• 贵阳枣树苗

    贵阳枣树苗

  • 2020-11-05 17:18 74
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  • 周梁 经理
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    产品描述
    生草法防治杂草:目前,枣树种植,提倡采用生草法。清耕法费时费工,除草耗费大量人力。采用生草法,一可以实现枣园生态多样性,保护大量有益昆虫,防治有害昆虫爆发危害;二可以实现冬季防风固沙、雨季防止水土流失之;三可以在夏秋季杂草茂盛生长时,使用肩背式割草机除草,工效高。每年机械刈割二、三次,并且刈割青草覆盖树盘,还可增加土壤肥力;四可以有效降低夏秋季高温时节地表温度,有利于根系生长。
    九月份枣果进入成熟时节,如遇降雨,果面开裂,果肉外露,随之腐烂,不堪食用。枣裂果属于生理害,幼果期干旱少雨,进入成熟期遇雨则裂果严重。果实钙元素含量不足也会加重裂果的发生。
    裂果的原因是枣进入成熟期含糖量增高,果皮弹性降低,由韧变脆,降雨时过多地吸收水分后使果肉膨压加大,致使表皮破裂。裂果与品种有关,不同品种间裂果的发生有较大差异,果肉弹性大,角质层和果皮薄的品种易裂果。
    干旱条件下导致钙的吸收利用减少,缺钙果实表皮韧性减弱,脆性增加。干旱会使果实可溶性糖浓度增加(干旱枣成熟早,甜度高),干旱时果实内部虽然渗透压很高,但无水可吸。在降雨时,果实瞬间吸收大量水分,导致果实内容物体积迅速增加,果实溶胀破裂。
    我国大部分地区尤其是北方干旱地区土壤均缺钙,土壤干旱时,被固定在土壤中的钙元素无法通过微生物的新陈代谢变成可溶性的钙,溶解性极低的钙盐因缺水不能溶解,根系也就无钙可吸收。而当土壤湿润时,枣树根系不缺水,钙可被充分溶解而被吸收,从而会减少发生裂枣。
    根据产生裂枣的原因,可以通过活化土壤中的钙、叶面补钙、保持土壤水分和避雨等措施,防止和减轻裂枣。枣园覆膜或覆草。在根系集中分布区覆盖地膜或覆盖10-20cm厚的碎秸秆等,保持土壤墒情,有效地减轻裂枣。覆草还有利于土壤中微生物大量繁殖和活化土壤中的钙元素。
    采用穴储肥水技术。在枣树树垂直投影内侧,挖直径30-40cm、深40-50cm的穴4个,每穴直立埋上直径20-30cm、长30-40cm的草把一个。草把由各种作物秸秆或杂草做成,高度低于地面10cm,用水泡透后,再放入,草把四周好用混合生物菌肥和有机肥的土填满,然后用水灌满,穴上面覆盖1平方米大小的地膜,四周用土压好,在其中间插一孔,平时用石块封住,防止水分蒸发。由于可以大量储存浇地水和雨水,水分在深层渗透保存,从而使部分根系保持充足的水分,防止裂枣。
    叶面补钙。从果实膨大期开始喷0.3%的氯化钙水溶液,以后每隔10--20天喷一次,直到采收。避雨栽培。建造塑料大棚或采取简易避雨方法(遮盖塑料膜等)减少雨水直接降落到枣果上造成裂果。或采用枣果表皮,喷布膜制剂的方法阻滞枣果表皮吸水。枣树秋施基肥的好处有三:一是秋季枣树根系活动仍较旺盛,地温也较高,此期施用基肥有利断根的愈合和促发新根;二是秋季根系吸收基肥中的氮、磷、钾等营养元素,有利叶片的光合作用,提高树体储藏营养;三是施入的有机肥经秋、冬两季,在土壤微生物的作用下进一步分解,逐渐将难利用的有机养分转化为有效养分,第二年可较早发挥作用,为枣树萌芽后枝叶生长、开花坐果供应养分。
