公司目前拥有员工100余人,包括管理人员,技术人员。公司拥有各类铆焊设备、机械加工设备以满足不同客户的需要。同时我公司也在近年成为多家食品生产公司的重要供方,与多家企业建立了长期稳定的友好合作关系。
真空预冷机设备占地面积小。由于其运行时不产生任何污染物,故可以直接装置在熟食品的生产线现场,安全卫生。真空预冷机设备操作方便,运行可靠。设定好相应数据后,关好真空箱门,按一定按钮便可自动完成整个冷却过程,并报警示意开门,取出食品。
产品概述:将出炉的高温熟食品置于真空箱内,在真空状态下通过食品水分快速蒸发吸热,从而达到快速冷却的效果,这种快速的冷却方式可避开食品微生物繁殖的60℃至30℃区间温度。由于熟食品冷却的过程都是在全封闭的真空环境内进行,从而达到无菌化冷却。真空冷却的食品从内部到外部温度都均匀下降,冷却后不会外冷内热,广泛适用于结构疏松的高温熟食品、多种类速食配餐冷却保鲜。
真空预冷机提高熟食品质量。由于冷却时间短,可限度地避免了高温食品物料在高温时产生的油脂氧化,淀粉糊化等反应;同时也极大限度地避免了高温食品物料在60℃~30℃所产生的生物发酵(繁殖),以及提高回锅口感度,为食品长期保鲜从根本的**了其生理条件;这样,大量的熟食品就避免添加防腐剂,从而使得熟食品成为真正的“绿色食品”。
真空预冷机在真空状态下加快了的消灭,食品更安全更卫生。运行工况:环境温度-5℃~39℃,蒸发温度-15℃,冷凝温度70℃。
屏幕前面的您是否再为选什么产品而烦恼,没有关系,您不妨先来了解本公司的产品。本公司根据您目前的加工量和加工过程为您打造实用性强的设备与配置,还可以根据您的场地来给您摆放合适的位置,您还在等什么,抓紧前来深入了解吧。
公司简介:诸城邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品