(1)深沟高畦,执行膜满畦笼罩。一样平常沟深30-40厘米,同时把天膜盖正在畦面上到近沟底处,以淘汰果实与泥土,加速排水,减轻风险。(2)施有机肥,适施氮、磷、钾。掌握氮肥用量,避免徒长,同时要公道密植,每亩节制8000株之内,以利透风透光。(3)适当微肥,进步抗病力。正在幼叶开端时和蕾期喷施丰莓水溶肥料等。(4)初春枯叶,淘汰越冬病菌。⑸药剂,抓好晚期,选用50%速克灵可湿性粉剂或80%代森锰锌可湿性粉剂喷雾,从现蕾开端每隔7-10天喷一次,持续喷3次。
二、草莓苗白斑病:俗称"蛇眼病"
1、症状。受害叶片呈现圆形病斑,直径2-4毫米,灰红色,边沿紫赤色,似蛇眼。爬行茎、果柄、花萼也能受害。
2、办法。(1)农业:秋季除去物时,将病枯茎、叶,消灭;恰当密度,雨后实时排水,中耕除草,包管透光优越。着花期,发明病叶实时摘除,避免,病害重的天块,采果后齐园割叶,会合。(2)药剂:正在花序显现至着花前,喷回护剂200倍等量式波尔多液,或大生M-45等。病发,用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或65%代森锌500倍液、或40%多菌灵800倍液喷雾,每隔7-10天喷一次,一连喷3次,结果。
选择根系强大、叶柄粗短、成龄叶4-7片、新茎粗0.8cm以上,苗重20-40g,无病虫害、根白的壮苗。
(1)定植的时间:结合浙江的气候特点,一般定植时间在9月中下旬,定植越早成活率越低,但上市早,结果期拉长,可提高春节前的产量。因此,要尽可能抢低温阴天提早种植。
(2)施基肥:大棚草莓生长期长,必须使用持效期长、养分全面的优质农家肥,如牛粪、猪粪、鸡粪等,或使用养分全面的油渣等饼肥。
每亩施用优质腐熟有机肥不少于4000kg,复25-50kg。有机肥要充分腐熟,不宜直接用秸秆还田,并且肥料要早施,充分翻耙混合。由于草莓所产干物质较少,有机肥料不宜过多,否则容易出现旺长,推迟开花、减少挂果量。
(3)起垄:定植前深翻起垄,一般8 m棚作畦7行(因地制宜),垄宽40~50cm,垄高35~40cm,沟深40~45cm。
(4)定植:定植时不再施基肥,定植时做到深不埋心、浅不露根,一般种植密度为10000~12000株/亩,具体应根据苗体大小、土壤肥力而定。采用双行三角形种植法,窄行距在30 cm左右,株距为18~25 cm。
带土移栽,浅栽,弓背必须朝沟,花序向垄外侧生长,一方面有利于花序采光通风,一方面便于果实沿畦边下坠,方便成熟时采摘。边种边用稀薄人粪尿(生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍,每株150~200毫升)浇透定根水,使根与泥土紧密结合。
晴天移栽要及时用喷滴管浇透水,喷水时尽量不要喷到叶片上。移栽时要用遮阳网覆盖几天,以利成活。移栽后7天,用稀薄人粪尿(生根剂+50%多菌灵600倍+根增壮1500倍,每株150~200毫升)再浇1次。发现浮苗或淤苗要及时重栽。尽可能保持土壤湿润,有条件可用遮阳网覆盖(一般覆盖5~7天即可)。注意:移栽前喷过除草剂特别是乳油类除草剂的田块不能沟灌保湿,以免造成严重药害。
定植半月后植株地上部开始活动,心叶发出并展开,此时应将最下部发生的腋芽及刚发生的匍匐茎及枯叶、黄叶摘除,保留5~6片健壮叶。生长旺盛时会发生较多的侧芽,浪费养分,影响草莓开花结果,应摘除。植株基部的叶片由于光合能力减弱,留着只能增加养分的消耗,应摘除,每株保持4~6片功能叶。地膜覆盖时间一般是在顶花芽现蕾时进行,尽可能在大棚上膜之前完成。日气温降至17℃、夜间气温降至10℃左右时上大棚膜,浙江地区一般以11月上旬为好。覆膜前,在其厢面及厢沟进行2-3次中耕除草,最后1次除草结束时进行覆膜。覆膜前,为了预防蚂蚁侵害,可用吡虫啉500~800倍液处理土壤。
地膜以黑膜为好,能降低地温,抑制杂草生长。选用宽度为60cm的黑色地膜,每厢用2张地膜将厢面和厢沟全部覆盖,盖时每张膜的边缘在厢面,错开的位置以平齐植株为宜,并按株、行距开孔,将苗掏到膜外,将黑膜压紧压平。最后再在厢的两头将2张膜拉紧打上活节。如需浇水或施肥,可将活节解开,揭开厢面错开的膜即可。
扣棚时间:当最低气温低于10度,浙江地区大约在11月中旬。扣棚过早,温度过高会影响侧花芽的分化,扣棚过迟虽然对主花序的开花结果影响不大,但对侧花序的开花结果影响很大,会明显推迟侧花序的开花结果。扣棚后晴天注意通风降温,白天温度保持15-25℃,夜间5℃以上。
盖棚后一是要严格控制好棚内温度。盖棚初期白天30℃左右,夜间10℃以上,开花前白天棚温25℃,最高不超过30℃,果实膨大期间和成熟期白天20~25℃,夜间5℃以上,超过25℃成熟加快,果实变小。二是严格控制湿度,注意经常通风、降温、换气。棚内湿度尽量控制在50%~60%,超过80%会影响花芽分化,也有利白粉病等病害蔓延。
