设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。
辣椒酱的制作过程中需要将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。然后利用行星炒锅进行加工制作,可以通过不断地搅拌,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。在制作加工的过程中使用炒锅,实现炒制过程的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。随着食品机械行业的发展,很多工厂还在使用传统的生产设备,生产比较缓慢,很难按时完成生产计划,比较费时费力。想要换设备的都可以提前联系我们,欢迎来我们公司来考察试机设备,随时欢迎您的到来。番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;在制作加工的过程中可以选用炒锅进行,利用我们的全自动可以在短时间内炒制出美味的食物,既保证食物的口感又能快速的完成生产。
产品特性:
1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。
2、采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显着改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加高效节能,节电20%—30%。
全自动行星搅拌炒锅概述 本设备为可倾式燃气搅拌炒锅,采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材原状,又不会将菜炒焦。本设备主要材料为不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。
诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,中央厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。