脆红李是蔷薇科李属植物,其果实8月间成熟,晚熟脆红李9月下旬也有。脆红李在四川和重庆的栽培历史久远,分布范围广,资源丰富,有着相当强的适应性、抗逆性,能耐严寒也耐高热,在湿润和干旱地方都能生长。平均单果重 25 克,果皮浅黄红色、果肉淡黄白色,脆、硬、汁多 、味甜中微带苦,回味清爽。可溶性固形物 12.4%~15.0%,可食率 97%以上,品质优。花期 3 月下旬,果实发育期 145 天左右,果实具有果形美, 皮薄肉厚化渣,酸甜适度,香脆可口,风味**,营养丰富,耐贮藏等特点,深受广大消费者喜爱。
种植脆红李的密度多少
一、调控脆红李树势
对于树势过旺的脆红李树,要及时抹芽和修剪直立枝,及时开张枝条角度;也可在秋季或春季株施15%多效唑3~5g,或落花后喷150~200倍多效唑或PBO。对树势太弱的树,应于采果后施基肥,生长期及时追肥和喷肥。
二、授粉
1、搭配授粉树建园时合理搭配授粉树,尤其是自花结实率低或本身花粉量少的品种,授粉树不能少于30%。
2、放蜂开花前,每0.1~0.2hm2果园释放1箱蜜蜂,或666m2释放200头角额壁蜂。
3、人工辅助授粉盛花期,用鸡毛掸子或毛巾棒,在主栽品种和授粉品种花朵之间轻轻滚动;或把采集制作的花粉与滑石粉按1:1混合后,装入布袋中,于盛花期在主栽品种树上抖动授粉;还可把花枝插入水瓶中,挂在主栽品种树上。另外,花期喷300~500倍硼砂加100倍砂糖或红糖,可提高坐果率。
三、预防花期冻害
1、营造防风林在果园北侧及西侧,营造防风林,防风林\好采用乔灌混交模式,使1m以下形成一堵密实的防风墙,以减轻冻害。
2、注意园地选址低洼地易积聚冷空气,会加重冻害。因此,尽量不要在低洼地建园。
3、熏烟临近花期时,要注意收听(收看)天气预报,预报夜间有冻害发生时,可提前在果园的上风头,准备柴草或生烟剂,每隔20m放1堆,当气温降到0℃以下时开始薰烟。注意烟堆要离树10m以外,且要有专人看守,防止起明火烧坏树木。熏烟对预防平流霜冻比较有效。
4、灌水有条件的可利用喷灌设施,在发生霜冻的夜晚,间歇式向树上喷雾。或进行树下浇灌,对减轻辐射霜冻有较好作用。
5、推迟花期一是在李树的花芽膨大期,树上喷500~2000mg/L青鲜素,或1%~2%石灰水,可延迟开花3~5d。二是早春二月**凌浇灌,地表冻实后,树下覆盖麦草,也可延迟开花3~5d。此外,冬季加重修剪程度,配合夏季摘心,培养2~3次副梢形成果枝,如此可延缓花芽萌发期,可躲过霜冻。
6、密植密植栽培,可增加群体的抗冻能力。因冷空气下沉,1m以下的花芽易遭受冻害,因此,树干留的略高一些,可减轻下层冷空气对花芽的冻害。
7、品种选择选择开花较迟或较抗冻的品种。
四、防治李实蜂
盛花末期对树冠细致喷1次1500倍乐斯本或1500~2000倍杀灭菊\酯,1周后再喷1次,基本可控制危害。李实蜂1年发生1代,在树下土壤中越冬,盛花末期对地面喷500倍乐斯本或撒辛硫磷粉剂,撒后浅锄划。把掉落地面的虫果捡拾干净,运出果园销毁,可消灭大部分李实蜂。
李、杏品种的选择与授粉树配置
品种的选择与配置合理与否将直接影响到经济效益的好坏,是实现优质高效栽培的重要环节之一。虽然李、杏的适应性强,但不同品种对不同地区的适应能力不同。根据栽培目的不同,李、杏的品种选用原则存在很大差异。原产我国南方的品种一般可在北方栽培,而北方原产品种由于需冷量问题在南方栽培就不适应。因此,选择品种时应对该品种的来源、适应性和生长结果习性进行了解,根据当地的条件选择适宜的品种。另外,品种的选择还要考虑果园的大小,大型果园还要考虑早、中、晚熟品种的搭配,从而调节上市时期,合理安排劳动力,平衡市场供应。城郊、工矿区等交通方便的地方可以发展鲜食品种。交通不便的地区应选择耐贮运、仁用或者加工品种。李、杏属于异花授粉植物,栽培时还需要合理搭配一定比例的授粉品种,以提高坐果率和产量。
