**的葡萄糖,无论是游离的或是结合的,均属D构型,在水溶液中主要以吡喃式构形含氧环存在,为α和β两种构型的衡态混合物。
葡萄糖(glucose),**化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布广且为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。
用氧化、还原、降解、加成等方法,到1891年,他确定了D一系列已醛糖所有成员的构型。
4个月后含淀粉食物逐渐增加,到1岁时胃肠道消化淀粉的各种酶系统逐渐完善,能迅速将其水解为葡萄糖,并在小肠吸收进入血液。吸收后可直接供给能量,或以糖原形式贮存,过量的可变成脂肪。
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