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冻干机冻干机的种类
冻干机间歇式冻干设备
间歇式冻干设备适合多品种小批量生产，特别是在食品领域适用于季节性强的食品生产。采用单机操作，如果一台设备发生故障，不会影响其它设备的正常运行。间歇式冻干设备便于控制物料干燥时不同阶段的加热温度和真空度的要求。设备的加工制造和维修保养易于进行。但由于装料、卸料、起动等操作占用时间较多，因此设备利用率低，生产效率也不高。
冻干机连续式冻干设备
近年来，国内外开始探索和使用连续式真空冷冻干燥设备。连续式设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，特别适合浆状和颗粒状制品的生产。连续式设备容易实现自动化控制，简化了人工操作和管理，其主要缺点是成本高。

保健品冻干机 在保健品冻干机中一般热量都是从搁板上由载热体从热源传递出来的，保健品冻干机加热板传递的加热功率大致需要0.1W/g制品。
热媒在热交换器中加热，用循环泵将热媒送入冻干机干燥室的加热搁板里。
为了使冷冻干燥的物料在干燥结束后能及时冷却，利用阀门控制冷却水，适时通入搁板内实现温度调控。
对保健品冻干机加热部件既要有良好的导热率，又要具有一定的结构强度。
热媒用的加热部件还要满足真空密封要求，加热壁材料一般用钢、铝或合金材料，加热壁类型有盘管式、直管式和平板式。
管式易于制作，强度较高，焊点少，节省材料，但与冻干机加热板接触面积小，弯管加工较难，这对传递热量有一定影响。
平板式加工较容易，加热部件外壁可以同加热板结成一体，加热接触面大，缺点是焊接点多，耐压较差，影响使用寿命。

冻干机（lyophilizer或freeze dryer）起源于19世纪20年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后，在后的20年中取得了长足进展。进入21世纪，真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点，越来越受到人们的青睐，除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外，其应用规模和领域还在不断扩大中。为此，真空冷冻干燥必将成为21世纪的重要应用技术。冻干机简述
冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。 　冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性极好、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。 由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法无可比拟的优点，因此该技术问世以来越来越 受到人们的青睐，在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。

实验型冷冻干燥机如何选购
实验型冷冻干燥机常见的型号有LGJ-10、LGJ-12、LGJ-18、LGJ-18S这几个系列，以上几个系列有普通型、压盖型、普通多歧管型、压盖多歧管型，除去LGJ-18S系列外其它系列还有T型配置。
对用户而言显然一时间无法搞清楚哪一款更适合自己使用。

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