    枣树秋施基肥的施用量一般生长结果期树株施有机肥50千克左右,盛果期大树株施有机肥100千克左右。基肥的施用时期是从枣果采收后到落叶前施用基肥为适宜,一般在10月中下旬进行。基肥应是充分腐熟鸡粪、牛粪、羊粪等圈肥,或是饼肥、绿肥、土杂肥等。
    基肥的施用方法主要有四种。环状沟施法,即在树冠垂直投影挖一环状沟,沟的深度根据根系分布深度和土层厚度而定,一般沟深、宽各50厘米左右,施肥量大时沟可挖宽挖深一些,土层薄的山区可适当浅些。把表土与基肥混合后施入沟内,施肥后及时覆土、填平,整好树盘。此法适于幼树,随着树冠的扩大,施肥沟的位置不断外移,诱导根系向外伸展。第二,放射沟施法,由树冠下向外开沟,里面一端起自树冠外缘投影下稍内,外面一端延伸到树冠外缘投影以外。开沟4~6条,宽与深由肥料多少而定。这种施肥方法伤根少,能促进根系吸收,适于成年树。第二年施肥时,沟的位置应错开。第三,条状沟施法。在枣树行间或株间于树冠投影处,顺行向开沟,挖深、宽各50厘米左右,长度视树冠大小和肥量而定的条状沟,枣树行间可开多条,条状沟每年要轮换位置,即行间和株间轮换开沟。此法便于机械或畜力作业,节省劳力。第四,全园或树盘内撒施,即把肥料均匀地撒到全园或树盘内,然后耕翻土壤,耕深20~40厘米,把肥料翻入土壤。将土地平整,做好树盘。生草条件下,把肥撒在草上即可。全园施肥后配合灌溉,效率高。这种方法施肥面积大,利于根系吸收。以上四种施肥方法,轮换使用效果更好。
    9月份枣树陆续成熟,枣果采摘前是提高枣果品质的关键时期,采前干旱失水或遇雨淹水、高温、外伤、病虫害,以及提早采摘等,都不利于枣果品质的提高。
    采收前应注意以下栽培管理措施的实施:一是加强病虫害防治。严格进行病虫害防治,保证果实完好。枣果带菌或有病虫害,采收后极易软化和霉烂。二是做好灌水和排水。采前干旱会造成枣果蔫软,降低枣果品质。采收前干旱时,要进行适当的灌水,防治枣果蔫软。采收前降雨或枣园积水会增加裂果和鲜枣储藏过程的过湿伤害。所以,采收前雨水过多时又要注意及时排水。三是采前喷钙处理。钙质可与枣果体细胞中胶层的果胶酸形成果胶酸钙,对维持果实硬度、调节组织呼吸及推迟衰老有着重要作用。因此,枣果采前30天和15天分两次,喷施氯化钙(CaCI2),浓度为0.2%~0.5%的溶液,可增强枣果的钙素含量,有效抑制其成熟衰老过程,降低呼吸速率,减轻采前和采后的多种果实生理病害等,是提高鲜枣储藏品质的一项良好辅助措施。同时,提高枣果钙素含量,可在一定程度上减少枣果的采前落果。四是慎用生长调节剂。在枣果生长期间使用生长调节剂催熟、增产、增色、增甜等,一般会使枣果组织幼嫩,含水量增大,干物质含量相对减少,从而使枣果的抗病性及耐藏性降低。
    适时采收是保证枣果品质的关键。枣果采收期的确定应符合加工、鲜食、制干以及运输和储藏的需要,要依据保证质量,增加收益的原则,多方面判定确定。一是依据果皮的色泽。枣果成熟过程中,在果皮色泽上会有明显变化,生产上大多是根据果色的变化来确定采收期熟度。色泽指标对不同品种而言差异较大,一般果皮颜色是由深变浅,由绿转白,由白转红。市场销售鲜枣着色一般应在50%以上。二是依据果肉硬度。枣果在成熟过程中,硬度减低,可以根据果肉硬度确定采收期。三是依据枣果含糖量。根据枣果甜度、适口性来确定采收期。四是依据果实脱落的难易程度。枣果成熟时,果柄和果枝间形成了离层,稍加触动,即可脱落,可凭此确定枣果采收期。五是果实的生长天数。在同一环境条件下,各品种从盛花期到果实成熟,大致各有一定的日数,可作采收参考。鲜枣一般在脆熟期采收,此期果实肉脆味甜,鲜食适口性。生产上鲜枣的采收期不能单纯根据成熟度来确定,还要从调节市场供应、运输、储藏的需要、劳动力的安排、栽培管理水平、品种特性以及气侯条件等来确定适宜的采收期。枣树品种在同一树上果实的成熟期很不一致,应分期采收,分期采收也有利于恢复树势。
