水培菜 花生芽 **芽

花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫**芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜**，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。

花生芽的食用方法有很多，比如可以凉拌、煎炒、火锅等。