太原餐饮油烟监测系统定制 酒店厨房油烟在线检测

油烟在线监测仪将发挥重要作用
为了控制油烟的排放，生态环境部发布了《餐饮业油烟污染物排放标准（征求意见稿）》，其中规定了对油烟的监测。意见草案中提到，基于现有的油烟监测技术，实施成本和环境影响评估，采用监测非甲烷总烃的方式便于标准的实施。
据统计，2017年中国餐饮服务网点为465.4万个。该标准实施后，预计到2021年，油烟和非甲烷碳氢化合物总量将分别减少33.84万吨和35.97万吨。除了意见草案中提到的监测仪器外，目前，餐饮油烟在线监测仪由连接到数据分析设备的油烟探测器组成。监测原理是将油烟探头延伸到油烟净化器的末端，即烟道口。探针可以按照说明自动收集油烟。经过分析和检测后，油烟数据指标将直接在仪表板上反应。使用油烟监测器在现场进行油烟监测是直观，快速且令人信服的。随着“大气十条”的引入和蓝天保卫战争的兴起，越来越多的行业参与到环境监测中，环境监测仪的应用范围将越来越广泛。

餐饮业新变化——国家油烟污染控制将进一步收严
随着环保认知的成熟，调研分析的深入，我们更清楚的了解到“餐饮业油烟是大气污染的三大‘杀手’之一”这句话的真实含义。由调查得知，餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境，根据其形态一般可分为颗粒物质和气体物质两类。其中，油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等，统称油烟，气体物质主要指挥发性有机物。进行油烟污染物排放控制时主要针对这两类污染物。
研究表明，餐饮源排放的油烟颗粒物中，PM2.5的质量浓度占到PM10的80%以上，PM1.0的质量浓度占到PM2.5的50%～85%，说明餐饮源排放颗粒物主要为细颗粒物，直接对PM2.5产生贡献。而油烟中的VOCs则可参与大气光化学反应，增强大气氧化性，同时为二次颗粒物的产生提供原料，其中的部分组分还具有异味，直接干扰了周边居民的正常生活，造成扰民问题。因此，为进一步加强餐饮业油烟污染物排放控制和管理，促进油烟污染治理技术进步，9月初，环境部印发《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》，新标准对餐饮服务单位排放油烟和非甲烷总烃浓度做了具体规定。

针对此次餐饮业即将迎来的新规，对于环境监测市场也有一定冲击和影响，此次标准中明确提到，基于现有污染物监测技术、实施成本和环境影响评价等条件，采用监测非甲烷总烃的方式便于标准的实施。油烟检测监测标准按照《油烟固定污染源废气油烟的测定红外分光光度法》进行，非甲烷总烃监测按照《固定污染源废气 总烃、甲烷和非甲烷总烃的测定 气相色谱法 HJ 38》进行。
对此，为满足餐饮行业环境治理的特殊需求，安科瑞基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入了解，经过大量的实验测试与项目总结，在已有油烟监测设备的基础上进行升级，研制出一套集油烟监测、非甲烷总烃监测、工况监测、数据采集、数据传输、数据查询为一体的监测系统。为企业提供预先判断的依据，以便净化设施更好的运行及维护使用，助力降低油烟污染物排放量，减少油烟扰民，促进绿色和谐发展。

餐饮油烟在线监测仪是什么？
餐饮油烟在线监测仪依托于空气质量监测仪。油烟在线监测仪通常安装在餐饮公司的油烟排放管附近，集成了GPRS无线通信模块，并可以实时在线和自动报告。通过油烟在线监测系统的大数据算法对通过餐饮油烟监测获得的各类数据进行分析，并结合各种油烟监测指标，对该地区餐饮企业的油烟排放状况进行评价；协助**进行大数据分析，油烟在线监测，协助决策和协助执法。

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江苏安科瑞电器制造有限公司是安科瑞电气股份有限公司（证券代码：300286 SZ.）的全资子公司，是安科瑞电量采集、电力监控、电能管理、电气安全、低压保护、智能光伏等系列产品的生产基地。公司位于江苏省江阴市，目前现代化生产厂房面积达3万平方米，电子组装生产线均采用无铅生产工艺，生产检测设备自动化程度高，公司采用**的信息管理系统，是江苏省两化融合试点企业。

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