    十月份是枣树树体养分积累,提高抗寒防冻能力,保证安全越冬的关键时期。通常情况下枣树遭受冻害情况并不多,但是近年由于非正常气候因素,晚秋和早春突然降温,会对树体造成不同程度的冻害,受冻后表现发芽晚,生长弱,严重时造成死树。冻害的发生程度与品种、树龄、树势及当年枝条的成熟与锻炼情况、以及枣园的地理位置、土壤地势、栽培管理和当年的气象因素等密切相关。加强秋季管理,可使枣树免受冻害和减轻冻害。

    枣树花期无花,除部分枣园确属虫害外,真正的原因来自两方面:一是自然条件。如上一年雨量偏大,没有很好地控制枣锈病的发生,枣树提前落叶,致使枣树的营养积累不足;冬季及早春气温过低,造成枣树有不同程度的冻害;萌芽展叶期多阴雨天气,光照不足,也极易造成花期无花或花量很少。二是现代科学及现代管理技术带来的负面影响。枣树本是抗干旱耐瘠薄的树种,而近年来广大枣农为了追求高产量,采取大水大肥的管理模式,大剂量、多次使用及叶面肥,致使枣树生长紊乱,营养性生长大于生殖性生长等,是枣树花期无花的根本原因。
    综合上述,采取以下方法可以有效地控制花期无花:早春土壤墒情大时,及时锄划,以利提高地温;晚浇萌芽水,晚可推迟到立夏末期进行。这样可控制枣吊的前期生长,促进其后期生长,因此时气温已高,有利于枣吊末梢部位花蕾的形成。晚浇萌芽水是对当年无花的枣树所采取的有效的补救措施。
    2.多施腐熟或半腐熟的优质农家肥,不宜搞秸秆还田。少施化肥,特别应少施氮素化肥,并注重平衡施肥。
    3.慎重使用类农及叶面肥。笔者的经验是:在枣树开甲2~4天后及时喷洒10~15ppm的九二○,以提高坐果率。一般年份喷洒一遍即可。8月中上旬可喷洒一次萘乙酸或防落素,防止落果。但一定不要超过产品说明书的标量。枣树生长中后期,特别是后期,笔者不赞成施用和叶面肥。
    4.7月中旬至8月上、中旬分别喷洒一遍波尔多液,硫酸铜:白灰:水比例是1:2:200,防止枣锈病的发生,利于下年枣树有足够的营养积累
    1.环剥小树有些枣农为使冬枣早结果,对2~3年生幼树(密植园除外),不分栽植密度、不分树势强弱,一律环剥,特别是环剥主干,不仅影响了树体的生长发育,而且产量低,果实质量也差。
    2.多次多道环剥主干近几年来,对于密植园内的3~5年生冬枣树,为使甲口愈合时间有所延长,达到提高座果率的目的,无论树(枝)势强弱,在当年原甲口位置上进行二次环剥或环割或在主枝上多道环割,虽当年坐果喜人,但甲口往往愈合过晚,甚至不能愈合,造成当年夏秋季树势弱,对来年枣树的生长发育影响极大。
    3.甲口过宽特别是主干开甲时,有些枣农把甲口宽度理解成树干周长的1/10,并认为甲口越宽,坐果效果越好,结果不超过3年,壮树也变弱了。
    4.环锯代替环剥有的果农图省事,用手锯在主干上环锯l~2圈,代替开甲。由于锯口损伤了形成层,不能愈合,两道锯口间的树皮当年烂死,造成死树。
    5.甲口涂不规范有的果农为防治甲口虫,在甲口上涂、一六零五原液,造成甲口新生组织烧死:有的涂过程中不注意保护形成层,往往使形成层黏膜受损,不能愈合而死树。
    1.彻底破坏了树冠与根系的平衡关系开甲虽能提高座果率,但这是由根系“挨饿”“牺牲”换来的。如果长期破坏这个平衡关系,整个树体的生理功能必然失调,伤害树体。
