产品名称:L-羟基脯氨酸 产品别名:L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸 英文名称:H-Hyp-OH 分 子 式:C5H9NO3 分 子 :131.10 CAS 号:51-35-4 熔点:274-275℃ 溶解度:H2O: 50 mg/mL 比旋光度:-74°~ -77°(c=5, H2O) 干燥损失:<0.2% 用途:增味剂;营养强化剂