二手高温杀菌锅工作原理 可贵真实材料都在内

杀菌工艺要求杀菌锅内的各点均达到设 定的温度后方可进行杀菌计时。主要因 产品的杀菌规程是按照锅内所有产品的 温度均处于同一温度下制定的，如若杀 菌锅内的温度不均匀，锅内每罐产品的 杀菌强度将不一致，而其中处于规定杀 菌温度以下的产品将会出现因杀菌不彻 底而引起变质的隐患。

中大型不锈钢杀菌锅制造过程难题就是焊接变形,本文对比国内外对焊接要求的不同,重点讨论了ASME要求下中大型不锈钢杀菌锅的焊接工艺改进,增加了水冷系统,降低焊接变形,并对焊接接头进行射线检测、力学性能测试、金相组织观察、抗晶间腐蚀性能试验。结果表明,增加水冷系统后的焊接杀菌锅不仅能符合使用要求,而且能大大提高焊接效率。

工艺规定杀 菌蒸汽总管压力大于6.0 kgf/cm2，蒸 汽分配管管径50 mm，开孔数量420 个，孔径3.2 mm，所有小孔的面积之 和为分配管截面积的1.7倍[2]。 2.2　排气管及泄气管对热分布的影响 杀菌锅热分布不均匀的重要原因 是锅内存在空气囊，纯净的蒸汽的温 度是均匀一致的，当蒸汽中混有空气 时将会导致热分布不均匀。

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