?如何区分动物蛋白跟植物蛋白
检疫学上无法区分动物蛋白,跟植物蛋白,铲屎官们可以另辟蹊径,学会巧用别的办法,从侧面分辨该款猫粮里,是否添加了大量五谷,来故意美化粗蛋白数据。
首先,根据国家食品预包装相关法规,该款猫粮使用了什么原材料,原材料占比多少,都要按照次序,标注在猫粮外包装袋上。
所以我们可以从猫粮配方表上,来看这款猫粮是否有故意使用五谷,来美化粗蛋白数据现象。
注:猫粮配方表一般标注在猫粮包装袋背后,或者侧面,请仔细寻找。
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?学会看赖氨酸含量
除了看成分配方表前5位,或者前10位,是否有大量五谷,我们还可以看该款猫粮中是否含有足够的“赖氨酸”成分。
“赖氨酸”这种成分,只会大量存在于动物蛋白中,植物蛋白中也有,但非常非常少,如果一款猫粮的“赖氨酸”含量在1.5%以上,说明这款猫粮里含有大量的动物蛋白,是款好猫粮。
相反,如果一款猫粮里的“赖氨酸”成分在1.5%以下,说明这款猫粮里植物蛋白较多,不能给猫咪吃,含有大量五谷的猫粮,“赖氨酸”含量只有0.9%。
?学会分辨植物蛋白跟动物蛋白
当然,学会看粗蛋白占比还远远不够,这就牵扯到了猫粮里另一个大秘密,猫粮里的粗蛋白可以被分为两类:
类:动物蛋白,动物蛋白来源于肉类,也就是说猫粮里的肉类越多,动物蛋白含量越高。
第二类:植物蛋白,植物蛋白来源于五谷,如果猫粮里的植物蛋白很高,说明添加了大量五谷。
但检疫学上,至今无法区分动物蛋白跟植物蛋白,只能将这两种蛋白统一称呼为粗蛋白。
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