沈阳手动冷面机设备

牛筋面也叫泡泡面、凉拌面、麻辣面，是小麦粉加水拌湿后用牛筋面机挤压熟化成型，用辣椒油，或芝麻酱，香油，牛肉酱等调味品拌制而成的面食小吃，面条较粗，形似面筋但是比面筋颜色白，表面有细泡，非常柔软，口感软滑，筋道，吃法多样，春夏秋季主要是凉拌，冬季热炒或者下在汤中。铭硕发泡牛筋面机由自动下料器，熟化挤压机和电机组成，是采用高筋面粉经高温高压工艺加工牛筋面的面食机器，由电机带动，通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热使面粉中淀粉熟化变粘，蛋白质变性气泡，再经螺旋挤压聚合，经模具挤出成型，无须下锅煮，出机即熟，面条有粗细扁圆片等形状，添加各种果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面，完全保留了面食营养成份和调理功能，其营养美味深得广大消费者的青睐和热捧，该机还可以用于加工辣条辣丝辣筋辣皮等食品。铭硕发泡牛筋面机-60B型，适用动力3.4KW，220/380V电均可，产量60公斤/小时，外形尺寸6500*600*1300mm，重量120公斤，价格：3400元，带电机4600元，不含运费。购铭硕发泡牛筋面机免费提供技术，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换

面的调配注意事项
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水30--50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、较不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水食用。

该机以玉米面粉为原料,用高温自熟膨化的*特工艺配方,出机即成非油炸膨化食品.可生产香酥条,片,果.产品口感好,酥,脆,香,甜,入口即化.男女老幼皆爱吃.本机结构精巧，操作简单。
自熟玉米面条机 杂粮面条机 小米面条机 设计新颖、结构合理、造型美观，是在挤压机械的基础上，研制成功的一种新型双螺杆食品挤压机，接通电源即可生产操作简单、清理维修方便等特点，主要用于以玉米等粗杂粮为原料生产各种自熟面条。其工作原理就是运用机器在转动时的机械能转化成热能，将原料挤压成熟。

使用注意事项
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查，并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法：应把面团拽成小块抛入机内，可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢，如发现面条过熟可加快下料速度，如过生可放慢进料，生熟正常后均匀地进料。

任县鹏畅机械厂位于河北省邢台市东郊，是专业开发、生产研发食品机械专业厂家，主产：圆木多片锯，方木多片锯，推台锯，钢筋弯箍机，钢管调直机，移动破碎机，拉面机等产品，河北省**企业，重合同、守信用单位。 我单位技术力量雄厚，加工设备齐全，检测手段完备，产品均通过微机优化设计质量可达到国内**水平，产品试验站通过检测中心达标验收。 鹏畅的“产品一条龙”生产方式，为产品质量的稳定提高提供保证，我们靠雄厚的实力、可靠的产品质量、完善的服务**体系产品行销全国并有部分产品出口海外，赢得了用户的一致**。