樱桃园除草有4种方法:一是人工锄草;二是利用地膜压草;三是果园覆盖,利用割下的杂草,作物秸秆等没有腐烂的有机物覆盖土壤抑制杂草;四是用化学除草剂,常用的除草剂有:茅草枯、阿特拉津、除草醚、百草枯、草甘膦、西马津、敌草隆等。
(1)危害状幼虫蛀食枝干,先在皮层下纵横串食,然后蛀入木质部,深入树干中心,蛀孔外堆积木屑状虫粪,引起流胶,严重时造成大枝以至整株死亡。
(2)形态特征(图40)成虫体长28~37毫米,黑色有光泽,前胸背部棕红色。触角鞭状,共11节。卵长椭圆形,长3~4毫米,老熟幼虫体长50毫米,黄白色,头小,腹部大,足退化。蛹体长36毫米,荧白色为裸蛹。
(3)生活习性2~3年发生1代。以幼虫在树干隧道内越冬。春季树液流动后越冬幼虫开始危害。4~6月老熟幼虫在木质部以分泌物粘结粪便和木屑做茧化蛹。6~7月化为成虫,钻出交尾,产卵在树干和粗枝皮缝中,产卵后10天卵孵化为幼虫,蛀入皮层内。一直在枝干内危害。
(4)防治方法成虫发生期(6月下旬至7月中旬)中午多静伏在树干上,可进行人工捕杀。在6月上中旬成虫孵化前,在枝上喷抹涂白剂(硫磺1份+生石灰10份+水40份)以防成虫产卵。在幼虫危害期,当发现有鲜粪排出蛀孔时,用小棉球浸泡在80%敌敌畏乳剂200倍液或50%辛硫磷100倍液中,而后用尖头摄子夹出堵塞在蛀孔中,再用调好的黄泥封口。由于药剂有熏蒸作用,可以把孔内的幼虫杀死。
(1)危害状幼虫蛀入树干皮层内纵横串食,故又叫串皮虫。幼树受虫害部位树皮凹陷变黑,大树虫道外症状不明显。由于树体输导组织被破坏引起树势衰弱,枝条枯死。
(2)形态特征(图41)成虫体长20毫米,全体绿色有金属光泽,边缘为金红色故称金缘吉丁虫。卵乳白色椭圆形。幼虫乳白色,扁平无足,体节明显。
(3)生活习性一年发生一代,以大龄幼虫在皮层越冬。翌年早春越冬幼虫继续在皮层内串食危害。5~6月陆续化蛹,6~8月上旬羽化成虫。成虫有喜光性和假死性,产卵于树干或大枝粗皮裂缝中,以阳面居多。卵期10~15天。孵化的幼虫即蛀入树皮为害。长大后深入木质部与树皮之间串蛀。虫粪粒粗,塞满蛀道。
(4)防治方法加强管理,避免产生伤口,树体健壮可减轻受害。成虫羽化期喷布80%的敌敌畏乳剂1000倍液,或90%晶体敌百虫200倍液,刮除老树皮,消灭卵和幼虫。发现枝干表面坏死或流胶时,查出虫口,用80%敌敌畏乳剂500倍液向虫道注射,杀死幼虫。也可以利用成虫趋光性,设置黑光灯诱杀成虫。 (1)危害状以幼虫在枝干皮层蛀食,故又名潜皮虫、粗皮虫。蛀道内充满赤褐色液体,蛀孔处堆积赤褐色细小粪便,引起树体流胶,树势衰弱。
(2)形态特征(图42)成虫体长9~13毫米,全体蓝色,有光泽,翅透明,静止时很像胡蜂。幼虫体长22~25毫米,头部乳白色,常沾有红褐色的汁液。
(3)生活习性1年发生1代。以幼虫在皮层内越冬,翌年春天继续蛀害皮层。5月中下旬,老熟幼虫先在被害处咬一圆形羽化孔,然后用木屑、粪便等粘成茧,在茧内化蛹,6~7月羽化成虫,白天活动,交尾,成虫多在粗皮裂缝、伤口处产卵,孵化后的幼虫蛀入皮层危害。
(4)防治方法在主干见到有虫粪排出和赤褐色汁液外流时,人工挖除幼虫,或者在发芽前用50%敌敌畏乳剂油10倍液涂虫疤,可杀死当年蛀入的皮下幼虫。在成虫羽化期喷80%敌敌畏乳剂800~1000倍液,喷2次,间隔15天,可消灭成虫和初孵化出的幼虫。
(1)危害状主要啃食嫩枝、芽、幼叶和花等器官。
(2)形态特征(图43)苹毛金电子体形较小,翅鞘为淡茶褐色,半透明。铜绿金龟子体形较大背部深绿色有光泽。黑绒金龟子体形小,全身被黑色密绒毛。
