形态特征
乌鳢身体前部呈圆筒形,后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘,下颌稍**。牙细小,带状排列于上下颌,下颌两侧齿坚利。眼小,上侧位,居于头的前半部,距吻端颇近。鼻孔两对,前鼻孔位于吻端呈管状,后鼻孔位于眼前上方,为一小圆孔。鳃裂大,左右鳃膜愈合,不与颊部相连鳃耙粗短,排列稀疏,鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器,能呼吸空气。
体色呈灰黑色,体背和头**色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑块,头侧各有2行黑纹。奇鳍黑白相间的斑点,偶鳍为灰间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片,圆鳞,头**部覆盖有不规则鳞片。侧线平直,在上方有一小曲折,向下移二行鳞片,行于体侧中部,后延至尾部。
背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,距吻端较近。腹鳍短小,起点于背鳍*4~5根鳍条下方,末端不达。胸鳍圆形,鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍,起点于痛鳍*15~16根鳍条下方。尾鳍圆形。紧位于臀鳍前方。背鳍软条为49~54条,臀鳍软条为32~38条。
鳔单室,细长,**圆形,末端较尖,延至臀鳍基底上方。胃呈囊状,幽门垂2个,粗长,约为肠1/3。肠短双曲,长于体长二分之一。
黑龙江亚种主要特征为:背部颜色为深绿黑色,体侧有不规则黑绿色,背鳍和尾鳍与背部同色,胸鳍和臀鳍色浅。
与斑鳢的主要差别是:乌鳢体较长,斑鳢钵较短;两者头**部斑纹也有明显差别:乌鳢头**部有七星状斑纹,斑鳢头**部则呈近似“一八八”三个字之斑纹;此外,乌鳢的头比较尖长,较似蛇。
黑鱼的人工繁殖1、繁殖设备:黑鱼的繁殖设施是利用四大家鱼繁殖用的设备,产卵池为圆形,直径8米,深1.5米鱼苗孵化设备是抛水式孵化缸,每只缸盛水500千克左右,滤水缸罩为60目,鱼巢是棕片和蚌壳。
2、亲鱼选培:亲鱼尽量选择附近的河沟、湖泊中的**捕获物,规格80克/尾以上,体形正常,无病无伤,在池塘中培育,水温15℃以上时,投喂少量的小鱼虾、螺蚬肉、豆饼等,并经常巡塘观察,适当加注新水。
3、雌雄鉴别:雌鱼个体明显小于雄鱼,雌鱼具有图形的泌尿孔和杏仁形的生殖孔,成熟时腹部膨大而柔软,生殖孔微红外翻,雄鱼只有一个泄殖孔,亲鱼的雄雄比例为1:1.2配组。
4、催产方法:池塘自然产卵没有注射催产药物,在4月上旬水温达18℃,发现沙塘鳢在池边水体上层游转时,即在池边布设棕片和吊挂大的蚌壳若干,并注水使池水呈微流以亲鱼,让其在棕片和蚌壳中自然产卵。在产卵池中催产的亲鱼,注射促排卵素2号(LRH—A)及绒毛膜(HCG),分2次注射,注射部位为胸绍基部,每年4月6日水温19℃时次注射LRH—A,间隔12小时*二次注射LRH—A与HCG的混合药物,注射后放人产卵池中,用微流水亲鱼,并布设棕片和大的蚌壳,让其自然产卵。
5、人工孵化:受精卵淡,圆形.,卵膜透明,粘性较强。池塘及产卵池中的亲鱼产卵结束后,及时取出带有受精卵的棕片和蚌壳,并轻洗去泥浆、污物,移送至孵化缸,将棕片和蚌壳吊挂在水中。
黑鱼对产卵场的要求
黑鱼对产卵场的要求有两点:一、在绕湖边、塘堰、沟渠等近岸水草繁茂的场所,底质为淤泥;二、近水避风的浅水区。黑鱼产卵有营巢的习性,需要有水生植物,因此产卵场有无水草和水深状况与产卵的关系很大。据报道,在芦苇丝中黑鱼产卵时间较早,在轮叶黑藻中产卵时间次之。产卵场的水深以20~100厘米为宜。如果因涨水使岸边水草全部淹没或因枯水等造成产卵场的水深不适宜时,产卵期将延迟到恢复适当水深时才开始产卵。如果天旱水枯时间过长,产卵场得不到适当水深时,亲鱼会掘起产卵场水底的泥土,掘成适当的水深来产卵,甚至会造成不产卵。黑鱼产卵还与水温等环境条件有关。在产卵场水温**18℃的情况下才能产卵,产印的适温范围为18℃~30℃,适水温为22℃~27℃。水温**18℃或**30℃的情况下都不会产卵。通常产卵在无风晴天,下雨天和有强风的日子很少产卵。
分布范围
在国外,乌鳢主要分布在的南、北地区。在我国乌鳢的地理分布非常广泛,除西部高原地区外,长江流域至黑龙江流域的广阔地带均有大量分布,此外在云南省和闽台省的部分地区也有少量的分布。
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