葡萄糖氧化酶用途作用原理

葡萄糖氧化酶作用畜禽 葡萄糖氧化酶作用机理
葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等发酵制得的一种需氧脱氢酶，能专一地氧化B-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢，同时消耗大量的氧气。
葡萄糖氧化酶具有抑菌、促生长作用且无毒、无抗药性，作为一种替代抗生素的新型添加剂，在饲料工业中得到了广泛应用。
1保护肠道上皮细胞完整
保持肠道上皮细胞的完整，可以阻挡大量病原体的侵入。
畜禽处于应激状态时，机体会发生一系列氧化，产生大量的“自由基”，当产生的自由基超过机体自身的清除能力时，就会破坏肠道上皮细胞。
而葡萄糖氧化酶具有抗氧化作用，能清除自由基，保护肠道上皮细胞完整。
2改善胃肠道酸性消化环境
葡萄糖氧化酶催化葡萄糖生成葡萄糖酸，在胃肠道内发挥酸化剂的作用。
葡萄糖氧化酶进入胃肠道后，葡萄糖酸不断产生，从而使胃肠道p H值降低。
偏酸的环境有利于各种消化酶保持活性，消化酶的活性好，自然有助于饲料的消化。
葡萄糖氧化酶还能改善饲料的适口性，在动物出现拒食、厌食、消化不良、腹泻时，添加葡萄糖氧化酶可以使动物迅速恢复正常采食。
3消除肠道病原菌生存环境，保持肠道菌群生态平衡
葡萄糖氧化酶催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢，此反应过程可消耗肠道内的氧气，为厌氧有益菌的增殖制造厌氧环境；
同时有益菌大量增殖形成微生态竞争优势。抑制了大肠、沙门氏菌等有害菌存活，从而控制有害菌的感染，提高机体免疫力；
反应产物葡萄糖酸可降低胃肠内pH值为乳酸菌生长制造酸性环境；
反应生成的过氧化氢具有灭菌作用，当过氧化氢积累到一定浓度时，直接抑制大肠、沙门氏菌、巴氏、葡萄球菌、弧菌的生长繁殖。

葡萄糖氧化酶成无抗养殖新宠
在提倡绿色生态，改善养殖的前提下，现在很多饲料企业已开始纷纷着手研发新型低抗或无抗饲料，这也是畜牧业发展的必然趋势。
同时对于我们酶制剂行业也将迎来一个新的机遇和挑战，尤其是葡萄糖氧化酶在饲料行业中的应用将成为酶制剂行业发展的新的亮点。
葡萄糖氧化酶作用于肠道葡萄糖使之氧化为葡糖糖酸和过氧化氢，在此过程中需要消耗大量氧气，可为肠道提供厌氧环境，降低肠道PH值，抑制大肠、沙门氏菌等有害菌的生长，促进肠道改善，改善机体免疫系统功能，增强机体的抗病能力；
保护肠道上皮细胞完整性，抑制球虫和病原菌入侵；另外，有研究显示葡萄糖氧化酶可直接抑制黄曲霉、黑根酶、青霉等多种霉菌生长，缓解霉菌中毒症状，保护肝脏功能。

葡萄糖氧化酶添加到家禽的饲料中都有什么作用呢？
这要了解葡萄糖氧化酶的作用机理。
葡萄糖氧化酶在氧气存在的条件下能将葡萄糖转化为葡萄糖酸，同时产生过氧化氢，化学式H2O2，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒，其对致病菌具有抑作用。
1、葡萄糖氧化酶把肠道中的氧消耗掉，使肠道变成无氧气，那么就能够促进（乳酸菌等有益菌）生长。
2、能利用体内富氧离子，降低富氧离子对肝细胞损伤。
3、能够氧化杂氧环，可以对霉菌具有一定降解作用。

葡萄糖氧化酶在家禽上的用量是多少呢？
1吨饲料中需要加多少葡萄糖氧化酶呢？
这首先要确定葡萄糖氧化酶的含量，比如葡萄氧化酶，每克10000u，这个就属于饲料原料级，在全价配合饲料中建议添加量是10-30克/吨。一般饲料厂或者饲料添加剂产品，就按照这个添加量添加就可以。
养殖场可以适当的增加用了，但是在使用过程中，要先和饲料预混合，然后再搅拌到饲料中，充分混合均匀。

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