黄精作用功效
1.性味归经
黄精,味甘,性平;归脾、肺、肾精。
2.医学经典
《雷公炮炙论》:“润肺,补脾。”
3.中医辨证
黄精,能补五劳七伤、助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺,有益于虚损热寒、肺痨咳血、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、口干、筋骨软弱、*疼痛等病症的食疗与康复。
4.现代研究
黄精能增强机体*力,有利于抗病防病,对高血糖、、动脉粥样硬化、肝脏脂肪浸润有预防和食果。试验结果亦表明,对痢疾、伤寒、金黄葡萄球菌以及常见的致病性的皮肤亦有抑制作用。
栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2米。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3-4节,伤口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽种,覆土后稍加并浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内,保持湿润。待*二年3月下旬筛出种子,按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5厘米,稍压后浇水,并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草,苗高6-9厘米时,过密处可适当间苗,l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上种植玉米。
采收与加工
一般春、秋两季采收,以秋季采收质量好,栽培3-4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干,或置水中煮沸后,捞出晒干或烘干。
黄精的品种较多,有东黄精(东北黄精)、西南黄精(滇黄精、金氏黄精、精)、多花黄精(姜形黄精)、囊丝黄精、卷叶黄精及其混用品苦黄精、轮叶黄精,严格说来,中药界以叶对生块茎根为正黄精,叶不对生的叫偏黄精。黄精的根、叶、花、果实都可以食用。
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