每一种维生素B都各有特性,也各自发挥着不同的生理作用,同时它们也相互协作、缺一不可地维持着机体功能的正常运转。如维生素B6、维生素B12和叶酸,在同型半胱氨酸代谢中协同作用,促进血浆中同型半胱氨酸水平的降低,从而减少心脑血管疾病和胎儿神经管畸形等的发生风险。
前沿研究显示:维生素B1摄入高,患直肠、结肠风险低
“加拿大女性大型筛查"研究人员发现,随着维生素B1(硫胺素)摄入量的提高,直肠和结肠的发病风险有下降的趋势。
B族维生素是食物释放能量的关键,也是所有人体组织必不可少的营养素,它们有许多共同特性,如全是水溶性维生素,几乎不能在体内贮存,必须每天补充;全是辅酶,参与体内糖类、蛋白质、脂肪的代谢,因此被列为一个“族”。而每一种维生素B都各有特性,也各自发挥着重要的生理作用。
今年的安利纽崔莱营养中国行,将主题确定为“养生千万条,科学条”,正是在及时回应这一社会热点和公众需求。
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