(3)生活习性3种金龟子都是1年发生1代,幼虫在土中活动,成虫出土危害时间不同:苹毛金龟子在4月下旬至5月上旬出土危害,成虫有假死性。铜绿金龟子在6月中出土危害,杂食性,成虫有假死性,对黑光灯等光源有强烈的趋光性。黑绒金龟子4月上旬开始出土,4月中旬为出土高峰,有假死性和趋光性。
(4)防治方法在成虫发生期,利用其假死性,早晨振动树梢,用振落法捕杀成虫。在发生危害期,用50%锌硫磷乳剂1500~2000倍液或西维因可湿性粉剂600倍液,或50%杀螟松乳油1000倍液均有较好的防治效果。另外傍晚用黑光灯诱杀。
(1)危害状主要危害樱桃、李、杏等核果类果树,成虫若虫在枝干上吸食汁液,枝条枯萎,甚至全树死亡。
(2)形态特征(图44)雌成虫介壳近圆形,直径约2毫米,略隆起,有轮纹,灰白色,壳点黄褐色。雄虫介壳鸭嘴状,长1.3毫米,灰白色,壳点黄褐色位于首端。
(3)生活习性1年发生2~3代,以受精雌成虫在枝条上越冬。第2年4月中旬至5月上旬产卵于介壳中,雌虫产卵后即干缩死亡,卵经7~15天孵化,从壳中爬出若虫,分散到枝条上危害,经过8~10天后虫体上覆盖白色蜡粉,逐渐形成介壳。雄虫在6月成虫羽化,与雌虫交尾后很快死去,雌虫即产卵再产生若虫。在山东1~3代若虫分别出现在5月,7~8月和9月,后一代雌成虫交尾受精后越冬。
(4)防治方法在冬季抹、刷、刮除树皮上越冬的虫体,并用粘土、柴油乳剂涂抹树干(柴油1份+细粘土1份+水2份,混合而成),可粘杀虫体。在发芽前喷波美5°石硫合剂。在各代初孵化若虫尚未形成介壳以前(5月中旬、7月中旬、9月中旬),喷波美0.3°石硫合剂,或喷20%杀灭菊酯乳油3000倍液或灭扫利2000倍液。
(1)危害状幼虫叮吸枝叶的汁液,引起叶色变黄,提早落叶削弱树势,成虫产卵在枝条树皮内,造成枝干损伤,水分蒸发量增加,影响安全越冬,引起抽条或冻害。
(2)形态特征(图46)成虫体长7~10毫米,体背青绿色略带粉白,后翅膜质灰黑色。若虫由灰白色变为黄绿色。
(3)生活习性每年发生3代,以卵块在枝干春皮下越冬。第二年早春孵化,第一二代危害杂草或其他农作物,第三代在9~10月危害樱桃,产卵时,产卵器划破树皮,造成月牙形伤口,产卵7~8粒,排列整齐,形成枝条伤痕累累。成虫趋光性极强。
(4)防治方法消灭果园和苗圃内以及四周杂草。喷80%敌敌畏乳剂1000倍液或20%氰戊菊酯1500~2000倍液,杀死若虫和成虫。利用成虫趋光性,设置星光灯诱杀成虫。
(1)症状及发病情况叶片初发病时,有针头大的紫色小斑点,以后扩大并相互联合成为圆形褐色病斑,直径1~5毫米,病斑上产生黑色小点粒,后病斑干缩,脱落后形成穿孔。一般5~6月发病,8~9月为发病高峰,引起早期落叶,影响来年产量。
(2)防治方法加强肥水管理,增强树势,提高树体的抗病能力。消除病枝,清扫病落叶,集中烧毁,减少越冬病原。在发芽前喷波美4°~5°石硫合剂。6~8月,每月喷1次等量式波尔多液(硫酸铜∶生石灰∶水=1∶1∶200)。发病严重的果园要以防为主,可在展叶后喷1~2次70%代森锰锌600倍或70%百菌清500~800倍液。
(1)症状及发病情况根癌病又叫根头癌肿病,主要发生在根颈处和大根上,有时也发生在侧根上。主要症状是在根上形成大小不一,形状不规则的肿瘤,开始是白色,表面光滑,进一步变成深褐色,表面凹凸不平,呈菜花状。樱桃感染此病后,轻者生长缓慢,树势衰弱,结果能力下降,重者全株死亡。
