扬中面叶机 全自动面叶机 提供技术服务

怎么正确操作和维护挂面机设备呢？挂面机设备是生产挂面、面条的重要设备，可以大大节省劳动力。那么既然是机械设备，就需要维护和保养了，这样才能更好的发挥其性能和效果，同时可以延长设备的使用寿命。具有该怎么正确操作和维护挂面机呢？下面就来跟大家分享一下。使用挂面机前应进行空运转，确认无异常后方可正常工作。
开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。入面时极易将手带入轧辊内，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则极易导致人身伤害和机器损坏。各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。

使用方法：轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3: 1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米)，轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。

如何降低油炸方便面含油量又不影响风味和口感的问题；营养不平衡问题；口味单调，久吃有油腻感和厌烦的问题；寻找更安全、更营养、更省油、更便宜的棕榈油替代品问题；新颖菜肴型方便面、功能性食疗方便面和挂面的开发、功能性呈味物质的开发以及高水分面条的保质期问题等。

更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。面条机安全操作规程：操作者必须遵守的操作活动规则。它是根据企业的生产性质、机器设备的特点和技术要求，结合具体情况及群众经验制定出的安全操作守则。是企业建立安全制度的基本文件，进行安全教育的重要内容，也是处理伤亡事故的一种依据。

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