泰山大红石榴果实个大,平均单果重500克,750克。果实近圆形或扁圆形,果面光洁,呈鲜红色,外形美观,果实皮簿,籽粒鲜红、透明、粒大肉厚,核半软,平均百粒重54克。
汁多、味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,VC含量每百克含11毫克,含糖量达19.1%,并含有多种其它维生素及微量元素,口感好,品质上等,风味。中秋佳节成熟,耐贮运。
泰山大红石榴适应性强,寿命长,耐瘠薄,抗旱、适栽范围广,适用于道路、公园、庭院、四季绿化美化及山岭薄地、轻盐碱地等栽植。该品种定植后*二年结果,结果株率90%,*四年可丰产,亩产达300多千克;六年后逐渐进入盛果期,亩产达1000~2000千斤,平均亩产达1500千克,亩产达2000余千克,一、二级果率占90%以上。**河北、天津、山西、上海、江苏等地。1994年,在全国林业名、优、特、新品种博览会上,泰山大红石榴被评为银奖产品。
泰山大红石榴为泰安市名优特产,母树生长在泰山西麓大众桥以北冯玉祥将军故居,具有300多年的栽培历史。被省内*确认为石榴之珍品。
石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍
大青皮甜石榴梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指数为0.91。一般单果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量约占47.7%。心室8-12个,室内有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鲜红或粉红色、透明。可溶性固形物含量11-16%,甜味浓,汁多,核较硬,百粒核重约为4克,可食部分约为52.3%。 大青皮甜石榴属晚熟品种,树体较高大,通常为4-5米,冠幅一般大于4米,树姿半开张,在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形。萌芽力中等,成枝力强。骨干枝扭曲较重,其上状凸起较多,多年生老干呈灰黑色较为粗糙。多年生老皮呈瓦片头剥离,脱皮后呈灰白色,皮孔明显。生长旺盛的植株易出现状二次枝,新梢青灰色。叶片呈卵形,平均叶长6.45厘米,叶尖急尖。幼枝*叶为披针形,较窄长,长7.4厘米,宽2.7厘米,叶基渐尖,叶色浓绿,表面具有较厚的腊质层光滑,叶质厚,叶缘具有小波状。叶柄平均长0.7厘米,老叶呈鲜红色,基部有弯。萼片6枚较小,萼简短。其特点是:抗病虫害能力强,耐干旱、瘠薄,果实耐贮运。果型特大,色艳味美,品质较上,适应性强,丰产性能好,适合大量发展。
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