牛肉干烘干房

牛肉干燥机设备环保无污染、牛肉干烘干机智能化管理——工程案例
根据消费者的不同口味喜好，牛肉干可以制成五香味的、烧烤味的、黑椒味的、原味的等等，也正是因此，牛肉干拥有着很畅销的市场。我司在牛肉干烘干机工程上，也是做了无数个，从国内各地到国外都有涉及。其中，非常值得的一提的是，我们在新西兰做的工程。客户从网络平台找到我司，客户咨询了很多问题，我司人员耐心为客户解决。由于客户距离我司很远，比较难实现双方见面洽谈，于是我司与客户打破各种限制，通过平台、微信、电话等等进行不断沟通、确认细节、确定需求等等。当然客户也是货比三家，之后客户表示找了很多家，对比后被我司的优质服务、专业度、专注度、耐心、责任心等等所感动。于是在众多竞争者毫不犹豫就选择了我司合作，订购了1台6P牛肉干烘干机，用来烘干1000斤左右的牛肉。由于客户在很多工艺上、操作上不太懂，我司全程24小时不间断进行远程指导。经过不断的测试调整，之后客户仅用35个小时就完成干燥，烘干出来的牛肉干味道浓香，颜色纯正，嚼劲适中，非常美味。

全自动牛肉烘干设备运行成本低、密闭式牛肉烘干机自控恒温、牛肉干烘干机优势亮点
1、 凯志牛肉干烘干机拥有烘干除湿一体机，集烘干、冷干、除湿、烘干＋除湿等功能于一体，性能稳定，操作方便，可满足不同种类物料的不同干燥方式。
2、 设备干净卫生，零污染，零排放，外界粉尘和蚊虫无法进入，干净卫生，物品成分不外排，对环境无影响。
3、 空气能牛肉干烘干机烘干过程没有对环境和烘干物料的有害物质和气体产生，烘干过程中的运行费用是普通烘干设备的30%到60%、而且电热分离，不会对人和环境造成伤害。
4、 全自动控制、智能化操作，无需人工翻动，大大减少人工及劳动强度，降低运行成本。
5、 热泵牛肉干烘干机采用触摸数字显示屏，烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、超温、超压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险。
6、干燥效果很好——干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽，保留物料的维生素，营养价值高。
7、 自我诊断保护——设备具有自我诊断功能，在温度及湿度超过设计值时，会自我保护，且报警器开始鸣叫，以便操作人员及时修改烘干参数。
8、改进创新技术——设备创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以更先进科学的技术原理为腊肠提供更适合的烘干环境及参数，保证烘干的腊肠色相、味道、品质等达到更高的要求。
9、 全触摸屏控制——设备采用全触摸屏控制面包，精确控温让烘干状态一目了然，实时显示烘干房内的温度、湿度及机组各功能的工作状态。
10、适用范围广泛——设备实现了一机干遍天下物的需求，一机在手，无论是食品、农副产品、海产品、中药材、木材、佛香、污泥、纸管等等物料，均可干燥。

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牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间，道道工序都得紧密把关。牛肉干一般是用黄牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。将挑选好的牛肉进行切条或切片处理，放入水中泡水在进行调味腌制。
将初步调味腌制好的牛肉进行挂杆挂车（牛肉片展开铺平），再推进牛肉干烘干房内进行烘干烘烤处理。
打开牛肉干烘干机设备的智能化温湿度控制器，调整好烘干牛肉干的烘烤参数，再开机运行即可。
牛肉干烘干完成后，再进行油炸或碳烤等后处理工艺。将加工完成的牛肉干成品，进行称重包装处理。

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牛肉是我们日常常见的一种食物，其做法吃法有很多种，可炒可汤可炖，甚至还可以将其制作成肉干类，可当平时的零食食用。牛肉干的制作每道工序都非常重要，紧密相联。要制作出耐咀嚼的风味，又要久存不变质，就需要对其进行干燥处理。这就需要用到凯志空气能热泵牛肉干烘干机，一款专为牛肉烘干而准备的干燥设备。我们都知道，牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干，在原料的选择上要优质上等，而在制作工艺上也要非常考究，而制作时间及干燥工艺也要层层把关。只有这些细节都做好，才能制作出真正令人满意的咀嚼香浓的牛肉干。今天我们重点介绍的就是关于牛肉干制作过程中，采用牛肉干烘干机进行干燥的这程的相关问题。

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