天津餐饮油烟监测系统规格 酒店油烟含量检测

油烟在线监控系统可以实时查看油烟排放情况，操作方法步骤也非常的简便，受到较多消费者的信赖与认可，实际上，由于设备的运行与油烟浓度之间并没有直接的联系，所以从技术上来讲，这些方法实际上都用的是设备监控的方法，即这些方法只能监控相关设备的运行状态，并不能得知油烟排放的实际情况。所以这样的系统准确来说应该只是油烟净化设备在线监控系统，而不是油烟在线监控系统，这样的系统也完全不能反映油烟的实际排放情况。
综上所述，油烟在线监控系统的出现是为了保护我们的生态环境，保护我们的健康，仪器的使用可以对餐饮业的油烟排放进行有效的监控，油烟在线监测仪对油烟进行实时采样分析，得到油烟浓度的准确量化的数据，从而将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统。
油烟在线监控系统可以随时监测餐饮及其它应用领域的油烟排放含量以及浓度，然后将这些数据采集，与管理系统、数据统计与查询系统、报警管理系统、GIS网络地理信息系统、数据库系统、中心控制系统等，实现不同空间、不同维度图文一体化的应用分析。
油烟在线监控系统对餐饮企业的在线、信息化监管手段，提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率，降低环境监管部门的人员助，并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净靴设施工作状态等信息掌握的实时性，有助于提高企业的环保责任主体意识，切实落实其环保责任。

颗粒物物质和可挥发性物质污染大
众所周知，餐饮行业的油烟是空气污染的三大“杀手”之一，也是空气中PM2.5检测超标的重要原因之一。为了控制油烟的污染，我们首先须知道油烟对环境的危害。根据油烟监测结果，餐饮业产生的空气污染物以油烟的形式排放到环境中，按其形式一般可分为颗粒物和可挥发性物质。其中，油烟颗粒主要来自烹饪过程中油脂的挥发缩合，油性食品原料的分解和裂化统称为油烟，而可挥发性物质主要是指挥发性有机化合物。其中，饮食来源排放的颗粒物主要是细颗粒物，直接造成PM2.5增多。对2018年5月14日在北京发布的PM2.5来源的分析表明，餐饮来源贡献了约4％，而广州则为6％。由于烹调方法的不同，油烟中的挥发性有机化合物也不同，但主要的特征性污染物是丙烷，丁烷，异丁烷，乙醇，甲醛，乙醛，丙酮/丙烯醛和丙醛。两者均高于100μg/ m3，并且存在一些苯系列和卤代烃。这些挥发性有机化合物可以参与大气中的光化学反应，增强大气中的氧化作用，并为生成二次颗粒物提供原料。

餐饮业油烟实时在线监测系统
随着环境污染的问题越来越严重，许多人已经把每天查看本地区污染等级及颗粒物PM2.5值的习惯融入了自己的生活。因此，除工地扬尘污染和汽车尾气污染外，因餐饮企业普及而引发的油烟污染问题也不断凸显，群众对油烟污染扰民的投诉问题也居高不下，所以，餐饮企业油烟的排放治理与监测，也成为了治理大气污染的重要一环。因此，如何更加有效的监控监管餐饮油烟，监督净化设备治理效果，不仅是环保执法部亟待解决的难题，更是环保企业需要注重发展的市场。
2002年为贯彻《*共和国大气污染防治法》，防治餐饮业油烟对大气环境和居住环境的污染，规定餐饮业单位油烟的允许排放限值和油烟净化设备去除率的《饮食业油烟排放标准》正式，而自2018年开始，各个地区又开始对油烟中的非甲烷总烃提升了关注，并重新油烟专项政策。

餐饮油烟监测存在的隐患
随着餐饮企业越来越多，分布范围越来越广，餐饮业对大气环境的影响日益严重，油烟污染作为大气污染的“三大杀手”之一，对 PM2.5 的贡献占到 13% 以上。而油烟投诉也一直是各大城市的热点和难点问题，已成为市区投诉的主要内容，在环保投诉中占据高达40%—70% 的比例。随着餐饮企业越来越多，分布范围越来越广，餐饮业对大气环境的影响日益严重，油烟污染作为大气污染的“三大杀手”之一，对 PM2.5 的贡献占到 13% 以上。而油烟投诉也一直是各大城市的热点和难点问题，已成为市区投诉的主要内容，在环保投诉中占据高达40%—70% 的比例。

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