潞城手排面设备 手拍面生产设备 电话咨询

成套设备标准配置：
盐水混合罐 动力1.5kw，供液泵0.75kw，1000L
盐水计量装置 容积100L
双轴和面机 双轴双速和面,手动气动旋转开门
熟化机 主动力0.75kw，破碎棒1.5kw，静止饧面
压延机 变频调速，合金压辊，波纹辊，不锈钢护板
给杆机 动力由压延机提供
蒸面机 连续挂杆式，不锈钢制作，温度100±3℃
保温箱 长6米，不锈钢制作
入盒输送 双层，上层挂架，下层皮带传送
烘干机 单层烘干，出口带风冷机，不锈钢网带
电气控制柜 变频调速，PLC控制
面条机加工面条产量大，是目前常用的面条生产设备，机器能够压出好吃的面条，也离不开日常的清洁保养工作，如果保养不到位，可能会出现压出的面条不平滑，我们来看看是哪里出现了问题。
检查切面刀里面是不是有干硬面粉或其它杂物，可以使用热水、胶丝擦进行清理，注意不要使用硬物清理，否则可能会使面刀的刃口损坏。检查压出的面片厚度有没有超出过切面的刀尺寸厚度，如果比较厚需要调整压面辊。检查钢梳与面刀间是否紧贴，如果间隙过大应适当调整。

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界 人 民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。以免造成冬季热能损失过大

面条机是专用于压制面条的设备，它可以压制湿面条，也可以生产加工挂面，提高了面条的生产效率。那么，面条机开机前需要我们注意哪些问题呢，下面我们来看看。
开机前应先空机运转，检查有无异响或异常情况，机器各转动部位，要保持润滑充足，否则会加快机器的磨损，减少使用寿命。

面粉中不可混入坚硬的东西，这样会损坏机器，为了保证操作安全，机器运转过程中，不可用手触碰转动的部位，因不按规定操作而出现事故的也有很多，所以，一定要规范操作，如果机器出现故障，应在断开电源的状态下检查故障。使用完后将残留的面清理干净，压辊和面刀上涂上食用油，下次使用就方便多了。
面条机做面条简单方便，但每次制作面条，少说也得半年小时，所以很多人趁有时间就一次做出很多鲜面条，留着吃很长时间，鲜面条的保存方法也很简单，下面我们来看看鲜面条用、方便的保存方法。
使用面条机压出鲜面条后，根据一家人一次吃面条的量，撒少许干面粉，然后将面条分开装在保鲜塑料袋中，然后将面条放入冰箱的冷冻室内。吃的时候取出面条，放入锅中即可，放入锅内，用筷子轻轻拨下，面条就散开了，不需要提前解冻。

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操作指南
1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状（10分钟后使用），即可使用
2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。

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