楚雄葡萄酒厂

参考年份：奔富2010-2013及之后上市之年份
葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种：赤霞珠
级别：澳大利亚优质名贵酒庄
酒精度：14.5%vol
规格：750ML
香味：熏肉、桂圆、洋李、樱桃、茴芹、巧克力、橡木
色泽：深红宝石
搭配菜肴：禽肉、烤肉、羊腿、蘑菇、**、清淡型奶酪
建议醒酒时间：60分钟
佳品尝温度：18－22℃
适用场合：商务宴会、礼节拜访

酒品介绍: 奔富BIN407加本力苏维翁红葡萄酒（750ml）Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon酒评：这款酒具有较成熟的果香味道，柔软的丹宁以及合适的橡木味道点缀，终会在舌上留下香草巧克力的口感。非常值得喜欢赤霞珠的朋友尝试一下。拥有十分迷人而浓郁的果香，伴有紫罗兰，黑莓，李子及雪松/巧克力等淡淡酒香，橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下十分美妙。口感绵长，果香馥郁，单宁精妙，酒体优雅，回味均衡宜人。奔富BIN号码来源于存储的橡木桶号码。每一个都是质量的保证。每年，奔富的酿酒师会保证每个年份的奔富都能够保持一贯的荣誉。
**评分：《葡萄酒鉴赏家》90分

「葡萄品种】
在美国和法国被称为西拉(Syrah)在澳洲则被称为色拉子（Shiraz）。西拉在法国种植面积较小，是澳大利亚把色拉子推向了**舞台。色拉子几乎占了澳大利亚红酒产量的一半，大多数澳洲酿酒商都生产色拉子葡萄酒，色拉子葡萄酒在年轻阶段饮用就有美妙的口感，但经陈年醇化以后，也有不俗的表现。它的类型和风格远比法国要丰富。澳大利亚在色拉子的基础上发展出了一些*特产品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz)，类似葡萄牙的波特酒，但用的是色拉子。还有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz)，一种红色的起泡酒，其风味比香槟要浓郁厚实得多。

「酒庄介绍】
奔富酒庄(Penfolds)是澳大利亚耀眼的**，这是一个无人不知品牌，是品质的象征。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。

酒品介绍: 奔富BIN407加本力苏维翁红葡萄酒（750ml）Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon酒评：这款酒具有较成熟的果香味道，柔软的丹宁以及合适的橡木味道点缀，终会在舌上留下香草巧克力的口感。非常值得喜欢赤霞珠的朋友尝试一下。拥有十分迷人而浓郁的果香，伴有紫罗兰，黑莓，李子及雪松/巧克力等淡淡酒香，橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下十分美妙。口感绵长，果香馥郁，单宁精妙，酒体优雅，回味均衡宜人。奔富BIN号码来源于存储的橡木桶号码。每一个都是质量的保证。每年，奔富的酿酒师会保证每个年份的奔富都能够保持一贯的荣誉。
**评分：《葡萄酒鉴赏家》90分

酒体介绍：
Grange葡萄酒是冥想酒（没有找到合适的解释，这样一类酒，不吃别的东西，专门品尝），能够品尝出它的力度、复杂以及微妙的层次感，凭着它源自南澳洲地区优秀葡萄园的*特的原料，一年年来，始终保持诱惑力。每一口品尝都将给你不同的意境，杯中的香气，伴随着浓郁的水果芳香以及不可言表的神秘感油然而生
结合了香浓的洋李和黑莓的芳香，还有一些皮革和黑色巧克力香味；展现出众人对Grange所期待的典雅特点，丰厚的酒体，芳香浓郁而成熟，果香中结合了无暇浓香、**的橡木味及耐嚼的单宁。

参考年份：2012-2013及之后上市年份
葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 巴罗萨山谷(Barossa Valley)/卡林纳(Kalimna)-奔富庄园(Penfolds)
葡萄品种:西拉、穆维德
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.5%VOL
规格：750ml
橡木桶陈酿：橡木桶中陈酿12个月
香味:薄荷、黑橄榄与浆果，橡木带来曼妙的咖啡香气
色泽:红宝石色
酒体：4
搭配菜肴:烤乳猪、烤鸭、意面等味道不要过于辛辣的菜肴
建议醒酒时间:30-50分钟
佳品尝温度:18-24℃

酒品介绍:此酒芬芳四溢，体现出加本力的典型特质，薄荷、黑橄榄与浆果味道尤为**，回味中蕴含橡木带来的摩卡咖啡的曼妙香气。酒质清新宜人，单宁柔和，浆果果香层层包裹，带有些许巧克力与香草口味。

「酒庄介绍】
奔富（Penfolds）是澳大利亚着名，也是大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的**。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。

奔富BIN2
BIN2可能是奔富酒庄不澳大利亚的澳洲酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮*酒”，绝不是BIN2用了黑比诺来酿造，只是其酒体要比常规的澳洲酒轻一些。西拉和穆维德给BIN2深红色的酒体，渗透出紫色的色泽。丰富、成熟的口感，与李子的芳香、橄榄、无花果以及水果布丁交织融合。**新鲜的口味，且酸度适中。深色水果的口感，略带橄榄、甘草和茴香，巧妙地融合了坚果、橡木的芳香，韵味怡人、持久。不管怎么说BIN2相当好喝易饮，而且性价比也不错。

「产区介绍】
巴罗莎谷生产西拉（Shiraz）而**，她是澳洲着名葡萄酒的发源地。位于南澳州**阿德雷德市的东北部约一小时车程，山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立，现今在已有**过50个葡萄园和门市店(Celler Door)，包括小家庭企业和国家公司。

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