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福建佐誉智能科技有限公司 一、对刀具材料的基本要求 在切削过程中，刀具切削部分不仅要承受很大的切削力，而且要承受切屑变形和摩擦产生的高温，要保持刀具的切削能力，刀具应具备如下的切削性能。 1．高的硬度和耐磨性 刀具材料的硬度必须**工件材料的硬度。常温下一般应在HRC60以上。一般说来，刀具材料的硬度越高，耐磨性也越好。 2．足够的强度和韧性 刀具切削部分要承受很大的切削力和冲击力。因此，刀具材料必须要有足够的强度和韧性。我司坚持：质量为本、服务至上的原则，始终恪守产品品质、严格把控生产环节，不断为市场提供高品质超声波切刀等产品而努力！汇鑫街道超声波食品切割机电话适用于家庭或者生产量较小的工厂。

福建佐誉智能科技有限公司供应的蛋糕超声波食品切割刀怎么样 **音波食品切刀 超声波驱动电源将市电转换成高频高电压交流电流，输给超声波换能器。换能器其实就相当于一个能量转换器件，它能将输入的电能转换成机械能，即超声波。其表现形式是换能器在纵向作来回伸缩运动。伸缩运动的频率等同于驱动电源供出的高频交流电流频率。变幅杆的作用一是固定整个超声波振动系统，二是将换能器的输出振幅放大。切割刀（工具头）一方面进一步放大振幅，聚焦超声波。另一方面是输出超声波，利用切割刀的类似刃口，将超声波能量集中输入到被切割材料的切割部位。该部位在巨大超声波能量的作用下，瞬间软化、熔化，强度**下降。此时，只要施加很小的切割力，就可达到切割材料的目的。

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福建佐誉智能科技有限公司 超声波食品切割刀适用于包括不同硬度食品的食品，如超声波切割奶酪，超声波切割蛋糕和面包，超声波披萨切片，超声波切割蛋糕，超声波切割糖果，超声波切割冷冻慕斯，超声波切割牛轧糖，超声波三明治切割，超声波切割冷冻食品和超声波切割干果。 刀具材料的选用应对使用性能、工艺性能、价格等因素进行综合考虑，做到合理选用。例如，车削加工45钢,自由锻齿轮毛坯时，由于工件表面不规则且有氧化皮，切削时冲击力大，选用韧性好的K类（钨钴类）就比P类（钨钴钛类）有利。又如车削较短钢料螺纹时，按理要用YT，但由于车刀在工件切入处要受冲击，容易蹦刃，所以一般采用YG比较有利。虽然它的热硬性不如YT，但工件短，散热容易，热硬性就不是主要矛盾了。在切刀表面镀铬、镍等硬化层，增加切刀的耐磨性，提高切刀的使用寿命。人和街道超声波食品切割机厂家直销

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福建佐誉智能科技有限公司，主要生产配套于超声波食品蛋糕切割机的周边设备、如：超声波控制机箱，超声波切刀配件、超声波食品切刀、钛合金切刀、超声波切刀、超声波食品切割机等智能设备以及配件。
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