魔芋营养分析:
魔芋富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50%—65%。魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖,是由众多的甘露糖和葡萄糖,以β-1,4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物,在其分子的某些糖基侧链上,连接有一定数量的乙酰基团,葡萄糖和甘露糖的分子比为1:1.5—1.7,分子量可高达106道尔顿,粘度特高,溶于水,在水中膨胀度特大,具有特定的生物活性。
魔芋这些特性,决定了魔芋多糖具有多种的用途。除医学外,魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有的用途。此外,魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生,由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖,云南新鲜魔芋回收,因此,飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物,所以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯,应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产,云南新鲜魔芋回收、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子,云南新鲜魔芋回收、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】 曲靖花魔芋订购,富源邦农魔芋供应。云南新鲜魔芋回收珠芽魔芋:
珠芽魔芋属大型魔芋,其茎秆粗壮,叶面积大,整张叶片伸张后表面直径可达1.5米左右,植株高度可达2米,并有多苗同体、多苗异体及花叶现象,三年生块茎重达4~6公斤。一般每公顷产量30吨,高的可达60吨以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。据云南民族大学张东华教授提供的数据,大约7吨鲜芋可烤制1吨干片。干片的出粉率可达75%以上,远高于花魔芋出粉率(50%~60%)。珠芽魔芋是一个野生种。它与目前国内主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大优势,有望成为我国魔芋产业新的种质资源。
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魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各种特异的物理、化学性质。李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类植。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草。夫何生海南,而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。魔芋具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,广泛应用于食品、工业、农业、医药及其他工业,被称为21世纪的“朝阳产业”。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】
魔芋栽培方法:
一、魔芋对环境条件的要求。魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇,复叶呈羽状,小叶作羽状分裂,整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。地下茎膨大呈球状,球茎内含一种有毒物质生物碱,麻手麻口,但经用漂白碱或灰碱漂煮后即可食用。栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用,头年未烂完的带壳魔芋不能作种用,魔芋喜冷凉气候,耐阴湿。土质以深厚的壤土或沙松土为宜,重粘土、冷沙土不宜种魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。土壤PH值6.5-7.5为宜。微酸的土地亦可种植。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】
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磨芋鲜品含淀粉40%左右,蛋白质10%、糖4%,纤维在19%以下,是营养比较丰富的蔬菜。切片风干后便于贮藏运输,干片磨粉即可加工做磨芋豆腐。
磨芋作为蔬菜,可以改善蔬菜淡季供应。同时,作为一种较少见的蔬菜,可以改善人们的口味,以其新鲜感满足销费者的猎奇心理,并可起到调节蔬菜品种结构的作用。
磨芋粉分为两类。磨芋粗粉可采用湿法制取和干法制取两种方法加工。前者是采用脱水性有机溶剂,按一定比例配成溶液,与鲜芋切片混合后,经粉碎加工而得。后者是先制成干片,再粉碎而成。磨芋精粉可采取物理机械分离法和化学溶剂分离法制取。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】
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魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称,主要产于东半球热带、亚热带,我国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、中国台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,我国有记载的为19种,其中8种为我国特有。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】 云南新鲜魔芋回收
富源县富村镇邦农魔芋农民专业合作社坐落在富村镇富兴路148号,是一家专业的邦农合作社主营业务包括:魔芋、魔芋种子(一代魔芋种子、二代魔芋种子、脱毒魔芋种子)、新鲜魔芋、等与魔芋相关产品,魔芋种植专家和技术人员,不断研发,实验新品种,培训、培养、提高员工的魔芋种植技术水平和管理水平,造就了一支具有魔芋种植专业技术的销售团队。公司本着诚信为本,客户利益为主的原则经营销售,邦农保证客户利益是我们经营准则。公司。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。富源县富村镇邦农魔芋农民专业合作社主营业务涵盖魔芋,魔芋种子,魔芋种植,魔芋种子批发,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为魔芋,魔芋种子,魔芋种植,魔芋种子批发行业出名企业。
富源县富村镇邦农魔芋农民专业合作社成立以来,实现“互联网 公司 专业合作社 农户 基地”的运营模式。 合作社主要经营魔芋种子、魔芋、魔芋种植技术培训、农业技术推广等。先后从农科院及农村高薪聘请一批知名的魔芋种植专家和技术人员,不断研发,实验新品种,培训、培养、提高员工的魔芋种植技术水平和管理水平,造就了一支具有魔芋种植专业技术的销售团队。合作社成立,始终坚持“以人为本、科技创新、脱贫致富、诚信、惠民”的企业宗旨,取得了较好的社会效益和经济效益。公司口号:小魔芋,大魔力,一株魔芋十斤粮,十亩魔芋一栋房。以“邦农魔芋名扬万里,芋果丰硕富满天下”赢得了魔芋界友人的青睐。截至目前,合作社已经流转经营土地2万余亩,专业种植高产抗病花魔芋、白魔芋。