RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求
本标准规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求,包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。 本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动,也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动,以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。 本标准不适用于非正餐的餐饮服务,包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。
《 餐厅餐饮服务认证要求》(标准编号RB/T 309-2017),将提高我国餐厅餐饮行业的技术水平和项目管理水平,促进我国清洁行业的有序发展。为此,“中餐协”特开展进一步推动“餐饮餐饮服务企业认证及其使用”的宣贯工作,希望各地方招投标公司、招标单位、餐厅餐饮服务企业认真贯彻执行
饭店餐饮服务认证是针对饭店和餐饮服务行业进行的相关认证。在知名餐饮业如海底捞爆出后厨卫生堪忧的负面新闻,网络上热转的五星级酒店设施消毒指标令人大跌眼镜的测评时,广大消费者不得不对与生活息息相关的餐饮服务和酒店住宿业的卫生安全感到担忧。卫生规范和服务质量不仅仅是餐饮住宿业的发展要求,更是行业生存的生命线。
5A餐厅餐饮服务认证现在越来越受到欢迎和推崇,成为了餐饮行业必须的一个认证,也成为了顾客选择的一个重要指标
1)2014年26号文件《关于加快发展生产业促进产业结构调整升级的指导意见》中要求:“鼓励企业将售后服务作为开拓市场、提高竞争力的重要途径,增强服务功能,健全服务网络,提升服务质量,完善服务体系。完善产品“三包”制度,推动发展产品配送、安装调试、以旧换新等售后服务,积极运用互联网、物联网、大数据等信息技术,发展远程检测诊断、运营维护、技术支持等售后服务新业态。
2)认证试点工作结束,国家将大力推广。
在国家、认监委的指导下,认证中心已完成了多个行业的试点工作。国家有关部门正在制定相关政策,大力推广餐饮服务认证。
北京中再联合检验认证有限公司(英文名称:BEIJING ZZLH INSPECTION&CERTIFICATION LTD.)简称ZZLH,是经过中国国家认监委批准的在中国合法注册的第三方认证机构(批准号CNCA-R-2017-296),目前批准范围包括:质量管理体系认证(ISO9001)、环境管理体系认证(ISO14001)以及职业健康安全管理体系认证(OHSAS18001),服务认证(商品售后服务、批发零售业服务)、诚信管理体系认证、合规管理体系认证、品牌认证、供应链管理认证、SA8000社会责任认证、绿色再生管理体系认证等。是国家认监委打造升级版质量管理体系认证的试点单位。CRIC在多行业发展的基础上,着力于中国循环经济、环保、能源、服务认证等行业,将结合产业政策及管理要求,逐步推出多项行业自愿性认证,将为规范行业发展,提高行业产品竞争力起到积极的作用。 公司拥有完善的认证技术团队和人才网络,采用互联网化的流程管理,可以给企业提供便捷、高效的认证审核。