形态特征
乌鳢身体前部呈圆筒形,后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘,下颌稍**。牙细小,带状排列于上下颌,下颌两侧齿坚利。眼小,上侧位,居于头的前半部,距吻端颇近。鼻孔两对,前鼻孔位于吻端呈管状,后鼻孔位于眼前上方,为一小圆孔。鳃裂大,左右鳃膜愈合,不与颊部相连鳃耙粗短,排列稀疏,鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器,能呼吸空气。
体色呈灰黑色,体背和头**色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑块,头侧各有2行黑纹。奇鳍黑白相间的斑点,偶鳍为灰间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片,圆鳞,头**部覆盖有不规则鳞片。侧线平直,在上方有一小曲折,向下移二行鳞片,行于体侧中部,后延至尾部。
背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,距吻端较近。腹鳍短小,起点于背鳍*4~5根鳍条下方,末端不达。胸鳍圆形,鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍,起点于痛鳍*15~16根鳍条下方。尾鳍圆形。紧位于臀鳍前方。背鳍软条为49~54条,臀鳍软条为32~38条。
鳔单室,细长,**圆形,末端较尖,延至臀鳍基底上方。胃呈囊状,幽门垂2个,粗长,约为肠1/3。肠短双曲,长于体长二分之一。
黑龙江亚种主要特征为:背部颜色为深绿黑色,体侧有不规则黑绿色,背鳍和尾鳍与背部同色,胸鳍和臀鳍色浅。
与斑鳢的主要差别是:乌鳢体较长,斑鳢钵较短;两者头**部斑纹也有明显差别:乌鳢头**部有七星状斑纹,斑鳢头**部则呈近似“一八八”三个字之斑纹;此外,乌鳢的头比较尖长,较似蛇。
黑鱼苗培育管理
1、鱼苗放养:采用静水式水泥池进行1龄鱼种培育,每平方米放夏花200-300尾,微流水式水泥池每平方米放300-500尾,年终可达0.05-0.10千克/尾。放苗前,要用2%-3%食盐水浸浴鱼体3-5分钟,以杀灭病菌敌害。
2、饵料投喂:饵料主要是孓孑、鱼糜及小型鱼、虾等。日投饵量为鱼体总重量的5%-80%,日投喂2-3次。投喂时以击拍声为信号,使苗种形成条件反射,上浮集群抢食。
3、水质调节:采用地上静水式水泥池培育时,应每1-2天排污一次,同时换水,换水量为1/3,采用地上微流水式水泥池进行培育时,虽然不用专门换水,但要每隔7-10天进行底部排污一次,采用半地上或全地下水泥池不易排污时,可用虹吸法,每隔5-7天清污一次。同时加注新水。
4、拉网分养:每当苗种长一个规格,即每长3.5厘米时,要及时拉网过筛分养,尽量使每个池子所放苗种规格整齐。
5、巡塘防病:每天早、晚坚持两次巡塘,在巡塘时,注意观察鱼苗的摄食、活动情况和水质的变化,发现问题及时解决,为防止鱼病的发生,还要定期泼洒生石灰或漂药液。
黑鱼苗怎么养殖?
亲鱼培养入冬前,收购水库**和人工养殖的体重1000克以上体质健壮的乌鳢作为亲鱼,放入暖棚池塘培育。600组亲鱼,雌雄比1:1,同时,放养13.2~19.8厘米白鲢100千克,作为乌鳢种鱼饵料。暖棚面积300平方米,水深保持在0.6~1米。
人工催产5月11-29日,分7批挑选成熟度好的亲鱼共514组,平均尾重1.6千克,按1:1雌雄鱼配对,每个产卵箱放1组。采用绒毛膜、促排卵2号和地欧酮作催产剂。
根据每组鱼的重量配药逐尾注射,采用两针注射方法,间隔14~24小时。种鱼注射后,周围环境需要安静,并且要有遮盖物遮盖,水温23~25℃,
经过30小时左右,种鱼开始陆续产卵,种鱼产完卵后不能马上移卵,利用种鱼的护卵习性,提高卵的孵化率,过1~2天,把发育正常的受精卵捞到孵化池里进行孵化培育。
饵料培育:利用土池培育**饵料,面积2~4亩,两个以上池塘,施用肥水膏、光合等肥水,浮游动物的繁殖盛期要与鱼苗的开口摄食时间一致,可以从水色、透明度上进行判断,当水色转浅、呈现灰白色,或透明度增加时,为捞取浮游动物时机。
卵的孵化:孵化期间,早晚各换水一次,排除池内一部分旧水,同时注入一部分清洁的新水。刚孵出的鱼苗,以自身卵黄为营养。过4~5天依鱼苗吃食量为准进行投饵。
主要投喂自繁的**饵料,采用200目筛绢网捞取池塘中培育的浮游动物,再用100目筛网滤掉大型浮游动物,将滤出的小型浮游动物洗净消毒,足量投喂。
自繁的**饵料不足时,可购买轮虫投喂,当鱼苗长至1厘米后,主要投喂加工的鱼浆。在水泥池中培育15天左右,鱼苗长至2厘米,选择晴天无风时候转入户外池塘培育。
雌雄亲鱼的区别:
一、体形:雌鱼腹部膨大**、圆滑松软。雄鱼腹部较小,肥软。
二、体色:雌鱼胸部鳞片呈乳白色,亦有的个体呈淡,腹部无黑斑,体色较淡。雄鱼胸腹部有较多的灰黑色、蓝黑色花纹,体色较深,充分成熟时体侧呈现出暗紫红色。
三、生殖孔:雌鱼生殖孔大而**,为圆形、椭圆形,呈粉红色,充分成熟时鲜红色,生殖孔**。雄鱼生殖孔狭小而微凹,呈三角形,充分成熟时呈淡红色,红色圈较小。
检查时操作要谨慎,动作要轻,速度要快,防止损伤亲鱼和过强亲鱼,防止流产。
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