汕头速冻隧道设计

鲜成为网络交易中各电商平台的必争之地，而冷链则是生鲜电商发展的基础。线上线下融合的新零售、新餐饮模式，较是为冷链行业提供了广阔的发展空间。

快速冷库设备并不是近几年才研发的设备，早些年前就已经有快速冷库设备在使用了，只是为受到用户的普遍使用。以前的快速冷库设备主要有桶式快速冷库和沉箱管组式两种快速冷库。近几年又研发出了新款的管冰机和片冰机等设备。这些快速冷库设备都各有各的优势，所以用户在选用的时候要根据自己的需求进行选购。

速冻冷库是指食物迅速通过其大冰晶生成区，当平均温度到达-18℃时而迅速冻住的办法。速冻库的温度通常为-15℃～-35℃，首要用于食物、药品、药材、化工原料等物品的低温迅速冷冻，其具有降温快，保鲜作用好等特点。
一、什么是速冻库？
所谓迅速冻住，是指食物迅速通过其大冰晶生成区，当平均温度到达-18℃时而敏捷冻住的办法。食物在冻住进程中会发作各式各样的改变，如物理改变（体积、导热性、比热、干耗改变等）、化学改变（蛋白质变性、色变等）、细胞安排改变以及生物和微生物的改变等。快速冻住食物的特点是大限度地坚持了食物原有的营养**和色香味。也就是说，在冻住进程中有必要库保速证使食物所发作的上述各种改变到达大的可逆性。大型速冻库都是冷库的一部分，和其它库区（低温库、阴凉库等）等建在一同。假如你想建一个小点的速冻库，能够挑选组合式冷库，就是业界说的拼装式，这么的拼装式冷库节约本钱，节约建筑时刻，功用还齐全。
快速结冻具有如下优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体。
（2）削减细胞内水份外析，冻住时汁液丢失少。
（3）细胞安排内部浓缩溶质和食物安排，胶体以及各种成分彼此触摸的时刻显着缩短，浓缩的危害性下降到程度。
（4）将食物迅速降低到微生物成长活动温度之下，有利地微生物的增加及其生化反响。
（5）食物在冻住设备中逗留时刻短，有利于进步设备的使用率和连续性生。

海鲜产品和水产品现在越来越多的出现在了每个家庭餐桌上。人们对于其需求的大量增加，促使着冷库与冷链物流的要求也要不断的提高。

广东滨旋制冷设备有限公司（中国制冷行业）广东滨旋制冷设备有限公司成立于2017，主要生产，安装，销售各式冷冻仓库，设计，建造和配套冷链综合设备，包括保鲜冷库，冷藏冷库，食品工厂冷库，医药疫苗冷库，蔬果气调保鲜库，移动集装箱冷库等个性化冷库。设备采用全自动微电脑冷冻控制技术，制冷设备和功能配置不断转型升级。公司坚守艰苦扎实创业，质量和合法合规，诚信经营的理念。先后承接比亚迪，潮汕高铁站，揭阳市，望天湖，海底捞，探鱼，英歌魂餐饮，宏诚食品，广东八记食品，喜鹊食品，玉湖冷链，东峰冷链，海村冷链，大容冷链，东锋冷链，恒源冷链，闽瑞冷链等冷链项目的设计建造。公司自2020年度起连年入选"中国制冷行业'北熊'--中国制冷行业高奖"荣誉称号，2023年度全国冷库，中国制冷空调热泵通风及冷链装备博览会广东成员企业等荣誉称号。承接各式冷库(工厂)设计安装，全程服务，认证，低耗，智能，安全，环保，产品获得连续型智能自动化速冻干燥一体式设备的权。该公司现为揭阳市投资协会会长单位，揭阳市大健康产业协会和汕头市制冷行业协会副会长单位。