餐饮业新变化——国家油烟污染控制将进一步收严
随着环保认知的成熟,调研分析的深入,我们更清楚的了解到“餐饮业油烟是大气污染的三大‘杀手’之一”这句话的真实含义。由调查得知,餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境,根据其形态一般可分为颗粒物质和气体物质两类。其中,油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等,统称油烟,气体物质主要指挥发性有机物。进行油烟污染物排放控制时主要针对这两类污染物。
研究表明,餐饮源排放的油烟颗粒物中,PM2.5的质量浓度占到PM10的80%以上,PM1.0的质量浓度占到PM2.5的50%~85%,说明餐饮源排放颗粒物主要为细颗粒物,直接对PM2.5产生贡献。而油烟中的VOCs则可参与大气光化学反应,增强大气氧化性,同时为二次颗粒物的产生提供原料,其中的部分组分还具有异味,直接干扰了周边居民的正常生活,造成扰民问题。因此,为进一步加强餐饮业油烟污染物排放控制和管理,促进油烟污染治理技术进步,9月初,环境部印发《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》,新标准对餐饮服务单位排放油烟和非甲烷总烃浓度做了具体规定。
应用方案介绍
油烟在线监测仪通过采样头采集气体,预处理后进行气体成分分析。采集风机电流判断风机状态开关,采集净化器电流判断净化器开关状态,并将油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度数据通过GPRS默认上传至我司监控平台,也可上传至我司给用户部署的平台或其他平台。
油烟监测系统标准和相关政策
参考标准GB18483-2001 《饮食业油烟排放标准(试行)》HJ/T212-2017 《污染源在线自动监控(监测)系统数据传输标准》HJ477-2009 《污染源在线自动监控(监测)数据采集传输仪技术要求》CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》DB 11/1488-2018 《餐饮业大气污染物排放标准》 各地生态环境部门以及相关管理部门陆续推进餐饮油烟在线监管平台建设,开展餐饮业油烟监测和治理工作。
功能特点
实时监测油烟浓度、颗粒物浓度,并可设置上限值,超限自动报警。
可根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值,适应所有功率的风机和净化器。
采用开口式电流互感器,不用剪断风机或净化器线缆即可测量。
可设置不同的工作时间段,时间段内超限才报警,时间段外超限不报警。
4.3寸触摸液晶屏显示,操作简单。全中文操作界面,美观大方。
交流220V供电、数据存储3年,具有声音+告告警
江苏安科瑞电器制造有限公司是安科瑞电气股份有限公司(证券代码:300286 SZ.)的全资子公司,是安科瑞电量采集、电力监控、电能管理、电气安全、低压保护、智能光伏等系列产品的生产基地。公司位于江苏省江阴市,目前现代化生产厂房面积达3万平方米,电子组装生产线均采用无铅生产工艺,生产检测设备自动化程度高,公司采用**的信息管理系统,是江苏省两化融合试点企业。 公司通过在产品、技术、生产工艺上的技术积累和持续创新,围绕国家产业政策和市场导向,成功实现科技转型,由原来普通数显仪表和电量传感器的生产转到智能网络电力仪表、智能马达保护装置、智能光伏汇流装置、电能质量监控装置、电气火灾监控装置、消防电源监控设备、医用隔离电源柜、有源滤波装置、光伏汇流箱、光伏并网逆变器等产品的产业化,目前已发展成为一家集研发、生产、销售于一体的江苏省**企业。 公司还先后与上海电科所、东南大学、中国矿业大学等科研院所、高校组成产学研联合体,围绕智能电网用户端的电力监控、电能管理和电气安全开展产品研发,其中与上海电科所合作开发的“1/4抽屉柜智能马达管理单元的研发和产业化”项目被列为*科技特派员项目。 公司以用户端智能网络电力仪表及系统集成为主导产业,坚持“为客户创造**”的经营理念,走专业化、市场化、规模化道路,努力实现“立足中国、放眼世界,争做好的智能配电供应商”的战略目标,为客户提供可靠用电、节约用电、安全用电的完整解决方案,在智能电网用户端、新能源、物联网等*领域不断探索开发新产品。