香都来自可可豆压榨后天然的香，不含人造香精，其香味深沉、厚重、持续、略带苦味。
融化：在口中融化是一个渐渐的过程，其天然可可脂30多度的融点和人的口腔的温度相近，再加上其天然可可脂不饱和脂肪酸的物理性，在口中溶解的过程让人非常愉快。
后味：这个是高档巧克力为闪光的一点，因其原材料的高品质，导致其巧克力在口里融化以后，因为有非常好的酸度、平衡度和复杂度，会留下非常浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味，并在整个口腔久久缠绕，所谓回味无穷！无论现在的人造代可可脂巧克力做的和真的有多么像，但这点是很难模仿、难以做到的。
几个简单的识别方法
“可可脂cocoabutter”含量决定巧克力的品质和口味：巧克力的含金量是由可可脂cocoabutter的含量决定的，购买巧克力请认准可可脂含量，而不是可可含量cocoamass,这只和苦度有关。可可脂含量不等于可可含量：可可脂是从可可液中提取出来的独有的天然可可脂。可可脂含量高低是巧克力品质标尺。可可豆压榨出有价值的可可脂和可可原浆后就剩下可可粉。
学会看标识：
在购买任何一款巧克力时,首先请先看主要成分的含量
1、有没有标明“可可脂”cocoabutter。
2、一定要标明可可脂含量的百分比。
3、有没有“代可可脂”“植物油/棕榈油”“可可粉”...这类属低端产品。
巧克力进口国外需提供的资料
1、 原产地证、卫生证、装箱单、发票、贸易合同、成分检测报关、原标签、标签中英文翻译件。
进口巧克力企业资质：
1、 食品进出口经营权
2、 食品流通许可证


巧克力由于可可脂的特性，在遇到温度变化时会产生物理性变化，尤其是在夏天，表面会形成白色晶状物，类似白霜。而代可可脂不会因温度差异产生表面霜化。为什么巧克力夏天会生白霜呢？中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长赵燕萍则表示：白霜、结晶导致巧克力表面颜色发生改变，只是因为巧克力的可可脂对温度太敏感的缘故。巧克力颜色、形状等物理变化，并不影响巧克力的质量，可放心食用。也正基于此，巧克力在存储过程中，由于存储不当，可可脂会经历融化再凝固，可可脂溢出之后重新凝固，像一层白霜包裹着巧克力，虽然巧克力失去了光泽度，但这不是产品质量问题。
其实，先进的巧克力生产厂家对于原料的选择和使用，对生产流程，温度控制，生产过程中的食品安全都有着非常都有一整套的质量监测保证体系，并严格执行符合国际标准的生产规则，可以确保生产出来的产品的质量。但是，包装完好的巧克力经过到达消费者手中的时候，已经经过了物流、仓储等各个规模环节。而巧克力，尤其是含果仁的巧克力中蛋白质含量丰富，也成为小虫子的“挚爱”，当存储环境较差时，就会被虫子们咬破包装乘虚而入，而它们咬破的小孔往往很难被肉眼发现，这就会给消费者造成错觉，误以为是巧克力本身长出的虫子。而当大家购买的是容量较大的产品，打开包装一次无法吃完再保存起来，或是非完全密封的产品时尤其容易被虫子侵袭。
专家建议消费者选择有规模，有生产能力，信誉好的大厂家制造的产品和知名的品牌。在购买后，消费者应该将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度为重要，环境好保持干燥。保存温度≤22℃，相对湿度≤55%。气温低于22℃时，只要储存在阴凉通风的地方即可。夏天温度过高时，可将巧克力放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。刚从冰箱取出的巧克力好等它恢复到常温再食用，这样可以使巧克力香醇的味道充分散发出来。而打开包装的巧克力则应尽量密封冷藏保存
进口巧克力报关所需单证:
1、 原产地证
2、卫生证
3、装箱单, 发票,合同
4、巧克力包装
5、生产日期证明
6、工艺流程
7、成分检测报告

巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力(chocolate)初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆 。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。早期的 chocolate 是一种油腻的饮料, 因为炒过的可可豆中含 50 %以上油脂 , 人们开始把面粉和其它淀粉物质加到饮料中来降低其油腻度 。16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。
进口巧克力报关需要的资料：
1、official 原certificate of origin书和自由销售证书
2、生产国official卫生证书
3、生产商成份列表
4、生产商产品检验报告
5、产品在其国家（地区）注册和批准销售的
6、原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
7、需要检疫生产商official检疫证书
8、装箱单，invoice，贸易合同

巧克力的营养价值
巧克力本身其实是一个营养很丰富的食物。有研究表明，吃巧克力之后会让人体产生一种奇妙的作用。而且吃巧克力还能够防治心脏病。巧克力棕含有多种苯酚复合物，对于脂肪性物质在人体中动脉中的氧化或者积聚有着组织的作用。巧克力还对人体有哪些好处呢?
1、紧张时刻适当吃些巧克力能缓解情绪，使人兴奋;
2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和智力都有作用，它是司机的精神振奋剂，也是学生的健脑良品;
3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用;
4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，它能增强免疫力，预防癌症;
5、巧克力是一种很棒的抗氧化的食品，经常的吃巧克力能够帮助我们身体延缓衰老，爱美的女性朋友非常适合。
6、 巧克力棕含有丰富的碳水化合物，还有脂肪和蛋白质等各种矿物质。这些物质在人体中能很快的吸收。而且巧克力有助产的作用。产妇的临产之前，如果适当的吃一些巧克力，能够促进子宫口尽快开大，从而帮助产妇顺利分娩。
巧克力进口国外需提供的资料：
1、 原产地证、卫生证、装箱单、invoice、贸易合同、成分检测报关、原标签、标签中英文翻译件。
进口巧克力企业资质：
1、 食品进出口经营权
2、 食品流通许可证

广州航岸线进出口报检报关有限公司/广州航岸线货运代理有限公司，从事进出口代理清关行业超过10年，2005年开始专业从事保健品类、食品类、化妆品进口办理关务手续事宜。 专注进口保健品类、食品类、化妆品类清关、标签备案、国际物流及仓储一条龙服务 航岸线一直致力于帮助客户申办相关进出口清关、、标签备案（保通关）、解决进出口清关疑难问题、提供专业性国际物流解决方案，协助客户产品进口快速进入市场。