福建干法脱小苏打生产厂家 碳酸

【产品名称】：碳酸
【英文名称】：SodiumBicarbnateforFood
【俗名】：小苏打
马兰牌
【产地】：
【化学式】：NaHCO3
【分子量】：84.01【
【外观】：白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶
【规格】：25Kg/袋或50Kg/袋
【贮运注意】：储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离
【稳定性】：其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
【溶解性】：可溶于水，微溶于。

小苏打的用途大家都已经了解了，今天我们跟随李工一起来学习一下小苏打的生产工艺，用处颇多的小苏打到底是怎么生产出来的呢？今天跟大家介绍一下目前国内比较普遍的小苏打生产工艺——气液相碳化法
生产方法 气液相碳化法
先将碳酸溶解于水，过滤除杂后得相对密度1.19～1.20(23～24°Bё)的碳酸溶液；来自石灰窑并经旋风分离、水洗涤净化过的CO2气体(浓度20%～35%)，经加压后在吸收塔中与碳酸溶液逆流接触；待物料浓度达到相对密度1.10(13°Bё)时，反应结束，析出的碳酸，经分离、气流干燥、粉碎得成品。
NaCO3+CO2+H2O→2NaHCO3
废碱液吸收法
以纯碱生产过程中的废碱液吸收C0z制得碳酸，工艺过程与气液相碳化法相同。
气液相碳化法这种工艺多常见于纯碱厂附设小苏打厂，主要原因是一来碱厂附设小苏打厂原材料采购运输比较方便，二来小苏打产业可以相应的处理纯碱生产过程中产生的残次品，有利于资源的有效利用。

国内小苏打厂的布局和每个企业生产产品的特点：
今天给大家介绍一下小苏打这个产品在国内生产企业的布局以及每家生产小苏打的的特点，国内小苏打的厂家分布与纯碱厂家分布类似，主要集中在除东三省以外的北方地区，华北，华中，华东，和西北。主要原因还是国内生产小苏打的厂家目前多是纯碱厂附设小苏打厂，所以因为原材料的原因，大多小苏打厂在纯碱厂附近，比较典型的就是山东海化，江苏连云港，河北唐山三友，因为都是大厂，所以这类企业生产的小苏打质量稳定，纯度高。但缺点是这类小苏打厂多是为了消耗纯碱企业生产的不合格品，受原材料制约，产能有限。还有就是以华中地区为代表的的河南马兰小苏打，这是国内为数不多的**碱法小苏打，因为短期内没有原材料制约，所以是目前国内产量的小苏打。其产品优点是工艺简单，生产成本低，因为原材料是采自矿石，所以相比较环保。

目前市面上销售的小苏打，大多是单斜晶体粉末或者是白色粉末，味略咸，是一种酸式盐。在生活中，小苏打是一种家庭厨房*用品，可以添加到食物中，它的作用就是让食物较加蓬松多空，口感较好。虽然食物中添加小苏打可以让其卖相较好，味道较佳，但是小苏打分解后会形成碳酸，也就是纯碱，所以添加过多的话，会让食物闻起来有一股碱味。

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