1.鲜食品种的选用原则
(1)果实商品性好 果实个大,果形端正,色泽鲜艳、果面光洁的品种,较受市场欢迎。
(2)品质好 果肉肥厚、汁液丰富,肉质细腻、酸甜适度、有香气、风味浓。
(3)经济**高 在选择李树或杏树的品种时,要了解市场需求情况,然后根据市场需求、消费水平和生活习惯来选择品种。
(4)适应性强,丰产性好 选择的品种必须能够适应当地的气候环境条件。能够有较髙的产量和效益。应根据生产条件进行李、杏品种的选择。要了解品种的抗寒性、抗旱性、抗病性、耐瘠薄能力及丰产性。要求所选品种必须具备与当地影响生产的主要因素相适应的性状。适应性强、丰产性好的品种甚多。在李品种中,有大石早生、黑宝石和龙园秋李等;在杏品种中,有骆驼黄杏、临潼银杏、银香白、华县大接杏和兰州大接杏等。
(5)无李、杏的检疫害 严禁从李、杏检疫害的李、杏疫区引进接穗和苗木。
2.加工品种的选用原则
选择加工用品种,除了要适应当地的生态条件以外,还要考虑加工的种类和质量。加工种类不同,要求的品种也不同。用于制罐的品种,应选择果实整齐、硬度大、含酸量可比鲜食品种稍高与离核的品种,如巴彦大红袍、赤峰紫李和黑琥珀等李品种,串枝红杏、鸡蛋杏、沙金红1号和孤山杏梅等杏品种。用于制脯的,应选择果肉硬韧、层厚,含酸量髙、水分少的品种,如布尔班克、红心李和加米勒等李品种,石片黄、假京杏和金刚拳等杏品种。用于制干的,应选择果实大小一致、皮薄、肉厚、水分少、含糖量高与核小的品种,如芙蓉李、理査德早生和艾奴拉等李品种,克孜尔达拉孜和赛买提等杏品种。用于制汁的,应选择果汁含量和维生素c、酸含量高的品种,如长李84号李和**樱桃李等李品种,串枝红杏等杏品种。
3.仁用品种的选用原则
杏仁的利用**很高,在杏产业中占有一定的地位。仁用杏分为甜仁杏(大扁杏)和苦仁杏(西伯利亚杏)。在寒、旱地区栽植应选择适应性强、抗寒、抗旱、抗风沙和耐瘠薄等特点的仁用杏。在肥水条件充足、不易受晚霜危害的地区,可选择丰产性好、经济**高的仁用杏品种,如**仁、丰仁、国仁、龙王帽和一窝蜂等;在容易受到晚霜危害的地区,可以选择抗寒性强、耐晚霜的仁用杏品种,例如优一、三杆旗和新等品种。
另外,仁用杏良种选择时,同样要注意生态条件,必须使所选品种的生态适应性与拟引进地的生态条件基本一致。
4.观赏品种的选用原则
选择观赏品种,首先要考虑到有一定的观赏**,即有一些特异的性状。比如以观叶和花为主的,应考虑选用叶色、花瓣、花色奇特的品种,如好莱坞李与红叶李、辽梅杏、陕梅杏、红花山杏、绿粤、垂枝杏与美人梅等;以观果为主的,应注意早、中、晚熟不同成熟期品种的搭配,而且果实要外观特异,较丰产,鲜食味较好的品种,如金樱桃、木里李、奎丰、兴义空心李与红寿李,大红袍、关老爷脸、胭脂红、辽阳红杏与紫杏等。所选用的李、杏观赏品种,其生态适应性也必须与拟引种地的生态条件基本相一致。
5.授粉树的配置原则
杏的大多数品种、李的部分品种自花授粉的结实率都很低,栽植单一品种,产量没有保证。即使是自花授粉结实率较高的品种,在配置授粉树后,不仅可大大提高坐果率,产量和品质也能得到显着提髙,而且果形正、外观和品质较好。因此,建园时应考虑配置适宜的授粉品种。在选择授粉树品种时,应注意以下几个条件。
(1)授粉品种与主栽品种花期相同,且能产生大量有生活力的花粉,与主栽品种亲和力强。
(2)授粉品种应能充分适应当地的环境条件,与主栽品种同时进人结果期且寿命相近。
(3)授粉品种\好能与主栽品种相互授粉,丰产性好、经济效益较高。
(4)授粉品种成熟期与主栽品种相同或相近,或前后衔接。
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