草莓促成栽培中,生长期长,产量高,连续结果消耗养分较多。为此,必须在施足基肥的基础上,勤施、薄施追肥。缓苗后不要追肥,水也少浇,保持湿润不干即可。至花芽分化时,为促进花芽发育,要加强水肥管理。尽量用中氮、低磷、高钾复,提倡使用油渣。每亩追施尿素15kg、硫酸钾10kg,随水冲施。或叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.3%硼肥。
在采完一茬果后,为了增加甜度,可每亩随水施用钾肥16g,以后每采完一茬果,都要补充钾肥,最好用滴管施入。从采收到结束,可追肥140kg/亩。草莓常因低温、昆虫活动少、棚内湿度大等原因,使花粉不易散发,从而影响授粉,产生畸形果,造成坐果率低。当草莓开花后2-3天,每棚放1箱蜜蜂,每箱蜂只放2片蜂格。棚两端通风处要围防虫网,防止蜜蜂外逃。蜂箱内要定期喂饲白糖水及花粉,白糠∶水比例为1∶1,隔5 d喂1次,并请专业养蜂人员进行定期杀螨。放蜂时间从开花起至采摘结束。
灰霉病主要危害果实、花梗、叶柄。在果实上,从果基近萼片处开始发病,初期病斑呈水渍状,渐渐变褐,形成褐色长形病斑,后期果实变腐烂,并出现灰色霉层。果实发病以红果最重,转白色果次之,青果最轻。花受害时,花瓣变褐色、干枯。果梗、叶柄受害时,初期变褐色,后长出灰霉,最后腐烂干枯。
炭疽病该病在育苗期即匍匐茎抽生期及定植初期发生较多,主要危害匍匐茎、叶片、叶柄、果实和根茎。病斑初期为水渍状,后呈黑色或褐色、边缘棕红色,在温度高时病斑部可见浅红色胶状物。当全株出现枯萎时,在根茎横切面上可见自外向内的棕红色或褐色病斑。
病毒病在草莓上危害严重的主要有草莓斑驳病毒、草莓皱缩病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒四种。染病植株表现植株矮化,叶片变小,小叶叶缘锯齿尖锐,心叶有黄化;开花提早,果实变小,产量下降,匍匐茎抽生数减少。
白粉病在设施栽培中发生较多,主要危害叶、果、果梗、叶柄、匍匐茎。发病初期叶背出现薄霜状白粉,以后扩展至全株,随着病势加剧,叶向上卷曲并呈匙形。花蕾和花感病,花瓣呈红色,花蕾不能开放;果实染病,果面覆盖白色粉状物,果实停止发育。
叶枯病主要发生在叶、叶柄、萼片、果梗等部位。在叶上初期形成紫褐色,周缘不明显不规则斑点,继而扩大成3-4mm不规则病斑,一叶上若发生多个病斑,全叶呈暗色,进而呈黄褐色后枯死。在病斑中有散生小黑点。果梗和叶柄上病斑黑褐色,最初斑点状,后扩大成条状。
蚜虫主要有桃蚜、棉蚜、长毛钉蚜等,危害叶片和叶柄。蚜虫不仅自身可对草莓造成危害,更重要的是它可引起草莓发生病毒病,是草莓病毒病的主要传播媒介,因此生产上必须严加防治。蚜虫在高温干燥条件下会严重发生,夏季气温偏高或种植于沙性土壤中,蚜虫危害尤为严重。
叶螨危害草莓的叶螨有多种,常见的有二斑叶螨等。叶螨体形很小,喜欢在幼叶上或叶背面吸取汁液,高温下加速繁殖,危害猖獗。受害叶片呈红褐色,卷缩干枯,植株生长发育显着受阻。特别是二斑叶螨,食谱广泛,抗药力强,必须引起高度重视。
斜纹夜蛾斜纹夜蛾喜温暖湿润气候,主要发生在长江以南地区,长江以北则不能越冬。斜纹夜蛾可远距离迁飞,扩大危害范围。除危害草莓外,还危害葡萄、苹果、梨、蔬菜等290余种植物。初孵幼虫群集于叶背昼夜取食。大棚栽培中若在覆盖前棚内即有幼虫,则盖棚加温后,危害更加严重。受害植物叶片出现缺刻,严重时可使植株无一健全叶片,甚至仅留下光秃的叶柄。
草莓花期用药,往往会因影响授粉受精而产生较多畸形果;果实用药,往往因果实柔嫩而造成果实污染;发病后用药,又往往因防效不佳甚至无效而遭受损失。因此,草莓的病虫害防治,应特别强调采用以农业防治为主的综合防治措施。
草莓健壮秧苗抗病性强,因此培育健壮秧苗十分重要。①利用花药组培等技术培育无病毒母株,同时2-3年换1次种;②从无病地引苗,并在无病地育苗;③按照各种秧苗标准,落实好培育措施,注意苗期病虫害防治。
加强草莓栽培管理,可有效抑制病虫害的发生。施足优质基肥,促进草莓健壮生长;采用高畦栽植,改善通风透光条件;掌握合理密植,降低草莓株间湿度;进行地膜覆盖,避免果实接触土壤;防止高温多湿,创造良好生长环境;切忌发生徒长,提高植株抗病能力;搞好园地卫生,消灭病菌侵染来源。
一般种植草莓两年以后要与水稻等禾本科作物进行水旱轮作。草莓关键时期适当用药,作用迅速,效果显着。防治时间,重点在开花前防治,尤其在开花初期,每隔7-10天用药1次,连续3-4次,直到开花期。要选用高效低毒低残留药剂适时防治。
