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2. 蒸制:开门放入食物蒸制前先封闭电源,慢慢翻开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可翻开柜门放入要蒸制的食物,封闭门把手并锁紧,方可送电,让蒸柜再加热.蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗洁净,倒入蒸饭盆,再参加适量水,水应能掩盖大米,平坦大米外表,放入蒸柜内。
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