碳酸同时也是我国科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一,我国仍有近30%的纯碱通过碳酸受热分解制得。
碳酸应存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。
碳酸在常温下是接近中性的极微弱的碱, 如将其固体或水溶液加热50℃以上时,可转变为碳酸,对人具有性和腐蚀性,对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有性,引起炎症。
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