自动热干面成套设备 全自动蒸面成套设备 全自动炒面成套设备 各种熟面成套全自动生产线设备
流水线设备,省人工、效率高,用于生产各种不同的熟面条。直径不同粗细、不同长短,产量每小时200kg、300kg、500kg、1000kg、2000kg等。客户可按照生产需求定制设备。
工艺流程为:盐水混合--盐水计量--拌面--熟化--压面--煮面--上油--风冷--切断--绞面--包装。
在北方,现在的一些饭店所卖面条都是从各个面条制作商哪里进货的,而面条生产商都是使用面条机生产的,因为这样既可以节省费用,又可以大大的节省时间,并且面条机做出来的面口感也不错,还更有劲道。面条机制作面条的方法:和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用),即可使用.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
我国南北方都有吃挂面的习惯,也是世界上的生产国和消费国。近几年,面食需求有变迁,全谷物、湿鲜面市场需求增大。行业竞争加剧,对挂面生产工艺提出了新的要求,所以,当前挂面产业正走在了一个工艺与设备创新的关键路口。挂面品类深入人心,市场销售份额不断扩大,更使中国挂面品类的生产、销售及装备,均在全球处于较高水平。
在全谷物食品的研发上,食用品质改良加工技术,原料加工专用装备及稳定化加工技术,传统与新兴全谷物食品的创制,全谷物食品的营养健康作用评价等都是研究的方向。目前杂粮挂面需要突破的几大难题就包括杂粮添加量、口感、活性物质保持和工艺适用性问题。传统白面挂面工艺不能直接搬到杂粮挂面里,很多工艺需要调整优化。
切条。经过烘干的挂面,切成长度所需要求。包装。经过切条的挂面进入包装设备,包装成优美、经济实惠的商品。成品率达到98%以上,而断头经粉碎过筛成30-50毫米投入和面锅,在保证卫生的前提下,可以用其它方法进行处理。制作好的挂面要进行完好的储存,挂面应该放置于干燥通风的库房,不得与有气味或非食品同放在一个仓库内,以防污染。运输要有包装箱,不得与非食品混运,装卸应轻拿轻放,防止散包破损。湿面头应及时回机,干面头应采用烫面法,即将干面头以少量沸水泡软湿透后及时回机,即可节省劳动力,又可提高和改善挂面质量。
全自动熟面加工成套流水线。该机选用优质食品级304不锈钢材料加工制造,符合食品安全要求。该煮面流水线设备是网带自动传送、自动出料及自动上油、风凉、切断、搅面的设备,整套流水线只需3人即可操作,代替了传统劳动力,该机采用保温设备,减少能源浪费,安全可靠,降低了生产成本。产品符合国家卫生标准要求,是食品加工厂、餐饮食业制作面食品的理想机械产品。
郑州东霸面机设备有限公司是国内制面行业的科技创新型民营股份制企业,我公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验,主要生产日产3一50吨中温,低温挂面生产线成套设备,阳光风干面生产线设备,鲜面生产线设备,面叶生产线设备,熟面生产线成套设备、热干面生产线设备,波纹面生产线设备,乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备,蝴蝶面生产线设备,儿童颗粒面生产线设备,炒面生产线设备,米粉烘干生产线设备,锅巴生产线设备,等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等全方位的优质服务。郑州东霸面机设备有限公司追求卓越、令用户满意是我们的服务宗旨。我公司几十年坚持自主创新,以发展我国食品工业现代化为己任,致力于各种先进制面工艺和面制品设备的研发,为制面企业生产高档面制品提供精良的装备。我们竭诚欢迎新老朋友垂询和光临我公司考察洽谈。