    2.黄叶期长期不能解除如果在甲口即将愈合时,再进行环剥或环割,使营养转换期不能顺利进行,会导致根系长期得不到有机营养而停长,失去吸收营养元素能力,使黄叶期持续几个月,甚至次年发芽后树叶仍小而黄。
    3.树体抗逆能力降低凡连年不正确开甲的冬枣树,树体、果实病害都比较严重。据调查,主干二次开甲的枣树,次年率达8%~15%;46%以上的树叶片小而黄,叶片变薄、内卷,不能正常生长发育;32%的树只开花不能坐果,出现严重的大小年现象。
    4.改变了果实应有的形状和品质重开甲和二次开甲,因黄叶期长,影响了果实细胞的纵向分裂,果形指数明显偏小,虽然着色较早,但果实萎蔫,不耐储,失去了冬枣应有的风味。调查认为,过度二次开甲,僵烂枣率增加,生产不出高品质的冬枣,是冬枣品质下降的主要原因之一。
    1.加强肥水管理,壮根养树适时适量开甲是提高冬枣座果率的补充措施,要获得连年丰产,必须从加强肥水管理入手,浇好花前水,推行增施有机肥,配方施肥,积极推广根外追肥等补充树体营养。
    2.正确运用开甲技术开甲宜在盛花初期(枣吊30%花开放时)进行,此时开甲坐的果生育期长、发育好,大果率和等级枣多,商品性好。初花期开甲果实个大,但座果率低;末花期开甲,果实较小,品质下降。开甲部位主要在主位,也可在主枝、辅养枝上局部环剥。次开甲从地面以上主干20厘米处开始,每年或隔年上移5厘米左右,接近主枝时,再向主干下部进行,但剥口要错开。开甲宽度为树干直径的1/5~1/10,一般0.4~0.8厘米,大树、旺树适当宽些,小树、弱树窄些。开甲后甲口在25~30天愈合为宜。过早愈合,影响坐果;愈合过晚,不利于树体生长,引起落叶、落果,甚至造成死树。若树势仍然偏旺,坐果较少,可在结果主枝中上部再环割l~2道,或再在原甲口处用利刀环割一次,推迟愈合期,提高座果率。甲口要求宽窄一致,不留韧皮组织,否则影响坐果。对于密植园内3~4年生冬枣树,为了提高座果率,并维持幼树根系的生长发育,在开甲时将甲口适当上移,在甲口下保留1~2个中小辅养枝。开甲后3~5天用软毛刷对甲口涂保护,选用50~100倍50%辛硫磷或200倍液或100倍印楝素,每隔一周抹一次。涂时不要破坏形成层黏膜。开甲20~25天,可将甲口用泥抹平或用塑膜包扎,既防虫又保持甲口湿度,有利于甲口愈合。
    甲口不愈合补救方法:当甲口受到危害,在35~40天内不能愈合时,要及时进行清理、破茬、,然后涂抹甲口愈合剂或用l0~15mg/kg九二零抹平,再用塑膜缠好,一般1个月就可愈合,如果上述措施仍未愈合,要进行桥接。
    3.开甲结合化控和喷微肥树体营养积累多、消耗少是保花保果的物质基础。在花前
    l0~15天喷施果树促控剂PBO,可控制营养生长,减少营养消耗,促进营养积累和生殖生长。开花初期,喷低浓度的PBO加九二零,结合轻开甲,对提高座果率,减少落花落果效果明显。根外追肥,喷水及花期放蜂,均是枣树保花保果的有效措施。开甲后,每隔5~7天喷2~3次复合微肥,可明显减轻黄叶现象,提高光合作用,增加树体营养。
    一、嫁接时间。一般在7月上旬到9月下旬进行。嫁接时间过早,接芽发育不充实,接穗木质化程度低;嫁接时间过晚,接口愈合慢,成活率低。
    二、接前准备。1.砧木选择。选择生长健壮、无病虫害、基茎在0.5厘米以上的酸枣苗作为砧木。2.接穗采集。剪取生长健壮、无病虫害、芽眼充实、已木质化的当年生枝条作为接穗,直径在0.4~0.6厘米,要剪去叶片留下叶柄。3.接穗保存。为了利于储运,可将接穗剪成20~30厘米长的小段,用湿沙深埋或用湿麻袋片包裹保湿,并及时上水。
