葡萄糖氧化酶在饲料行业上的应用。
葡萄糖氧化酶可以解除饲料中的危害,保持胃肠菌群平衡,促进饲料的消化吸收,增强食欲,提高采食速度,提高机体免疫能力,能够替代抗生素促生长剂使用。
葡萄糖氧化酶在家禽上的建议用于以下方向:
1、控制肠道病菌生长繁殖-替代饲用抗生素。
2、解除肠道霉菌及中毒。
3、肉禽可以促生长,蛋禽可以增加产蛋率。
葡萄糖氧化酶作为一种新型的绿色添加剂有其独特的作用方式,与普通酶制剂不同,它并不是通过改善营养素的消化利用和减轻抗营养因子的方式来改善对其动物生产性能的影响。
其方式可能是一方面通过与饲料中葡萄糖作用而产生的葡萄糖酸来发挥作用,另一方面,葡萄糖氧化酶在与葡萄糖作用过程中消耗O2,使消化道更易形成厌氧环境,促使厌氧有益菌的增殖。
综合起来,葡萄糖氧化酶通过在肠道中的作用而可能起到酸化剂和益生菌的作用。
什么是葡糖氧化酶
葡萄糖氧化酶是一种通过分子氧作用将β-D-葡萄糖催化生成葡萄糖酸和H2O2的一种黄素糖蛋白。
目前主要从黑曲霉和青霉中分离,其中从青霉中分离的葡糖氧化酶表现出更好的优势。
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