(1)灰霉病和白粉病:盖棚前可选用l2%腈菌唑乳油2500-3000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1oo0倍液防治,盖棚后可用20%速百烟剂(一熏灵)0.2-0.3g/m2(每棚1包)蘸点敌敌畏烟熏,可兼治蚜虫;(2)炭疽病:可选用75%百菌清可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治;(3)红蜘蛛:可用73%克螨特乳油1000倍液防治;(4)蚜虫:可用40%乐斯本乳油2000倍液防治;(5)地下害虫及线虫:可用3%米乐尔颗粒剂2kg拌细土撒施防治。喷药时应避开草莓花期和果实成熟期。
草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其轻重程度与以下因素有关:品种。品种本身育性不高,雄蕊发育不良,雌雄器官育性不一致,导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种,易出现雄蕊短、雌蕊长现象,花粉粒少而小,发芽力差,因而易发生畸形果。访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少,或由于环境影响,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆虫传粉,授粉不佳。
温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期,温度过低花粉发育不良,温度过高可导致花托变黑,高湿则影响花药开裂,且易形成水滴冲刷柱头。花期喷药。花期喷药能冲刷柱头,特别是当天开的花更严重,不但妨碍授粉,而且还会妨碍昆虫传播花粉,导致畸形果率提高
目前,生产中预防草莓畸形果可采取以下措施:选用相应品种。如丰香、红颜等品种自花结实性好,还可以将2个以上品种在同一大棚内种植,以提高结实率。
棚内养蜂
栽培种草莓为智利草莓与北美洲野生红色草莓杂交种为温带国家主要小果类水果。
南洋一带,我们都习惯把草莓称为“水果之后”,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。形如鸡心,红似玛瑙的草莓,是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后的称号” 如何盆栽草莓苗以及盆栽草莓的种植方法
一、选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红,长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。
二、栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆,最好在秋季进行。选择健壮秧苗,起苗时要多带土,摘除老残叶,将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实,固定苗位,使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水,放置阴凉处3-5天,然后搬到光线充足处。
三、肥水管理。四季草莓1年多次开花结果,营养消耗多,要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等,加水腐熟发酵,沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽,每天早晚各浇水1次。浇水时,应事先将水晒暖再用,切忌直接用井水或自来水浇灌。
四、苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花,在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎,以减少养分消耗,提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架,放入花盆将果穗架起,促使果穗通风透光,果实着色均匀,防止泥土污染果实,减少病虫危害。同时,也可以利用匍匐茎进行艺术造型,提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。
五、换盆。盆栽草莓结果2年后,应于结果后换盆或换盆土。换盆时,先将植株从盆中取出,剪除衰老根、死根和下部衰老根茎,再栽入新的盆土中。
六、温、湿度。一般盆栽草莓要求温度为20-25℃,冬季室温保持在15℃以上。花盆要放在通风向阳处,盆土经常保持湿润为宜
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