内江西点师培训大品牌

老婆饼是一种特色传统中式糕点，这款糕点源自广东潮州，属于潮式月饼的一种，也是一种用料少，制作相对简单，而且**度比较高的一种饼类点心。
正宗的老婆饼是由潮州当地制作*特的糯米粉和冬瓜蓉制作而成，使用这样馅料做出来的老婆饼，皮薄馅厚，馅心软滑滋润，外面酥松掉渣，内馅甜软不腻，一口咬下去碎渣掉满地，非常的好吃。
老婆饼好吃但是很多人不知道它为什么叫老婆饼？关于它的名字由来还有个小故事。
清朝末年有一个茶楼，以各式点心**，，茶楼的一位潮州师傅，带了一些招牌茶点回家给他老婆吃。他老婆吃了以后不但没夸赞，反而说味道平平，不如她娘家的冬瓜角好吃。
这个师傅不服气，让他老婆做出来给他尝一尝，她便用冬瓜蓉、面粉以及白糖等做了出来，师傅吃了以后果然觉得好吃，夸赞这款点心味道可口。第二天他把这个点心带给茶楼老板品尝，老板吃了直称赞，问谁做的，师傅说是他老婆做的，老板脱口而出就叫潮州老婆饼吧。这就是老婆饼的由来。

学名叫心太软，早年饭店特别多，这两年也不知道怎么了，这道点心就渐渐淡出了。看起来复杂，其实也就10来分钟的事儿。
准备材料
红枣、糯米粉、调味品自选（桂花、蜂蜜、红糖、砂糖）
烹饪步骤
1.红枣洗净，去核。注意不要将红枣对半切开，尽量连住。我的方法是用刀从侧面切开，碰到枣核之后将刀轻轻转一下，沿着枣核转一圈后取出核。
2.糯米粉加少许温水搅拌均匀，直到凝固为止，想吃软的水多加一点。
3.用勺子把凝固的糯米团夹进红枣中。
4.隔水蒸10分钟，然后根据个人口味与喜好撒上桂花、蜂蜜、红糖、砂糖之类的即可。
2、陈皮豆沙小圆子
红豆沙小圆子原本也是平平无奇的甜品，可是这重点就在陈皮里。陈皮是新会的**，一小锅红豆沙，加上一块新会陈皮，瞬间就提了鲜味。

长期和短期的区别
我们先说说学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能较扎实。
然后，我们再说说学蛋糕长期和短期的具体区别：
教学内容
从教学内容来看，长期专业内容较丰富、涉及面广，像港式、欧式西点蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉米苏等等西点精品都可以学到。短期培训学校内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作，学习内容较少，而且时间紧迫，来不及学习专门的西点知识。
西点不为人知的秘密，可惜没几个人知道，想学西点的一定要看看
师资力量
从师资力量来看，长期培训学校的老师相对较加专业可靠，短期培训学校只看到眼前利益，不知道啥时候学校就不存在了，老师的技术还参差不齐，教学得不到**，学生学起来也是半桶水。
西点不为人知的秘密，可惜没几个人知道，想学西点的一定要看看

2012年，据机构调查。未来五年，西点师社会需求量达到200**，如此巨大的发展潜力导致未来的西
蛋糕
蛋糕
点人才前途不可。中国烹饪协会指出，“目前，我国西点人才缺口较大，西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP**过3000美元时，西点行业将进入发展期，当人均GDP**过5000美元时，西点行业将会进入大跨越。”随着快餐业在我国不断发展，生活节奏、生活方式的转变，未来的西点人才需求将持续增长。
2013年
2013年据机构调查，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200**，每年行业缺口高达10万。2013年，中国西点烘焙人才**，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才较少。在烘焙行业具有技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。

川太阳鸟职业培训学校系国家人事和劳动部门批准设立的咖啡、调酒、面点、西餐（初、中、**）等专业的**连锁培训机构。学校办学设施齐全，具有行业*师资和**的进口设备，在市中心拥有上千平米的培训场地和学员模拟实操室，学员实操时间高达90%，学校由对培训教育行业有着自己*到见解的硕士和博士的*团队组成，员工90％以上具有大专以上的学历。学校成立几年来，先后培训毕业了六百余期5万余名学员，为社会输送了一大批优秀的技能型人才。四川太阳鸟职业培训学校推出的模块化教学，每周小考，不合格免费补训，大大提升了学生的培训效率和学习效果。学校庄严承诺：一期考试不合格者，下期免费再学。免去了学员担心学不会的后顾之忧。由于学校在行业中良好的口碑和声誉，被业内评为“西式餐饮复合式连锁培训旗舰”。目前慕名与学校主动达成人才输送合作的本地**企业已经有280多家；北京、上海、广州、武汉等外地咖啡厅、西餐厅、酒吧、星级酒店等与我校达成人才输送合作也有30多家…为学员成功就业打下了坚实的**。四川太阳鸟职业培训学校通过对长期培训经验的不断总结和教学质量提高，学校先后获得了“优秀培训师资学校”、“学员满意前**学校”、“教学诚信**单位”、“四川优秀咖啡西餐培训学校”等诸多殊荣。在这些荣誉背后，在社会各界朋友的支持下，太阳鸟人始终坚持“行动**，努力**”的求真、务实信念，致力于把太阳鸟打造成全国专业的咖啡、调酒、西餐、西点等就业创业连锁培训品牌。