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厨房设备灭火装置的分类
1、按灭火剂类别分为:
a)食用油灭火剂;b)其他类灭火剂。
2、按灭火剂贮存形式分为:
a)贮压式;b)贮气瓶驱动式。
3、按启动形式分为:
a)电启动式;b)机械启动式。
4、按灭火剂贮存容器数量分为:
a)单容器式;b)多容器式。
5、按是否喷射冷却水分为:
a)喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水;b)仅喷射灭火剂。
厨房灭火设备装置:
何为厨房设备灭火装置?
:厨房设备灭火装置由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成,固定安装于厨房等高湿热环境中,厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。
何为燃气联动阀?
:燃气联动阀:安装于厨房灶台燃气管路上,当厨房设备灭火装置启动时能立即联动关闭的阀门。
何为水流联动阀?
:安装于厨房设备灭火装置管路上并与水源连接,当装置启动、灭火剂完全喷射后能立即联动开启的阀门。
何为灭火剂贮存容器组件?
:由灭火剂容器、容器阀、虹吸管等组成的,用来贮存灭火剂的组件。
何为驱动气体贮存容器组件?
:由贮气容器、容器阀等组成,用来贮存驱动气体的组件。
厨房设备灭火装置的感温器要求
1动作温度
感温器的公称动作温度应根据不同的安装场所及位置可选用74℃、100℃、138℃、182℃、232℃、260℃等不同级别。
感温器的动作温度按规定的方法进行试验时不应**过[X士(0.035X+0.62)](X是公称动作温度,单位为℃)规定的范围。
2热稳定性
感温器按规定的方法进行试验时不应动作。
3耐盐雾腐蚀性能
按规定的试验方法进行盐雾腐蚀试验,感温器及其附件不应有明显的腐蚀损坏。试验后,感温器的动作温度应符合规定。
厨房设备灭火装置灭排烟罩火及排烟管道火试验
1试验准备
试验应在下列下进行:
试验前将按额定充装量和贮存压力充装的灭火剂贮存容器组件及驱动气体容器组件放在较低贮存温度下放置16h以上;
装置的管路、管件、灭火剂充装量、喷嘴的布置、喷嘴的数量等数值应按生产单位提供的技术文件及使用说明书安装;
喷嘴应按设计说明书中允许的较不利位置和角度安装,且应在其较小喷洒速率下进行试验;
d)温度测量是由热电偶来完成,应采用直径1.0的K型热电偶。
e)燃料为植物油或动物油;
F)加热源为热功率不小于15825kJ/min的天然气燃烧器、丙烷燃烧器、手持式火把或其他类似点火器具。不宜使用易燃液体,如汽油、柴油等作为点火源;
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