使用及适用范围
HRPGY型不锈钢隔油池(无动力)广泛应用于各类宾馆、饭店、所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油池清污之用,是厨房必备的隔油设备,以及车库排水管隔油的理想设备。
1月18日下午,记者从郑州市中原区城市获悉,该局秦办中队近期根据《郑州市餐厨废弃物管理办法》,对辖区内餐饮服务单位餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置情况进行检查,发现7家饭店存在不同程度的餐厨废弃物收集、处置等不规范问题,并对其中两家未按规定安装油水分离器的饭店进行了立案查处,并处以2000元的行政罚款。
1月9日上午,负责对秦岭路各餐饮店排查的执法人员王纪远、秦文国来到秦岭路新生活广场,发现道路旁摆放的垃圾桶周边遗撒着餐厨油脂,疑似有饭店夜间倾倒。根据走访,目标锁定在广场内的一家炒鸡店和一家川菜馆,前去询问时,两家饭店的负责人却否认是自己所为。执法人员随后对两家饭店的餐厨废弃物收集、运输、处置情况进行了仔细查验,发现两家饭店均未按规定安装油水分离器装置和隔油池设施。执法人员现场对饭店餐厨废弃物收集处置存在的问题进行了指正,并下达了《责令停止(改正)违法行为通知书》,要求两家饭店限期改正违法行为。
我们在使用隔油池的时候有很多人不是很明白关于隔油池计算的方法到底是什么,其实要是详细的讲解小编也不是很了解,这样的情况我们也只能是请教公司的一些技术人员来进行讲解,但是我们可以为大家举例来说明它的计算方法:
例如:中环大二期厂房,职工餐厅使用人数为900人。
查询基础资料:
1) 含食用油的污水在隔油池停留时间为2~10min
2) 含食用油污水在隔油池内的污水水流不得大于0.005m/s。
隔油池污水有效容积计算:
V=Qmax×60(m3)
式中 V——有效容积(m3);
Qmax——污水大流量(m3/s),对于餐厅的污水大秒流量,可按下述标准选用:
营业餐厅20L/(人·餐),工作时间12h/d, K=2.0; 职工餐厅15L/(人·餐),工作时间9h/d, K=2.0;
t——污水在池内停留时间(min),(取t=10min)。
职工餐厅考虑一日3餐。
故:
Q t
15?900?3??2.0 = 污水大流量为Qmax?
=9 m3//h
=0.15m3/min
∴V= Qmax×t
=0.15×10
=1.5 m3(按十分钟的)
想必通过上面的例子我们就可以很清晰的了解到了关于隔油池的计算方法了,同时这样我们也能很明白的了解工厂有多大的规模使用什么样的隔油池了。
连云港市城管部门自7月1日起,在市区范围内开展餐厨废弃物专项整治“百日行动”,将餐厨垃圾精准分类、减量处置列为重要责任清单,要求全市4000多家大中型餐饮单位、、学校、食堂等要在8月底前完成安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施。
近日,记者在通灌路上某餐馆后厨内看到,根据后厨的灶台实际数量,该厨房安装了三台油水分离器。厨师长告诉记者,“过去后厨产生的灶台污水全部流入下水道,油水分离器能将剩饭、剩菜、刷锅水中的油与水及固体废弃物实现分离处理,在油进入地沟前就给它找了新去处。”
“设置油水分离器或者隔油池等污染防治设施,可以避免餐厨污水直接排放进雨污管道而导致管道堵塞、腐蚀,以及水源污染。”据城管海州二大队路南二中队中队长仲拓介绍,“城管部门将对餐厨油水分离器的设置进行监督,后厨的油水不能直排下水管道,对一些不履行《连云港市餐厨废弃物管理办法》要求的商户进行书面的整改和相关的查处。”
“根据前期排查,全市约4000多家大中型餐饮单位、、学校、食堂等均已与金驰公司签订了收运合同,这些餐厨废弃物产生单位将在8月底前完成油水分离器或者隔油池等污染防治设施安装,这也是本次餐厨废弃物专项整治‘百日行动’建立长效管理机制的重要举措。”据市城管支队副支队长刘丙军介绍:“通过建立责任清单的制度,即餐厨废弃物产生单位责任清单,收运、处置单位责任清单,区城管部门责任清单以及我们市城管部门责任清单。明确各方主体的责任和义务,对履责不到位的责任单位,将严格按照《连云港市餐厨废弃物管理办法》的相关规定,予以责任追究。”
30日,记者在九龙大酒店雄楚店看厨房间看到,厨师将一桶桶泔水倒入一个约2平方米的三相分离装置,3分钟后,油、渣、水自动分离。水份排出后,留下油与剩菜饭和骨渣,然后再倒入的塑料桶内,再由专业运输车辆,运送到处理厂处理。
2016年,武汉相继建成4座餐厨垃圾处理厂,处理泔水的能力每天可达800吨。这意味着该市餐馆酒店的泔水全部纳入无害化处理。此举不仅防止地沟油流向市民餐桌,还可以将泔水变废为宝,变成生物柴油,产生的沼气用来发电,沼渣制成有机肥料。
“现有的泔水处理设施,对于日益增长的泔水,有些吃力了。”武汉市垃圾无害化处理中心相关人士说,另一座日产800吨的餐厨垃圾处理厂,还在规划之中。因此,从源头减少泔水,成为当务之急。
从10月15日起,江城启动餐厨垃圾减量行动。武汉城管要求餐饮单位在餐厨废弃物收运前剔除收集容器中的杂物杂质,鼓励大中型餐饮单位,安装“油、水、渣”三相分离装置。目前,该市447家大中型餐饮单位,全部安装了该装置。每天处理泔水不到900吨,减量100余吨。
武汉城管相关负责人表示,从下月起,通过推行安装三相分离装置和严格检查执法,提升收集质量,杜绝混装混运,不断提升餐厨废弃物减量化、资源化、无害化处理水平。
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