    三、嫁接方法。采用带砧木接芽法。首先在砧木上选好贴芽部位横切一刀,深达木质部,然后自上而下削1.5~2厘米长的“T”字形接口;在接穗饱满芽上方0.5厘米处横切一刀,深达木质1~1.5厘米用刀自下而上快速削下接芽,长度比砧木上的接口稍短一点,将接芽贴在砧木“T”字形接口内,使芽片的形成层与砧木的形成层对齐(顶部与一侧对齐即可),用宽为0.5厘米的塑料条绑紧。
    四、接后管理。嫁接后15~20天检查其成活与否,有未成活的可及时补接。成活苗于翌年春季在接芽上方2~2.5厘米处剪砧,并去除塑料条,以促进嫁接芽的成活与萌发。

    各地枣区在熬制石硫合剂时,其具体做法可能会有些区别,但基本原理是一样的。比如在河 南 枣区,有些单位采用的成分比例为1∶1.5∶13,熬制方法也不太一样。他们的方法是先将称 好的生石灰原料放入铁锅内,加少量的水进行溶解。待其充分溶解后,再加水至全量的2/3 ,使之成为石灰乳。将硫黄粉先用少量的水搅和成泥糊状,然后倒入锅内,再加足水量,标出锅中的水位后再加热。烧开锅后,一边计算时间,一边加热,一边搅拌。对熬制中蒸发减 少的水分,及时用热水补足,大约加热1小时,当锅内的溶液呈红棕色停火。
      各种熬制方法虽然不完全一样,但有一个基本规律可循。熬制火候与液的浓度有直接的关 系,欠火或过火都会降低溶液原浓度,可以边熬边测量。其方法是,当液开始变色时,不 停地将锅内液滴到清水碗内,若液轻轻滴在水面上后立即四散,说明熬制的时 间不够; 若液滴到水面后立即下沉,说明熬过了头,应立即停火;若液滴到水面后,马上在水面 形成一层膜,既不四处扩散,又不下沉,则说明已到熬煮时间,应立即停火出锅。
      液熬成倒入大缸内之前,应先用多层纱布过滤,去除残渣,后才能得到红棕色透明的原 液,再用波美度计测出度数后封缸。为防止液氧化变稀,可向缸内滴几滴煤油封住液面备用。
      3、正确使用石硫合剂的方法 在枣树各生育期正确使用石硫合剂非常重要。石硫合剂使用的浓度,因季节和冬枣的生育期不同而不同:在春季枣树休眠后期(发芽前),一般使用浓度为3~5波美度;在枣芽萌动期,一般使用浓度为1~3波美度;在展叶期,一般使用浓度为0.2~0.3波美度。将石硫合剂由高浓度稀释成低浓度时,可用下列公式计算:
    石硫合剂加水量(升)=(原溶液的波美度数-目前使用的波美度数)÷目前使用的波美度数

    据近年来实验观察,花期喷施有机磷高农,不但有烧花现象,而且还容易引起烧蕾,花蕾还未来得及开放,就发黄脱落;另外,喷时,混入肥料或微肥的总量不能超过0.3%,超过这个也容易把花,引起大量的落花、落蕾。花期是枣树的生长敏感期,花器非常幼嫩、脆弱,对很多种农表现出了很强的敏感性,一不小小,就有可能造成危害。
    因此,在花期用,一定要慎之又慎,切不可盲目用,必须有选择地加以使用,或小面积实验后方可大面积应用。另外,喷肥时各种微肥的总量也不能超标,不然同样会造成危害。
    枣树花期搞“三喷”成花容易坐果累喷微肥、喷水、喷植物生长调节剂,称为枣树花期“三喷”,对于提高坐果非常有利。微肥,特别是硼肥,能够使花粉管伸长,提高授粉率;稀土微肥能够提高花器质量,花器发育充实、肥大,对坐果也非常有利。
    据研究,枣树花期气温一星期内稳定在22℃±3℃,空气湿度达到80%左右时,成花坐果容易。北方花期常常伴随高温天气,易发生焦花现象。因此,花期喷水,能够有效改善微环境,增加空气湿度,降低花器温度,对防止高温焦花非常有益。喷水时间以傍晚为好,间隔2天一次,年喷2——3次即可。