(2)防治方法建园时应选疏松、排水良好的微酸性沙质壤土,避免种在重茬的老果园中,特别是在樱桃园及桃园上不要再种樱桃。育苗也要选用种大田作物的地。引种和从外地调入苗木时,选择根部无瘤的树苗,并尽量减少机械损伤。对可能有根癌病的树苗,在栽前用根癌灵(K84)30倍液或中国农业大学植物病理系研制的抗根癌菌剂2~4倍液蘸根。对已发病的植株,在春季扒开根颈部位晾晒,并用上述菌剂灌根,或切除根癌后,将杀菌剂涂浇患病处杀菌。
果实套袋是简便的防鸟害方法,同时也防病、虫、农药、尘埃等对果实的影响。套袋时一定要选用质量好、坚韧性强的纸袋。在鸟类较多的地区可用尼龙丝网袋进行套袋,这样不仅可以防止鸟害,而且不影响果实上色,但是成本相对较高。
防鸟网既适用于大面积的果园,也适用于面积较小的果园,在山区的果园好采用黄色的防鸟网,平原地区的果园采用红色的防鸟网。在冰雹频发的地区,应调整网格大小,将防雹网与防鸟网结合设置。但防鸟网成本较高,而且使用寿命短,每年果实采收后必须收起来,比较费工,而且受烈日暴晒和风雨侵蚀容易老化破裂。
樱桃采用一主一干形或一主多干形,不定干健壮苗木以一主一干树形为宜,定干虚旺苗以一主多干树形为宜。按果树辨证管理技术种植的樱桃园,树形健壮
大樱桃苗不定干壮(旺)苗:刻芽、点抽枝宝:高度1.5米以上的成品苗(旺苗)可在离地面40-60厘米处隔5-6个芽向上刻芽(重刻),点抽枝宝(不易过度,否则不出芽),每隔15厘米点一芽,上部摘心。苗高1米左右的不摘心。
7月下旬至8月上旬,对于超过1厘米粗度的长枝条进行基部环切,摘心去叶。大樱桃定干虚旺苗:虚旺苗定植后,在60厘米处定干,萌发出2-3个枝条,按一主多干树形培养,侧枝长5-10厘米,摘心。
在樱桃苗树体整形的基础上,各种树形自3~4年开始,即可进入初结果期,这个时期的修剪需做到以下几点。
(1)完成树冠整形在建园时,往往苗木质量不高,或北方冬季抽条等原因,幼树生长不快,整形期间没有培养出树形,对于这样的树,要继续通过冬季修剪,对中心干或主枝进行中截,培养新的主枝和侧枝。在主枝之间生长不平衡时,生长较旺的主枝角度要拉大一些,并要多清除一些发育枝,特别是通过夏季修剪进行调整,生长差的主枝角度适当拉小一些,多留发育枝,冬季进行中截,多发枝条,促进弱枝长强。
(2)扩大树冠增加结果部位主要是通过开张角度扩大树冠,使树势由旺变为中庸,为高产优质打基础。
(3)培养健壮的结果枝组结果枝组可分两类,即延伸型枝组(鞭杆型枝组)和分枝型枝组:延伸型枝组是枝组上有延伸型中轴,其长度约50~100厘米,中轴上没有分枝着生多年生花束状果枝和短果枝。这类枝组主要通过大枝缓放,改变角度,对其先端强枝进行摘心和疏除。对中下部的多数短枝缓放至第二年,形成花束状果枝或短果枝,第三年开花结果,其培养过程如图38。那翁、芝罘红、红蜜、红艳、红灯等多数品种适宜培养这类枝组。分枝型枝组是一类枝轴有较多、较大分枝的枝组,一般枝轴短,分枝级次较多。这类枝组多数对中长枝进行短截,然后有截、有放、有疏,结合夏季摘心培养而成。这类枝组上除有花束状果枝和短果枝外,以中、长果枝为主,混合枝也有一定的数量,枝组本身的更新能力较强。大紫、紫樱桃、水晶、鸡心等品种适宜培养一部分这类枝组。
在良好的管理和修剪措施下,初结果期经过2~3年后逐渐到6~8年生树,即可进入盛果期。这时随着树冠的扩大,结果量增加,生长和结果达到平衡,此期的修剪任务有以下几点。
