厨房用灭火装置快速灭火教程

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厨房设备灭火装置的控制盘要求
1电源要求
电源应符合以下要求：
当交流供电电压在187Va.c.~242Va.c.范围内变动且频率为50Hz士1Hz时，控制盘应能可靠工作；
控制盘备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证装置可靠启动；
主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。
2报警功能
控制盘应能接收感温器或压力信号阀（器）发来的报警信号，发出声光警报。在额定工作电压下，距离控制盘1m处，部和外部音响器件的声压级（A计权）应分别在65dB和85dB以上，115dB以下。

厨房设备灭火装置的感温器要求
1动作温度
感温器的公称动作温度应根据不同的安装场所及位置可选用74℃、100℃、138℃、182℃、232℃、260℃等不同级别。
感温器的动作温度按规定的方法进行试验时不应**过[X士（0.035X+0.62）]（X是公称动作温度，单位为℃）规定的范围。
2热稳定性
感温器按规定的方法进行试验时不应动作。
3耐盐雾腐蚀性能
按规定的试验方法进行盐雾腐蚀试验，感温器及其附件不应有明显的腐蚀损坏。试验后，感温器的动作温度应符合规定。

厨房设备灭火装置的一般要求
1、装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械损伤，非耐腐蚀材料部件的外表面应进行防腐处一理，防腐涂层、镀层应完整、均匀，紧固件应无松动。
2、灭火剂贮存容器的外表面应用中文标注出灭火剂名称、灭火剂充装质量及灭火剂有效使用期，字迹应明显、清晰。驱动气瓶应标出驱动气体名称和充装质量。
3、在装置的明显部位应设置耐久性铭牌，铭牌上应标注出产品名称、型号、执行标准代号、贮存压力、灭火剂类别、灭火剂充装量、使用温度范围、生产单位、出厂日期等内容。

厨房设备灭火装置的启动方式
1机械启动式的装置应具有自动启动和机械应急启动功能。
2电启动式的装置应具有自动启动、手动启动和机械应急启动功能。
3机械应急启动的操作机构应符合下列要求：
a）应有防止误动作的措施，并用文字或图形符号标明操作方法，防止误动作机构的解脱力应大于20N且小于等于100N；b）手动操作力不应大于150N；
b）指拉操作力不应大于50N；
c）指推操作力不应大于10N；
d）手动操作位移不应大于300。
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