米粉烘干工艺很重要,热泵烘干机既能保证米粉不变色,烘干过程不会断,干度均匀,又节能环保。
一、普通米粉烘干机烘干的表现:
1、烘干工艺难以满足食品卫生要求
2、粉尘大、成品色泽不好。
3、劳动强度大,周转复杂。
4、烘干过程中二氧化硫、二氧化碳等大量产生,工作环境恶劣。
5、设备受到的腐蚀严重,使用寿命短。
6、温湿度难以自动控制,影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
空气能热泵米粉烘干机
冷风回收:
热泵主机所排出的冷风(温度在20-25℃),可用于车间的制冷,代替空调使用。1台12P热泵主机,在无风阻的情况下,每小时可产生4000m3左右的冷风(夏季温度在20-25℃),可供办公室及车间降温使用。
烘干曲线系统:
机组可设定多个曲线,如设定段温度65度,湿度53%,运行6小时,那么运行6小时完后会自动切换到*二段所设定的温湿度及运行时长。可存储10个烘干曲线,当每段所设定的时间都运行完后自动关机。
制冷模式:
空气能热泵米粉烘干机在不需要烘干产品的时候可切换为制冷模式,让烘干房一下子成为冷藏库对产品进行保鲜作用,实现一机多用的效果。
米粉烘干机烘干米粉时会根据米粉的不同采取不同的烘房结构:
因为米粉有挂式的有盘式的,决定烘房内部热风循环系统的结构有所差异。挂式的米粉热风循环系统就不能用平流式循环模式,只能采用上压式或下压式的热风循环结构才能保证烘干的米粉均匀度一致;而盘式的米粉要用平流式分风模式才能保证米粉干度一致。现在为了保证米粉烘干均匀度问题,各烘干设备厂家也采取了各种各样的办法,其中两种比较**的方式是:
1、将循环风机做成移动式的,可以在不同角度和范围对米粉进行热风循环
2、将物料做成移动式的,比如吊挂线、输送线等
米粉烘干设备烘干工艺:
低温阶段:30度用空气能米粉烘干机,将米粉的表面水份脱去的同时,让米粉内外部温度一致
高温烘干:35~38度米粉内部逐渐迁移到表面并蒸发,米粉基本成型,温度不能过高,导致米粉断裂
降温回潮:米粉不能立即进行包装,不然容易太脆容易折断,在烤房外放置半小时后包装
米粉烘干不能脱水过快。另外风量也要大,不然水分无法脱出容易发酸。如果对于湿度没有控制好,导致米粉变脆,烘干过程和下料,装箱的过程中会导致米粉脆断,影响成品米粉的产量,造成浪费。
东莞市农源烘干设备有限公司是中国较早专注于研发、生产冷风热泵除湿干燥设备、常温热泵除湿干燥设备、高温热泵除湿干燥设备的专业厂商和系统解决方案供应商之一。公司占地面积10000平方米,研发生产人员80余人,公司一直专注于高效节能型热泵机组的研制,专注于拓展热泵在烘干方面的运用,逐步发展壮大为一个集产品研发制造、系统设计、项目施工、专业售后服务为一体的整体方案解决供应商,*的为客户提供优质产品和专业服务。公司的主要产品包括:[1]冷风烘干热泵除湿机设备[2]常温烘干高效热泵除湿机设备[3]高温热泵烘干机设备[4]冷风除湿烘干一体机[5]高温热泵烘干除湿一体机设备[6]民用小型节能烘干机。