(1)保持中庸健壮的长势这是稳产、丰产、优质的基础,盛果期壮树有几个主要指标,其一是外围新梢生长量为30厘米左右,过长则过旺,过短则过弱,枝条充实,芽饱满。其二是多数花束状枝或短果枝上有6~8片莲座状叶,叶面积较大,叶片厚,叶色深绿,花芽饱满。其三是全树枝条长势均衡,没有局部旺长或过弱的表现。
在修剪上要防止多头延伸,稳定枝量和花芽数量,对于骨干枝头是放还是缩,主要看后部的长势和结果能力,如果结果枝组和结果枝长势好,结果能力强,则外围选留壮枝继续延伸,如果结果枝组和结果枝长势弱,则外围枝要选留偏弱的枝延伸。对一局部旺长部位要清除旺枝,去强留弱,去直留平,抑制生长。
(2)维持合理的群体结构和树体结构前面讲到,要保持树体一定的大小,使果园覆盖率稳定在75%左右,不超过80%,这时对骨干枝头要缩放结合,对可能出现扰乱树形的枝条要及时剪除,要保持开张角度,使内膛通风透光。
(3)维持结果枝组和结果枝良好的生长结果能力对延伸型枝组来说,只要其中轴上多外生短枝和花束状果枝莲座叶发达,叶片较大,叶腋间花芽饱满,坐果率高,果实发育良好,即表明可以连续结果。对这种枝组可采用中庸枝带头,以保持稳定的枝芽量。当枝轴上的多年生短果枝和花束状果枝叶数减少,叶片变小,叶腋间的花芽也变小,坐果率下降时,则要及时轻回缩,选偏弱枝带头或“闷顶”不留枝头,以维持和巩固中后部的结果枝。
对分枝型枝组来说,则要根据中、下部结果枝的结果能力,经常在枝组先端2~3年枝段处缩剪,促生分枝,增强长势,用缩、放的办法,维持和复壮枝组的生长结果能力。
樱桃树的寿命一般在30年后进入衰老期,树冠呈现枯枝,缺枝少叉,结果部位远离母枝,生长结果能力开始明显减退,产量下降。此时期的修剪任务主要是及时更新复壮,重新恢复树冠。因为樱桃的潜伏芽寿命长,大、中枝经回缩后容易发生徒长枝,对引发的徒长枝选择合适的部位进行培养,2~3年内便可重新恢复树冠。在截大枝时,如在适当的部位有生长正常的分枝,则可在分枝前端回缩更新,促进分枝的生长,同时可保留一定的结果部位。大枝回缩后,在回缩部位一般能抽生出几个萌条,要从中选择一个长势健壮、方位适宜的留作更新枝,并及时调整好角度。多余的萌条要抹除,以促进更新枝的生长。待更新枝长到50厘米长时,适时摘心,促发二次枝,一般枝条延伸2年后,前端生长延缓,后部枝即开花结果,花束状果枝、短果枝比幼树容易形成。对于更新的老树一般不必考虑树形,只需尽早恢复树冠,延长结果年龄。
老龄樱桃树好先进行地下更新,而后再进行地上更新,所谓地下更新,就是挖沟施肥时有目的地切断其根系,使老根断后,长出新根,并增施肥水,以利根系的更新生长,根系吸收能力提高后,又能促进地上部分生长。
由于樱桃春季开花早,始花期多在当地晚霜期之前,同时樱桃花耐低温的能力差,容易遭受低温晚霜危害,造成减产。因此,在花期要注意天气预报,做到及时预防,大限度地减轻损失。从立地条件看:受北风侵袭的北坡地受霜害较重,南坡轻;山下较轻(开花期晚);低洼地较重,岗平地较轻。所以,在建园时要选择受霜害较轻的地块。从管理来看,树势健壮的抵抗力强,受霜害较轻。;衰弱的较重;一般秋季病虫害严重,引起早落叶的往往霜害严重,所以要及时防治病虫害,加强肥水管理。在预防上有以下几种办法。
(1)早春灌水可以降低地温,延迟萌芽和开花,可能避开晚霜的危害。
(2)根据天气预报,在霜冻前1~2小时喷水,靠水分凝结散热。提高园内小气候的温度。
(3)用熏烟法,即在花期夜间温度下降到2℃时,点燃草类或作物秸秆。草类可半干半湿,点燃后烟雾弥漫,一般在樱桃园多设几个燃草点,使烟雾连成一片,一直到太阳出来为止。熏烟对防霜效果较好,燃烧后的草灰可均匀撒在树盘里,以增加土壤养分。
