运用电气蒸饭车前有必要装置漏电维护开关,查看电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,和有用接地的情况下严禁运用;运用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,参加部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到**消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能;耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,效果较佳。
商用厨房设备电蒸饭柜的优点:
改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
减少配套:电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控:大范围功率调节与**电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,较重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。
电汽两用蒸饭柜特点方显蒸柜品质
1、 蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然.
2、 蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围较广.
3、 **厚度(12cm)聚胺脂整体发泡,保温效果较佳.
4、 自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用较安全较放心.
5、 电脑定时与机械定时可相互转换,使用较方便较可靠,彻底消除用户后顾之忧.
6、 蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环保,均可适用.
7、 整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生.
8、 豪华型渐进式门锁,美观而经久耐用.
9、 使用成本较低,仅为同规格燃油蒸柜的80%,仅为**业同规格电蒸饭柜的90%.
10、耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封较牢固.
贵州嘉瑞厨房设备有限公司是一家集电磁加热技术的研发、生产、销售以及服务为一体,为广大餐饮企业(中式以及西式)、机关、学校、工厂、*等提供门类齐全的商用电磁厨房设备。公司主要生产商用电磁大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、煮面炉、扒炉、油炸炉、蒸包炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜等电磁加热厨房设备。公司始终致力于电磁加热**技术的不断研究,以专业的电磁加热技术融合德国的 Infineon IGBT 机芯,为用户提供安全、高效、节能、环保的全电厨房解决方案。经营范围:销售厨房设备、酒店用品、制冷设备、不锈钢制品、厨具、家具的设计及安装售后;新型环保设备、节能控制装置的开发、安装及租赁,节能加热设备、地暖、电磁灶的研发、设计及销售;酒店设备安装;商务信息咨询服务。 专业承接:机关、*、学校、工厂、企事业单位食堂厨房工程;酒店、宾馆、酒楼、连锁餐饮等中西厨房工程。 随着社会不断进步,人们生活水平不断提高,餐桌上的饮食日渐丰富、营养、美观,同样的,厨具也日益多样化。跟随智能时代的脚步公司以“美化生活,清洁环境、服务社会”为目的;以科技进步为先导,品牌质量为基础,客户满意为前提,牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨,全面贯彻“技术、质量、服务”的工作理念;坚持“守正、奋进、高效、创新”的企业精神,始终把产品质量贯穿于所有产品的研究、设计、制造及服务过程中去。欢迎来电洽谈!