盐田变质月饼销毁 欢迎致电

肥而不腻的肉馅，
被醇香的月饼馅包围
顶部刷上两笔蛋黄液
再撒上几粒芝麻
放入预热好的烤箱
等待出炉的那一刻
一口咬下去，醇香四溢！
世上幸福的时刻莫过于此！
食材：
面皮：
水油皮：
中筋面粉500克
猪油100克
麦芽糖100克
温水适量
（以上材料放一起揉成面团）
油酥：
低筋粉500克
猪油250克
馅料：
夹心肉500克
葱姜水适量
盐10克
味15克
糖40克
适量
老抽适量
麻油适量
做法：
1、一个油酥包进油皮里，先横着擀一下，可以擀的宽一些，再从上至下卷起来。竖着放，再擀一下，尽量擀长一些，再卷起来。
2、再将面皮擀开包肉馅收口成圆形稍微按扁放入烤盘。
3、刷上蛋液，撒一点芝麻。
4、烤箱180度烤20分钟上色左右即可。
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记者从网友发布的照片中看到，这些月饼的生产日期显示为2017年9月17日，保质期为45天，制造商是上海应然食品有限公司。换言之，若生产日期实为标注日期，当幼儿园的孩子拿到月饼时，这些月饼早已过期。事件发生后，家长微信顿时“炸开了锅”，不少家长质疑这些月饼的生产渠道是否正规。还有的家长反映，这些月饼的生产日期有2017年、2018年甚至2019年，更离谱的是，还有的月饼竟然没有生产日期。为此，宝山区教育局和市场监督此事展开调查。月饼是必不可少的美食费者的顾虑是合理的，除这类顾虑不能依靠商家的自觉，好的办法是通过有效的监管，斩断过期月饼回流的通道。问题是，商家有多少月饼没有卖出，往往是一个变量，假如只监管没卖完的月饼，甚至只依靠商家来报数，监管仍然无法掌握主动权，一些不良商家仍然可以从中做手脚。次烤制后，月饼花纹定型，室温放置不烫手后，用羊毛刷沾少许的蛋黄液，速度给表面刷一层蛋黄水，侧面不要刷，一定要控制蛋黄水不要流到侧面，尽量做到只有表面一层，全部完成后再入180度预热好的烤箱10-12分钟，这个时间根据自己烤箱调整。
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事实上记者了解到，在中秋节当晚，很多超市都已经开始了月饼打折促销的活动。“含有蛋类、肉类成分的月饼存在传播禽流感及其他检疫疫病的风险，系我国明令禁止携带、邮寄进境的产品，工作人员已经依法其进行截留，将作退回或销毁处理。"2桃山月饼佳赏味时间是烘烤之后，2-3天等待月饼皮回油。这位84年的资深网红前辈，以多元空间创意展示产品和有趣的月饼DIY互动体验方式，为费者们呈现正宗经典与创新趣味结合的团圆魅力，让欢聚不仅在，也在与费者的交流互动之间。“有食神”是广东白话中“有口福”的意思，有多少人羡慕蔡澜先生的人生，一个食神的头衔，凡推荐即火爆。这次蔡澜先生亲自监制“有食神”的月饼制作，跟着吃准没错。而在人人皆为月饼所苦、更追求健康的，选择方想要且需要的礼物比什么都重要。普陀分局累计检查食品生产企业2家，大中型商超等食品经营单位100余家。在糕点类食品生产企业，主要检查生产环境是否符合条件、有无虚标生产日期、生产人员是否持健康证上岗、包装是否符合相关规定等情况；在大中型商超等月饼经营单位，主要检查证照是否上墙、进销货台账是否规范，并仔细查看在售的月饼、糕点、酒类、熟食、饮品等标签标识是否符合要求，严防过期、“三无”或不合格食品流入市场。
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