甜樱桃大多数品种需要异花授粉,即使有一定自花授粉能力的品种也是异花授粉结实率高。因此建园时必须配置授粉树,同时还必须由昆工或人工辅助授粉。
蜜蜂大多为人工饲养,随着春季气温升高,蜜蜂即飞出来采蜜。因此,在樱桃园放蜂,既有利于樱桃授粉,又有利于蜜蜂的生长和繁殖,并能增加收入,要求在即将开花前,将蜂箱放入樱桃园内,对于强壮的蜂群,每10亩地放一箱蜂,如果蜂群弱,要增加蜂群的数量。蜂箱上要盖草帘,进行保温,蜂箱前放一盆水,天气干旱时蜜蜂需要喝水。
在天气正常,风和日丽时,蜜蜂大量出来活动,授粉效果很好。坐果率能达到20%以上,增产效果很明显,也很省工,但花期不能喷药,以免伤害蜜蜂及其他访花的昆虫。
壁蜂在春季活动早,当温度低时蜜蜂一般不出来活动,而壁蜂适应性强,活泼好动,授粉效率高。璧蜂有角额璧、凹唇璧蜂等多种,角额璧蜂在日本称小豆蜂,是日本果园中传花授粉广泛的一种昆虫。1987年中国农业科学院从日本引进,现已在山东烟台、等地推广。在樱花开花前5~7天,将蜂茧放在蜂巢(箱)里,每亩果园放80~100头。蜂箱离地约45厘米,箱口朝南,箱前50厘米处挖一条小沟或坑,备少量水,存放在坑内。一般在放蜂后5天左右,蜂从茧中出来,出巢活动,每头璧蜂每天能授粉上万朵花,效果很好。
甜樱桃花量大,不适宜人工点授,生产上可采用棍式授粉器,即选用一根长约1.2~1.5米,粗约3厘米的棍式竹竿,在一端缠上50厘米长的泡沫塑料,外包一层洁净的纱布,形成柔软的棍棒状授粉器。取粉和授粉时用其在不同品种的花朵上滚动,速度较快。棍式授粉器也可用鸡毛掸子代替。人工授粉一般要进行2~3次,重点在盛花期进行,可明显提高坐果率。
花期及落花后喷赤霉素能明显地提高坐果率。据烟台芝罘区卧村在红丰、那翁两个品种上试验,分别在盛花期和落花后喷2次40~50毫克/升的赤霉素,花朵坐果率大大提高,红丰比对照提高3.7倍,那翁比对照提高2.4倍。
另外,在盛花期喷0.3%的尿素,0.3%的硼砂或磷酸二氢钾,对提高坐果也有明显效果。
疏花疏果是人工调节果实负载量的一项技术措施,使结果量合适,促进果实增大,提高品质,产量并不减少而提高经济收益。疏花在开花前及花期进行,主要疏去树冠内膛细弱枝上的畸形花、弱质花。每个花束状 短果枝大约留2~3个花序,疏花后可改善保留花的养分供应,提高坐果率和促进幼果的生长发育。疏果在坐果稳定后,主要在结果过密处,疏去小果、畸形果及光线不易照到、着色不良的下垂果。促进留下的果实增大,提高品质。
甜樱桃在果实生长发育期间,若前期干旱,后期灌水或遇大雨,常常会造成不同程度的裂果,严重影响商品价值。裂果的轻重和品种有关:有些品种较抗裂果,如拉宾斯、萨米脱等;有些品种成熟期早,在雨季到来之前已经成熟,如意大利早红、红灯、芝罘红等。另外在土壤管理方面,要保持土壤的湿度比较稳定,防止土壤忽干忽湿,特别是临近成熟前,不能灌水,土壤湿度稳定即不产生裂果。成熟的樱桃果实色泽艳丽,口味甘甜,常常引起鸟的危害。由于一般鸟类属保护动物,所以提倡预防措施,不能毒杀鸟类。国内外预防鸟类的方法较多,如在樱桃园内悬挂稻草人或用塑料制做的猛兽形象挂在树上,来吓跑害鸟;在果园内敲锣打鼓,或录放一种鸟类惨叫的录音磁带,用扩音机播放,来惊吓鸟类;日本采用架设防鸟网的方法,把树保护起来,效果好,但投资较大。
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