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餐饮文化在我们中国来说,历史悠久,而在我们餐饮行业中,酒店厨房是重中之重,商用厨房里面有各种厨房设备及用具,我们在使用过程中都要多加保养。
明确水温和盐度:在超市海鲜池中养殖明虾的水温低十度,高不能到十六度。再者,由于虾类较易使水质变坏,所以每隔一天就要换一次水。在超市海鲜池中养殖梭子蟹的水温和明虾差不多,不过盐度要跟高些。梭子蟹可与其他蟹类混养,但是不能够放进明虾的海鲜池。
鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,**3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
广州市东坦海鲜科技有限公司从事酒店、酒楼海鲜池、观赏鱼缸、亚克力鱼缸等水族工程、水族器材设计、制 作、维修等业务。