2、应用场所
全国各大餐饮行业,具体包括如下:
1. 各大大型旅游饭店、餐厅
2. 大众聚餐市场
3. 民营私企大中型规模餐厅
4. 企业餐厅食堂
餐饮业新变化——国家油烟污染控制将进一步收严
随着环保认知的成熟,调研分析的深入,我们更清楚的了解到“餐饮业油烟是大气污染的三大‘杀手’之一”这句话的真实含义。由调查得知,餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境,根据其形态一般可分为颗粒物质和气体物质两类。其中,油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等,统称油烟,气体物质主要指挥发性有机物。进行油烟污染物排放控制时主要针对这两类污染物。
研究表明,餐饮源排放的油烟颗粒物中,PM2.5的质量浓度占到PM10的80%以上,PM1.0的质量浓度占到PM2.5的50%~85%,说明餐饮源排放颗粒物主要为细颗粒物,直接对PM2.5产生贡献。而油烟中的VOCs则可参与大气光化学反应,增强大气氧化性,同时为二次颗粒物的产生提供原料,其中的部分组分还具有异味,直接干扰了周边居民的正常生活,造成扰民问题。因此,为进一步加强餐饮业油烟污染物排放控制和管理,促进油烟污染治理技术进步,9月初,环境部印发《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》,新标准对餐饮服务单位排放油烟和非甲烷总烃浓度做了具体规定。
平台主要功能
(一)在线监测
对油烟排污数据的监测,包括油烟排放浓度,颗粒物,NmHc等数值采集监测;同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。
(二)告警数据监测
系统根据采集的油烟数值大小,产生对应的排放超标告警;对净化器的运行数据分析,上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。
(三)数据分析
运行时长分析,离线分析;告警占比、排名分析;历史数据统计等。
(四)隐患管理
系统对采集的告警数据分析,产生对应的隐患记录,派发、处理隐患,及时处理告警,形成闭环
(五)基础数据维护
个人信息、权限维护,企业信息录入,对应测点信息录入等
(六)数据服务
数据采集,短信提醒,数据存储和解析
新区加大大气污染防治力度
“油烟排放浓度为每立方米0.35毫克,国家标准是每立方米2毫克,排放达标。”南太湖新区综合行政执法局仁皇山中队的执法队员日前对辖区内餐饮行业开展检查。与以往现场检查不同的是,这次执法队员只要打开手机上的软件,动动手指,相对应的餐饮企业油烟排放相关数据就一目了然。“辖区内30多家餐饮单位都装上了油烟在线监测系统,我们可以通过手机或者电脑,实时查看油烟净化设备的开关状态、油烟排放的浓度。”新区综合行政执法局仁皇山中队中队长陈伟告诉记者,一旦出现油烟排放超标的情况,系统就会发出警报,在后台通知执法部门,执法人员通过电话或者现场核实,确定情况属实后,就能及时敦促对方进行整改。“通过在线监测系统,能24小时实时监测餐饮单位油烟排放状态,这让执法部门的监管更加有效率。”南太湖新区综合行政执法局副局长褚宏伟告诉记者,餐饮油烟排放控制已成为改善城市空气质量的重要一环。新区范围内餐饮单位多,监管任务繁重,传统的现场检查已不能满足监管工作的实际需要。通过安装在线监控系统,就像给餐饮油烟治理装上了“千里眼”,解决了传统现场检查行政成本过高、时效性差、取证难等问题,实现了油烟源的实时监控。
江苏安科瑞电器制造有限公司是安科瑞电气股份有限公司(证券代码:300286 SZ.)的全资子公司,是安科瑞电量采集、电力监控、电能管理、电气安全、低压保护、智能光伏等系列产品的生产基地。公司位于江苏省江阴市,目前现代化生产厂房面积达3万平方米,电子组装生产线均采用无铅生产工艺,生产检测设备自动化程度高,公司采用**的信息管理系统,是江苏省两化融合试点企业。 公司通过在产品、技术、生产工艺上的技术积累和持续创新,围绕国家产业政策和市场导向,成功实现科技转型,由原来普通数显仪表和电量传感器的生产转到智能网络电力仪表、智能马达保护装置、智能光伏汇流装置、电能质量监控装置、电气火灾监控装置、消防电源监控设备、医用隔离电源柜、有源滤波装置、光伏汇流箱、光伏并网逆变器等产品的产业化,目前已发展成为一家集研发、生产、销售于一体的江苏省**企业。 公司还先后与上海电科所、东南大学、中国矿业大学等科研院所、高校组成产学研联合体,围绕智能电网用户端的电力监控、电能管理和电气安全开展产品研发,其中与上海电科所合作开发的“1/4抽屉柜智能马达管理单元的研发和产业化”项目被列为*科技特派员项目。 公司以用户端智能网络电力仪表及系统集成为主导产业,坚持“为客户创造**”的经营理念,走专业化、市场化、规模化道路,努力实现“立足中国、放眼世界,争做好的智能配电供应商”的战略目标,为客户提供可靠用电、节约用电、安全用电的完整解决方案,在智能电网用户端、新能源、物联网等*领域不断探索开发新产品。