达州天冬苗的样子 武竹 全程技术指导

2020年7月，广西各天冬主产地，产新仍在持续，但产大于销形势基本明朗。现将2020年天冬产析报告分享如下：
　　以家种为主，**为补充
　　据调研，天冬为百合科植物天门冬的干燥块根，商品流通中有大小之分。其中大天冬多来自**，小天冬来自家种，而近几年广西产地的改良天冬个头明显，可以当作大天冬销售。**天冬资源枯竭加速，当前仅在重庆武陵山区、云南永胜和湖南中方和四川南充一带有小量产出，老挝、缅甸也有进口。
据调研，目前种植天冬的成本如下：一亩地一般可以种植1800～2000株天冬苗，按2015年种苗价1.8元/株计算，每亩种苗花费3500～4000元；2～3年的水田占用费在1500～2000元；每年锄草、人工、化肥、采挖约1500～2000元，预计投资成本每亩5000元上下。按正常产量，目前每公斤种植的成本价不**过15元。因此，按目前80元的行情，种植户每亩收入，除去各项生产成本仍可盈利3万元以上。相对于其他农作物来说，这个利润空间明显较好。
天冬种炮制方法与标准是什么？
1、古代炮制方法：汉代有去心(《伤寒》)用。南北朝刘宋时代有酒蒸(《雷公》)法。唐代有捣汁(《千金》)、蜜煮(《食疗》)法。宋代有蒸制(《证类》)、焙制(《局方》)法。元代增加了炒制(《丹溪》)法。明、清时代又增加了慢火炙、煮制(《普济方》)、酒浸(《》)、姜汁浸(《仁术》)、盐炒(《保元》)、蜜糖共制(《新编》)、熬膏(《求真》)等炮制方法。
2、现代炮制方法：取原药材，除去杂质及泛油色黑者，快速洗净，晒至半干，切薄片，干燥。
3、质量标准、天冬水分不得过16.0%，总灰分不得过5.0%，酸不溶性灰分不得过1.0%，乙醇浸出物不得少于80.0%。

栽培方法
将分株的天冬苗，按大小分类，分别栽种。把整好厢的地，按行距30cm，株距30cm开窝，深14cm。每窝栽一株，先栽两行天冬;预留间作行距45cm后，再栽两行天冬。栽时要把块根向四面摆匀，并盖细土压紧，再盖细土约1.5cm厚即可。
中耕除草，追肥
天冬栽后每年要插支柱，并中耕除草、追肥3次。次在4月底进行，*二次在6月底至7月初，*三次在9月底至10月初，中耕除草要浅锄，以免伤根。在追肥前两次施用人畜粪水，再加入过磷酸钙15kg混合施入。*三次施拌有人畜粪水的火灰圈肥3000kg，用四齿划土，使粪和土混合。
病虫害防治
天冬的病虫害较少，一般发生根腐病、蚜虫危害。其防治方法：1.根腐病注意排水，防止土壤过于潮湿，加强轮作换地外，可用50%胶悬剂300倍液或20%酮乳油1000倍液喷雾，也可用40%天病威500倍液或1：2：300波尔多液灌根或喷施。2.蚜虫用10%大功臣1000～1500倍液喷杀。另外，对危害病茎割除，并追施人畜粪水一次，促使生长嫩茎藤。
套种作物
天冬的收获期比其他作物稍长，为了经济利用土地，可在栽天冬的预留行间种玉米或胡豆，这样可达到粮药双丰收的目的。外，要经常注意浇水和松土，以利植物生长。
收获加工
收获天冬时，先割去蔓藤，挖起全株，剪下较大块根，洗去泥沙，放入开水里煮约15分钟(见易剥皮时即好)捞出，剥去外皮，用火炕至八成干时，放入温开水中，加入少许浸洗，把初炕时所沾的灰尘和透出的油质洗去。捞起，晾干水气，再炕至全干，剪去两头尾蒂即成药材商品。但在干燥时，火力不要过大，不然表面就会发泡，甚至局部变成焦，影响产品质量。
天冬用纸箱内垫防潮纸包装贮运，放干燥处，防受潮发霉、鼠耗及虫蛀。

天门冬具有较强的抗市场风险能力。
每年每个中药材专业市场的统货价格水平都不一样，整体趋势都受当年市场天冬供求关系的影响，虽然整体价格在不同区域可能会略有不同，但总体价格相差并不太大（见下表）。
值得一提的是，天门冬以块根入药。虽然定植两年后可以采收，但3～5年后产量较高，种植户如对当年价格行情不满意，可以留种延后采收或者采收后进行烘干储藏，直到以自己满意的价格出手。
产区一般栽植2-4年收获。年数越低，根嫩折干率越低，产量也低。据试验，栽4年比栽3年的根产量要增加1倍以上，因而以栽4年收获为宜。

一、天冬是什么？
天冬又叫天门冬，为中国药典收录的草药，史载《药品化义》天门冬为天冬。目前，国内种植的天门冬品种近30个，在贵州种植的主要是短梗天门冬和西南天门冬2个品种。
天冬性寒，味甘，微苦。具有养阴，润肺滋肾的。具有、杀灭蚊蝇幼虫、抗、镇咳去痰等作用。
天冬分布于中国的华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、闽台、贵州等省区。多生长于山野林缘阴湿地、丘陵地灌木丛中或山坡草丛。在不同地区称呼略有不同，有称天冬为满冬、天门冬、天棘根、老虎尾巴根、十二根、三百棒……等等。
天冬在多地均有**资源，不同产地的天冬产品药性略有不同，常见的商品有川天冬（产于云南、贵州而集散于重庆、宜宾）、湖天冬（产于湖南．湖北）、温天冬（产于浙江温州，平阳），不同产地的商品市场价格均有所不同，种苗价格从几毛钱到几块钱不等。

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1、生产发展缓慢
　　天冬的种植就在上世纪七十年**变家种已获得成功。但是，因当时**天冬资源尚多，入市量尚能保证，药用需求，因此，生产规模不大。直至本世纪初，在广西玉林市福绵区才有农户进行小规模种植。但因天冬生产周期种较长，种子育苗需种植4年才能收获，而用根芽种植也要三年方可收获其块根加工入药，再加上天冬加工时要剥干净两层皮（内、外皮层），费工又费时，而产地经济作物收入也不低，且较天冬省工省时，尽管这几年天冬在市场上销势看好价扬，但生产发展仍较缓慢，每年人工栽培产品远不能填补**天冬上市所减少的量，且供求间缺口在逐年加大的趋势，从而使天冬在广西市场的销势不断升温，价格也随之大幅度上扬。

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