    喷植物生长调节剂赤,能够使花子房体膨大,诱导自花结实,提高坐果。赤的用量以15——20PPM为宜,能提高坐果率150%左右,间隔期为7天,年使用次数不宜超过2次。赤浓度低于10PPM效果不太明显,超过20PPM效果有可能适得其反,引起大量落花落果,终降低坐果率。植物还有很多种类,爱多收、枣丰灵、细胞分裂素、芸苔素内脂等很多种类,也可提高坐果率,但目前生产上赤应用为普遍。
    枣树花前工作杂拉枝打顶和抹芽枣树花前有很多工作要做,非常杂乱,但有三项工作不能丢,那就是拉枝、抹芽和打顶。拉枝能有效缓解树势,有利于营养生长向生殖生长的转化,同时能开张枝条角度,扩大受光面积,提高光能利用率,对于成花坐果极为有利。因此,春季树液流动后,对于直立枝要及时拉平,或70°——80°角度也可,以互不交叉、重叠为宜。
    抹芽能够节约营养,提高养分的利用率,减少无用消耗,对成花坐果也非常有利。萌芽后只要不准备预留的,一律抹掉,并且时间越早越好,随时发现随时抹除。我县枣农在枣树生长季,一般抹芽6——7次,有的甚至高达10次以上。
    打顶是对于预留枝生长达到要求时,及时把枣头打掉,阻止生长,其目的是促使后部枝条成熟,增加粗度和二次枝的长度,培养健壮的结果枝组,使其当年结果。大型枝组,一般留5——7个二次枝、小型枝组一般留2——3个二次枝,时间上一般不受限制,只要达到二次枝数量及早打顶。
    枣树花期长,开花多,养分消耗大,如管理不当,会造成大量落花落果,从而导致减产。因此,在枣树花期进行保花保果,能显着提高产量,应采取以下管理措施。叶面喷肥在初花期用0.3%~0.5%的尿素溶液进行叶面喷施,以提高花蕾分化质量。在盛花期和幼果期,用0.3%的尿素溶液和0.4%的磷酸二氢钾溶液的混合液进行叶面喷施,能减少落花落果,提高坐果率,还能增加单果重,提高枣果品质。
    喷施生长调节剂和微量元素盛花期喷施浓度为10×10-4的赤或2%的矮壮素溶液、0.2%的溶液,能有效地提高枣树坐果率。花期环剥对已进入盛果期、树龄在12~15年的枣树,于盛花期进行环剥。方法:在距地面15厘米左右的枣树树干上,用快刀切2圈,宽度以4~6毫来为好,深达木质部,把皮剥下即可。环剥每年进行一次,由树干基部逐渐向上环剥,每次隔3~5厘米。环剥要掌握三不剥原则,即小树不剥,弱树不剥,不到环剥时期不剥。
    四、花期喷水枣树花期常遇高温干旱天气,容易造成枣花柱头枯萎脱落,应在开花期对枣树树冠喷洒清水,提高湿度,促进花粉萌发。喷水要在每天高温到来之前进行,每株喷水3~4升,每2~3天喷1次,连喷3~4次。
    枣头摘心在枣树盛花期,新枝达30厘米长时,将不作更新枝的枣头剪去一部分,留下3~4个二次枝,以控制枣头疯长,减少养分消耗。花期喷硼硼能促进花粉吸收糖分,活化代谢过程,花粉萌发和花期花粉生长。用0.2%~0.3%的硼砂溶液或0.1%~0.2%的溶液均匀喷施叶面。枣树坐果多,与“花”有直接的关系。在枣树开花前、开花时进行必要措施管理,可有效提高枣树的坐果率,提高枣树产量。
    花期追肥。在4月下旬至5月上旬,按每棵枣树用尿素0.4—0.6公斤、过磷酸钙1.5—2公斤、兑水后开穴浇施。也可每棵枣树用腐熟的人粪尿10—15公斤、草木灰4—6公斤,兑水后浇施。花前治虫。在3月挖除枣尺蠖越冬蛹,并用草绳环防治枣尺蠖和枣飞象成虫,4月中下旬和5月下旬用菊酯类农3000倍液各喷1次即可。
