山楂为蔷薇科植物山里红、山楂或野山楂的干燥成熟果实。在我国栽培历史悠久,在各地区的分布也广泛,它既是食品也是药物,具有很高的食用、药用**。主要功能为消食健胃,行气散瘀。 山楂叶中含有丰富的黄酮类化合物,由于其对心血管疾病有显著疗效而倍受人们的关注。有资料表明。山楂黄酮化合物对冠心病、心绞痛病人总有效率为94.4%;对降低血脂总效率为85%;对冠心病、心肌炎及心肌并引起的早搏总有效率为62.5%。此外,对降低舒张压、防治心律失常和活血化瘀也起重要作用。可广泛应用于医药品行业。
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