    花前摘心。花前对不做骨干枝的枣头,当骨干枝上出现4—5个永久性二次枝时,根据长势强弱,分别留4个或3个二次枝摘心。因枣头出现的早晚不一,故摘心要分期进行。花期环剥。在盛花期环剥,可暂时中断叶片所制造的养分向下运输,从而满足开花坐果及幼果早期发育所需。具体方法是,在距地面10—20厘米高的树干上,环切两圈,切口宽3—5毫米,深达木质部,取出韧皮部。要求剥口不留残皮,不出毛茬,以利愈合。以后每年间隔3—5厘米向上进行,到主枝分杈处再回剥。环剥要因树而宜,对幼树、弱树不宜环剥。环剥后要涂防虫,用纸或塑料薄膜包严以防水分蒸发。
    花期放蜂。据调查,花期在枣园放蜂可提高坐果率1倍左右,增产20—30%,且蜂箱距离枣树越近坐果率越高。花期三喷。一是喷水。枣树花期空气相对湿度低于60%左右时,用器向枣花上均匀喷布清水,每隔6天喷1次,连喷3次;二是喷肥。在初花期和幼果期,叶面可喷施0.3—0.5%的尿素和0.1—0.3%的磷酸二氢钾水溶液。喷肥应在无风多云天气,或趁早上和傍晚进行。喷肥量以叶面湿润为度。三是喷。盛花期对强壮的树喷布10—15PPm的萘乙酸钠,或5—10PPm的2,4—D。幼果期使用30—60PPm的萘乙酸,或30PPm的2,4—D两次(间隔20天),能有效防止其落花落果。在花期喷洒0.2—0.3%的硼砂或也能有效地提高坐果率。
    二、枣树夏季修剪同样重要。枣树夏剪多在5月—7月份进行。夏季修剪主要目的是抑制枣头过多过长生长,减少无益的养分消耗,调节营养的流向,改善光照条件,提高坐果率,促进果实发育,提高产量和质量。
    抹芽。对于刚萌发无利用价值的枣头,应及早从基部抹除,以节约养分,利于通风透光。摘心。萌芽展叶后到6月份,可对枣头一次枝、二次枝、枣吊进行摘心,阻止其加长生长,利于当年结果和培养健壮的结果枝组。对枣头一次枝摘心程度依枣头所处的空间大小和长势而定。一般弱枝重摘心(留2—4个二次枝),壮枝轻摘心(留4—7个二次枝)。对矮密枣园也可对二次枝和枣吊进行摘心。摘心要适度,过强虽当年结果多,但影响结果面积增大,次年二次枝上大量萌发枣头。过轻时,坐果率降低,品质差,结果枝组偏弱。拉枝。一般在5月—7月进行,使枝条分布均匀,冠内通风透光良好。
    春天修剪,打.枣树好活.误区:只重视冬剪,而忽视夏管枣树冬剪可调整树势,改善树冠内部通风透光条件,有利于集中养分,改善翌年的枣果品质。“冬剪长树,夏管结实。”夏管的主要措施:除萌,摘心,拉枝,疏除过密枝及背上旺枝。有些枣农不重视夏管,或夏管不及时,从而导致幼枣大量脱落,严重时影响当年产量。
    只重视地上管理,而忽视地下管理有些枣农连续多年不给枣树施肥或象征性地施肥、浇水。这样,尽管地上部的管理工作井井有条,但由于地下营养缺乏,也会使树体极度衰弱,所产枣果数量减少,质量变差。
    只重视施化肥,而忽视施用有机肥长期施用化肥会导致土壤板结,土壤pH值升高,果实含糖量降低,品质下降,失去原有的风味。增施有机肥,可促进土壤微生物活动,改善土壤结构,提高养分的利用率,为生产无公害果品打好基础。
    只重视采前管理,而忽视采后管理枣果在采收前,枣农常对枣树进行管理,但采收后,大多数枣农就放弃了对枣园的管理。这种做法是不妥的。因为枣果采收后,消耗了大量养分,树体极度衰弱,此时正需要积累养分,为翌年丰产做准备。
    只注重杀虫,不注重防病有些枣农认为,给枣树喷,只要把食心虫防治住就行了,这种想法是不妥的。因为枣树的主要病害如枣锈病、缩果病对枣树危害同样严重,因而在管理时应尽量做到杀虫与防病并重。

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